Best Turkish Recipes maka Ramazan

Ramazan bụ oge mgbe ezinụlọ ndị Turkey na-ezukọ ma nọrọ ogologo oge na-eri nri, na-ekwurịta okwu ma na-akpakọrịta n'etiti ndị ikwu na ndị enyi mgbe ha na-enwe ụdị nri dị ụtọ. Ọtụtụ ezinụlọ na-alaghachi na mgbọrọgwụ ha na Remazan ma na-efe efe ndị omenala gafere n'ezinụlọ ha ruo ọtụtụ ọgbọ. Ọ bụ ya mere ọ bụ otu n'ime oge kachasị mma nke afọ iji nwee nri dị iche iche nke Turkey na mpaghara ọkacha mmasị mpaghara . Nke a bụ ndepụta nke ntụziaka ị nwere ike ije ozi n'oge ọ bụla nke 'iftar.'

Kedu ihe bụ 'İftar'?

'İftar' (eef-TAR ') bụ aha maka nri mbụ nke ụbọchị ahụ nke na-agba oge nke ibu ọnụ n'etiti ọdịda anyanwụ na ọdịda anyanwụ kwa ụbọchị. Nchịkọta na table 'iftar' dị oke mkpa dị ka ụzọ e si arụ ya. Ihe dị mkpa bụ ịzụ ahịa, nkwadebe, na nkwụsị kwa ụbọchị ruo mgbe mgbede na-akpọku ekpere mgbe ndị osi nri, ndị inyeaka na ndị na-eri nri na-agụ agụụ kwụsịrị zuru ezu ma rie.

Ihe ị ga-atụ anya na 'Table' Isiokwu

E nwere ọtụtụ omenala na-eri nri 'iftar'. Mgbe a na-anụ ezan 'evening' (ay-ZAHN), ndị na-eri nri na-eri nri na-amalite na nri mmiri, nri nke 'pide' , na ụbọchị ma ọ bụ abụọ.

Ozugbo ngwa ngwa agbajiri, ọ bụ oge ịkwaga na ofe na ụgbọ elu dịka yiri ụtụtụ nri ụtụtụ Turkish . Mgbe obere oge ezumike, ndị na-eri nri na-aga n'ihu ịbịakwute isi ihe na-abịa. Nri a na-abịa ná njedebe na nhọrọ nke ihe nkiri dessert Turkish na Turkish kọfị ma ọ bụ tii .

• 01 nke 07

  Ga-Haves Na 'İftar' Table

  E nwere ọtụtụ ihe oriri ndị dị na tebụl 'iftar'. Karịsịa, ihe ndị ahụ na-eri iji kwusi ngwa ngwa kwa ụbọchị.

  Nri ụtụtụ ihe ndị na-esonụ nwere ike ịbụ dịka mkpụrụ osisi oliv na cheese dị ọcha ma ọ bụ ihe dị iche iche nke gụnyere cheese dị iche iche, wepụta ihe ndị dị ka 'sucuk' (soo-JOOK ') na' pastırma '(pah-STIR'-mah) na mkpụrụ ọhụrụ nchebe.

  Ma echefula, otu iko mmiri maka onye ọ bụla bụ ihe kwesịrị!

  • nri 'pide' ohuru
  • Oge ndekere
  • eto oliv na agba ohia
  • Ahịhịa ọcha nke Turkish
  • Ọhụrụ cheese kaşar
  • Chiiz kaşar
  • nke a na-edozi nsị ehi, ma ọ bụ 'pastırma' (pah-STIR'-mah)
  • sausaji osere, ma ọ bụ 'sucuk' (soo-JOOK ')
  • ụtọ bọta
  • mkpụrụ osisi na mmanụ aṅụ
  • a efere nke peeled, tomato sliced ​​na cucumbers

• 02 nke 07

  Ihe ntụziaka dị na Ramazan Soup

  A na-ejegharị efere mgbe ọ malitere 'iftar.' Gaa maka ntụziaka kpochapụla dị ka ndị a. red lentil ofe

  • red lentil, bulgur, na osikapa sie, ma obu 'ezogelin' ofe
  • osikapa, yogọt, na mint ofe, ma obu 'yayla' çorbası
  • 'tarhana' ofe
  • tato omicha
  • acha lentil soup, ma ọ bụ 'süzme mercimek çorbası'

• 03 nke 07

  Ramazan Akwukwo nri & Ezi ntụziaka

  A na-ejikarị mmanụ oliv na-emekarị nri na Turkey. Lee ụfọdụ ndị ọkacha mmasị Ramazan.

