Turkish Tea na kọfị kọfị

Ọ bụ mgbe niile ka a na-akpọ Turkey maka kọfị kọfị Turkish na obere tii siri ike. Ị maara na tinyere ihe ọṅụṅụ ahụ, nkwadebe na ịṅụ tii na kọfị bụ akụkụ dị mkpa nke omenala Turkish na ndụ kwa ụbọchị?

Turkish 'Çay'

Ọ bụghị nanị ndị Britain bụ ndị a ma ama maka tii ha. Turkey nwere tii, ma ọ bụ 'çay' (CHAI ') ọdịbendị nke ya nile nke dị n'ime ọtụtụ narị afọ nke ọdịnala.

Iji malite, Turkey bụ otu n'ime mba ise kacha elu nke ụwa, na-emepụta ihe dị ka pasent isii ruo iri pasent nke tii. Ọtụtụ n'ime nke a na-erepịa n'ụlọ. Ógbè Tii nke na-eto eto na-agbada n'ọdụ ụgbọ mmiri Black Sea nke dị n'ebe ugwu site n'ókè Georgian site na obodo Rize n'ihu West.

Na Turkey, a na-eri tii ụbọchị dum na-amalite na nri ụtụtụ ma na-aga n'ihu ruo mgbe ụra. Ịme tii na ịṅụ tii na-eme ka ọbụbụenyi dị.

"Teatime" na-abụkarị n'agbata atọ na ise n'ehihie, ebe a na-arụ ọrụ tii na nri ụtọ na nri dị ụtọ na achịcha . Mana ịṅụ mmanya na-ejedebere na awa ole na ole ndị a.

N'ebe obibi ọ bụla na ebe obibi, ite nke tii ga-adị njikere ịṅụ ma ọ bụ nye ndị ọbịa. Iwu chọrọ iwu maka ọrụ ka ọ dịkarịa ala abụọ tii na-agbaji n'ime ụbọchị ọrụ. Inye otu iko tii ka onye ọhụrụ ma ọ bụ onye ọbịa bụ omenala, ọ na-anụkwa ịjụ ịjụ ya.

Nweta Ubi Ubi Turkish

Ọ bụrụ na ị na-eme njem na Turkey dịka onye njem nleta ma ọ bụ na ị bụ otu n'ime ndị obodo, ọ dịghị ihe dịka ịgụ akwụkwọ akwụkwọ ụtụtụ ma ọ bụ akwụkwọ ịchọrọ mmasị gị n'okpuru ebe a na-azọchasị osisi vine na ịpị otu tii tii. Ị chọtala onwe gị na "ubi tii."

Ubi ndị a na-adị mfe, ebe ndị enyi ochie na-ezukọ na-atọ ụtọ, ndị na-eto eto jiri nlezianya na-achụgharị na ọtụtụ egwuregwu nke backgammon na-egwupụta iko mgbe iko tii ma ọ bụ kọfị Turkish.

E nwere ọmarịcha ubi ndị na-acha ugbo na Bosphorus, n'okporo ámá ndị dị warara, nke dị n'okporo ámá nke ochie Istanbul nakwa n'obodo ndị njem nleta na Aegean.

Turkish Coffee Culture

Nye m, ọ dịghị ihe dịka ncha nke kọfị Turkish , nke a maara nke ọma dị ka 'Türk kahvesi' (TURK 'KAH'-vay-see). Kọfị kọfị dị ka nsụgharị espresso. A na-akwadebe iko ọ bụla n'otu n'otu n'ime obere obere kettle, nke a na-akpọ 'cezve' (jez-VEY) ma jee ozi na obere iko na chara.

A na-eji kọfị kọfuru mmiri na mmiri chọrọ shuga, ma jiri nwayọọ nwayọọ sie ya izu okè. N'otu oge na cup, ọka na-adabere na ala, ya mere ṅụọ ya nke ọma!

Ọtụtụ ndị njem nleta na-enwe ihe ijuanya mgbe ị na-agbalị ịkwatu ya ngwa ngwa. Kaadị kọfị kọfị dị na ya nwere nnukwu froth n'elu, ọ ga-ejikwa ya mejupụta ya n'emeghị ka ọ bụrụ ihe ọ bụla - ọbụna mgbe ị na-ebu ya!

Otu esi eme ka iko zuru oke nke Turkish Cofee

Dị ka tii, Turkey nwere ọtụtụ omenala ndị e wuru na-eme ma na-aṅụ kọfị Turkish. Achịcha kọfị na-ekpocha mgbe nri buru ibu, ma ọ bụ n'oge tii n'oge ebe tii.

Obodo ndị dị na Turkey bụ ndị a ma ama maka ụlọ kọfị ha. Ndị na-ebi n'ógbè ahụ na-etinye ogologo oge ogologo-ịṅụ anwụrụ, na-egwu egwu kaadị, na-ekerịta ahụhụ ha na ịkụnye kọfị Turkish.

Ma ụmụ nwanyị kpachara anya! Ọ bụrụ na ị banye n'ụlọ kọfị omenala, ị ga-ahụ onwe gị na oké osimiri nke mustaches ma eleghị anya ị ga-enwekwa anya dị iche iche. Ndị mmadụ na-aga n'ụlọ kọfị.

Ọ bụrụ na ịnweghị ike iguzogide ahụmahụ ụlọ kọfị, enwere m ụlọ kọfị nke nwanyị naanị m na-ahụ n'obodo Bọgọn na-eme njem nleta. Ndị ikom, were ya! Anụla m ndị inyom n'ebe ahụ na-aṅụ tii herbal.

Ndi Ozo Na-agwa Kọfị

A na-ekpe onye na-achọ ịlụ di ma ọ bụ nwunye na-ekpe ikpe na-ezigara ya na ezinụlọ ya mgbe ọ na-akwadebe ma na-arụ ọrụ kọfị Turkish. Akọ na kọfị Turkish n'etiti ezinụlọ na ndị enyi bụ omenala oge ochie.

Ozugbo e mechara kọfị kọfị ahụ, iko ahụ emeela ka ọ daa, ọ na-agbanwe ya n'ime ya, na-agbanye ya ma na-agbanwegharị ya ugboro ole na ole. Mgbe a na-eji nwayọọ nwayọọ ebuli iko ahụ, onye na-eri ego ga-agụ ọhụụ onye na-aṅụ mmanya na kọfị site na ihe nrịta nke ọka na-ahapụ n'ime iko na saucer.

Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-eme ya maka ntụrụndụ, ụfọdụ na-ewere ya nke ukwuu, karịsịa ndị na-achọ ezi ego ma ọ bụ onye nwere ike ịlụ.