Na nchịkọta anụ ọkụ a dị mfe, ma lemon ma lemongrass ka a na-eji mee ka e nwee galik na-atọ ụtọ ka ọkụkọ lemon na-agbaze na ọnụ gị. Iberibe mikpu anọ (ụkwụ na apata ụkwụ) zuru okè iji jiri ya mee ihe dị mma maka ndị ọbịa. N'ezie, nke a aghọwo otu n'ime ụlọ ọrụ 'ụlọ ọrụ m' na-abịa 'n'ihi na ọ dị mfe ime, mana ọmarịcha ije ozi. Na n'ihi na ọ dị nwayọọ na ekpomeekpo, onye ọ bụla hụrụ ya n'anya, ọbụna ndị na-eri nri dịka ụmụ m na-eri (ha na-achọ oge sekọnd!). Gwa ya!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 na 4 iberibe ọkụkọ (ụkwụ na apata ụkwụ nkeji iri, ma ọ bụ 6 ruo 8 drumsticks na akpụkpọ anụ)
- pinch nke nnu
- Garnish: lemon mpekere na ọhụrụ coriander (nhọrọ)
- Maka Lemon Marinade:
- 3 tablespoons
- lemongrass (nwere ike ịzụta oyi kpọnwụrụ n'ụlọ ahịa Eshia) OR 1 1/2 stalks ọhụrụ lemongrass, kwadebere)
- 1 lemon (squeezed maka ihe ọṅụṅụ)
- 6 azu ihe oriri nke ogbe nri (nke dị na karama dị na Asia / ụlọ oriri na-ere nri ndị China)
- 5 ruo 6 garlic cloves (minced)
- 1 na 2 red chili (ọhụrụ, minced, ma ọ bụ 1/3 na 1/2 tablespoon gbakụrụ chili chili, tinye ihe ma ọ bụ obere iji nụrụ ụtọ)
- 1/3 iko mmanụ aṅụ mmiri mmiri
- 1 iko mmiri ara ehi aki oyibo
Otu esi eme ya
Maka ntụziaka banyere esi edozi lemongrass, lee: Ihe niile gbasara nri na Lemongrass .
- Mee ka ihe niile 'Lemon Marinade' dị na nnukwu efere. Gbalie ike igbari mmanụ aṅụ ahụ n'ime mmiri ara ehi aki oyibo. Wepụ ya.
- Jide n'aka na ị gaghị ewepụ abụba site na mpempe ọkụ (ọtụtụ n'ime ihe a ga-apụ apụ ma ghara iri ya, ma ihe fọdụrụ ga-enyere ekpori ọkụ aka ma mee ka ọ dị nro). Gbasaa mbadamba ọkụkọ na efere na-esi nri.
- Wunye 3/4 nke mmiri mmiri lemon na-eburu ọkụkọ. Tụgharịa mpempe ọkụ n'ọtụtụ ugboro, hụ na ha jupụtara na ya. Nchekwa na-edozi ihe na-edozi.
- Ghachaa iberibe ahụ ma gbanwee ya na mpekere ma nyefee gị na friji maka ọ dịkarịa ala minit 30, ma ọ bụ ruo awa 24 tupu oge.
- Ngwunye ọkụ na 350 F. Gbanyụọ anụ ọkụkọ ahụ ma jiri fesa nnu ghee onye nke ọ bụla. Tinye 3 ruo 4 mmiri mmiri dị na ala nke efere gburugburu ọkụkọ, hụ na ọ gaghị akpọnwụ.
- A na-ekpuchi achicha n'etiti etiti nke oven gị maka awa 1. Ọkara ụzọ site na mmiri, na-ekpo ọkụkọ iberibe na marinade fọdụrụ. A na-eme ka ọkụkọ bụrụ ya na ọ na-agbanwe ọmarịcha aja aja.
- Jiri ma osikapa ma ọ bụ poteto rụọ ọrụ. Mụ na di m na-achọ ịkụnye ụfọdụ n'ime mmiri ndị dị na pan na ọkụkọ ka anyị na-eri. Ndị magburu onwe ya jikwa Akaịka Saffron Rice rụ ọrụ . Na-amị mkpụrụ osisi lemon na sprinkling nke coriander ọhụrụ, ma na-ehichaa!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 536 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 2,369 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 41 g |