  • Uzo atịchok nke Turkey na akwụkwọ nri
  • Romano Beans na mmanụ olive
  • Nri agwa na tomato ihendori
  • İmam Bayıldı , ma obu Turkish vegetarian stuffed eggplant
  • okra na tomato na mmanụ oliv
  • celeriac
  • leeks na carrots na mmanụ olive
  • nnukwu bean pods, ma ọ bụ mmanụ na mmanụ olive

• 04 nke 07

  Ihe eji eme ihe na ihe eji eme ihe na Ramazan

  Nri nwere ike ibu ọnụ na Turkey. Ọtụtụ ezinụlọ ndị na-adịghị eri anụ uhie dị arọ n'ime afọ na-agbapụta n'oge Ramazan iji jee ozi ma ọ dịkarịa ala otu efere nri na anụ.

  • ' Hunkar Beğendi ', ma ọ bụ na-ata anụ n'elu akwa eggplant
  • ' Kuzu Tandır ,' ma ọ bụ atụrụ a ṅara n'ọkụ
  • ' Musakka ,' ma ọ bụ eggplant na beef casserole
  • ' İslim Kebabı ,' ma ọ bụ oven-nwa achicha na eggplant wraps
  • ' İzmir Köftesi ,' ma ọ bụ ọka wit na poteto steeti
  • ' Kadın Budu Köftesi ,' ma ọ bụ 'ụta ụkwụ' nwanyị
  • 'Azu ahihia,' ma ọ bụ 'etli ıspanak'
  • ' Ngwunye skwọsh ,' ma ọ bụ 'kabak dolması'
  • ' Karnıyarık ,' ma ọ bụ squash sludara na beef ala

• 05 nke 07

  Ramazan Side Dish Recipes

  Akụkụ akụkụ nke ọgaranya na carbohydrates na-abụ akụkụ nke table tebụl ma ọ bụ isi ihe.

  • Bulgur & akwukwo nri Pilaf
  • Rice Pilaf Na Orzo
  • Turkish na-ede akwụkwọ
  • Stuffed osisi vaịn epupụta
  • Salad poteto nke Turkish, ma ọ bụ ' American Salad '
  • ' Fırın Makarna ', ma ọ bụ nri ọka na cheese casserole
  • 'Kısır' salad na bulgur na akwụkwọ nri
  • Layered Yufka & Cheese Pastry, Ma ọ bụ 'Börek'

• 06 nke 07

  Ihe Ntuziaka Dessert N'ihi Ramazan

  Ramazan bụ oge mgbe ihe oriri ememe na-ebutere ụzọ. Nhọrọ kachasị mma bụ ihe oriri na-esi na syrup ma ọ bụ mmiri ara ehi ndị dabeere na mmiri ara ehi.

  • Güllaç
  • Baklava
  • ' Şekerpare ,' ma ọ bụ cookies semolina dị na sirop
  • Revani
  • Ekmek Kadayıfı , ma ọ bụ nri Turkish na achịcha ntanetị
  • Kazandibi , ma ọ bụ 'ala nke ntanetị'
  • Tavuk Göğüsü , ma ọ bụ 'ihe ntanetị anụ
  • Sütlaç , ma ọ bụ osikapa
  • Safranlı Zerde bụ ihe nkedo saffron pudding

• 07 nke 07

  Ntuziaka ọṅụṅụ ọṅụṅụ Ramazan

  Tinyere mmiri buru ibu, ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-abaghị n'ihe ọ bụla pụrụ ịrụ ọrụ n'oge Ramazan. A na-etinye nri mgbe niile na kọfị Turkish ma ọ bụ tii.

  • Kọfị kọfị
  • Turkish tii
  • Ayran, ma ọ bụ mmanya yogot
  • 'şerbet' (òkè-BET ')
  • Beet ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụ 'şalgam suyu'
  • Lemọned
  • Nri ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