Succulent Rasgullas na decadent Rabdi! Nke a bụ ihe m na-akpọ dessert heaven! Abụọ ndị a bụ ihe oriri m kacha amasị m, ya mere ejikọta ọnụ, nke ọma ihe m nwere ike ikwu .... Oge mbụ m mere ihe a eji megharịa ọnụ, m na-aghọ aghụghọ ma na-eji Rasmullas (obere cheese cheese dumplings) mee ka ọ bụrụ mbadamba! Ọbụna ị nwere ike ịme onwe gị ma ọ bụrụ na ịchọrọ na ị nwere mmasị na inwe oge. M na-ekwu, ọ dịghị nsogbu na 'n'ịghọ aghụghọ ule' ọ bụla ugbu a na mgbe ahụ :-)
N'ezie, Rabdi bụ ọrụ ịhụnanya dịka ọ bụ na mmiri ara ehi na-eme ka obi sie ya ụtọ. Mmiri na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke na-ewe oge ma jiri ndidi na-agba ume. N'ezie, ị nwere ike ịghọ onye aghụghọ ma belata oge nri na nzọụkwụ a kwa! Na-eji mmiri ara ehi eme ka mmiri dị ọcha mee Rabdi! Obere nri na edemede! Odi nma, ebe a ... oh oh-easy-easy, saving time of my Rabdi-Rasgulla uzommeputa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 liter / 4.25 iko / 33.97 oz oz
- mmiri ara ehi
- 15 Rasgullas nke a na-eme n'ụlọ ma ọ bụ tinned (iji mee ka onwe gị hụ ntụziaka nchịkọta n'okpuru ebe a) - wepu si syrup shuga
- 3/4 tsam cardamom ntụ ntụ
- 3-4 tụlee agba odo odo (nhọrọ ma mara mma)
- sugar nụrụ ụtọ
- 10-15 almọnd
Otu esi eme ya
- Tinye mmiri ara ehi a kpochapuru n'ime mmiri dị omimi, nke dị arọ ma tinye ya ka obụpịa na ọkara okpomọkụ. Lezie anya nke oma dika o nwere ike igbanye. M na-ejikarị whisk na-eguzo mgbe mgbe ma na-emekarị ka ịkwaba mmiri ara ehi ahụ.
- Mgbe mmiri ara ehi na-abịa na obụpde, belata obere okpomọkụ ma nọgide na-esi nri ruo mgbe ọ na-erughị 1/2 nke mbido mbụ ya. Ọ ga-amalite ịgbanwu ọmarịcha agba aja aja, nke na-acha odo odo ka ọ na-eto.
- Mgbe mmiri ara ehi dị oke, gbakwunye Rasgullas, cardamom ntụ ntụ na agba nri. Na-agba ume nke ọma ma jiri nwayọ mee ihe iji zere imebi rasgullas na esi nri ruo mmiri ara ehi na-agbatịkwuo 1/3 nke olu mbụ ya.
- Detuo ma tinye shuga ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ihe oriri ahụ dị ụtọ. Achọpụtara m na nke a anaghị adị mkpa ka Rasgullas ga-enye ụfọdụ n'ime ụtọ ha na-eji megharịa ọnụ, n'ihi ya, ana m ahọrọ ịghara ịgbakwunye shuga. Otú ọ dị, nke ahụ bụ okwu nke nhọrọ onwe onye.
- Gbanyụọ okpomọkụ ugbu a ma ghaa ihe eji megharịa ọnụ ahụ nke ọma n'ime efere nri. Debe ya ka ọ ghara ichekwa ya.
- Ọ bụ ezie na ihe nzacha ahụ dị jụụ, tinye almọnd na nnukwu efere ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya mmiri. Kuki na elu maka 1 nkeji. Wepụ na ngwa ndakwa nri ma kwe ka ịnọdụ ala maka nkeji 2. Ugbu a, were almọnd ma tinye aka n'etiti isi na forefinger. Akpụkpọ ahụ ga-apụ ngwa ngwa. Wepụ akpụkpọ ahụ. Mee nke a maka almọnd niile ma mebie ya. Jiri nlezianya gị na ndị almond slivers mee ihe nkocha.
- Chill the Rabdi-Rasgulla na friji ruo mgbe ị na-eje ozi.
Ntuziaka:
Iji mee ka Rabdi-Rasgulla baa ọgaranya, ị nwere ike itinye Khoya 50 grams na ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 3983 |
| Ọnụba abụba | 138 g |
| Abụba buru ibu | 18 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 83 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 714 mg |
| Carbohydrates | 645 g |
| Fri nri | 25 g |
| Protein | 80 g |