Ọ bụ ezie na a na-etinye achịcha na Middle Eastern Pita na oven, ihe na-edozi Moroccan, batting , a na- esicha ya n'ọkụ n'elu skillet ma ọ bụ na a na-esi na ya.
A makwaara ya dị ka mkhamer ma ọ bụ na- atụgharị ma ọ bụ matlou ', ọ na-egosipụta ederede dị nro ma chewy, ma ọ bụrụ na esi ya ya nke ọma, otu akpa pita dị mma nke na-eme ka ụdị sandwiches dị iche iche. Lee n'okpuru maka ozi ndị ọzọ gbasara batting.
Ntụziaka a maka batting ka eji ngwakọta nke ọcha, dum-wheat na semolina ma ọ bụ durum flours. Gbanwee ụdị nke flours ka ị chọọ, ma zere iji ntụ ọka ọcha naanị dị ka njedebe ikpeazụ ga-abụ gummy.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon yist
- 3 iko ntụ ọka ọcha
- 2 iko semolina (ma ọ bụ ntụ ọka ntụ)
- 1 cup dum wheat ntụ ọka
- 2 shuga tablespoons
- 2 teaspoons nnu
- 3 mmanụ nri tablespoons (ma ọ bụ olive mmanụ)
- 2 iko mmiri (ọkụ)
Otu esi eme ya
- Mee ka yist ahụ rie site na ijikọta ya na iko 1/4 nke mmiri ọkụ na teaspoon nke shuga. Debe ihe ngwakọta a ruo mgbe ọ dị frothy, ihe dịka minit 5 ruo 10.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ihe ndị ahụ na-ere ọkụ, mmanụ shuga na nnu na nnukwu efere. Tinye nchịkọta yist, mmanụ na mmiri ndị ọzọ, ma jikọta ya iji mee ka a dị nro, na-edozi mgwakota agwa.
- Kpoo mgwakota agwa n'ime igwe agwakota ya na nko mgbochi, ma obu aka n'elu ala di ala, maka ihe di ka nkeji iri ma obu ruo mgbe o di ire ma na-agbanwe. Na mgwakota agwa kwesịrị ịdị nro ma ọ bụghị nke nnyapade. Ọ bụrụ na ọ na-arụsi ọrụ ike, tinye obere ntụ ọka otu tablespoon n'otu oge. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ siri ike, rụọ ọrụ na mmiri ọzọ, otu tablespoon n'otu oge.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime bọọlụ na-acha ọcha nke obere obere plums ma mee ka ha zuo ike, kpuchie ya, n'elu ebe dị ka minit 10.
- Gwao blọlụ ọ bụla n'ime ogige dị gburugburu 1/8 nke anụ ọhịa. Debe ihe mgbochi nke mgwakota agwa na akwa di ocha na akpo. Hapụ maka ihe dị ka 1 ruo 1 1/2 awa, ruo mgbe ìhè na nkwonkwo.
- Kpoo ihe a na-eme nke ọma na-esi ísì-iron skillet, griddle ma ọ bụ ihe ọzọ na-adịghị na pan na-ajụ okpomọkụ. Kwe ka pan ahụ nwee ezigbo ọkụ.
- Esi nri na batrị, na-atụgharị n'ọtụtụ ugboro, ruo mgbe aja aja na abụọ. Achịcha ahụ ga-adị ntakịrị ebe ọ bụ na achicha achicha dị ka ọ na-esi nri, mana nke ahụ dị mma.
- Nyefee ihe a na-esite na-esite na tebụl ma ọ bụ nhicha ahụ dị na nhicha. Ọ dị mma ịtụkọta ha mgbe ha na-ekpo ọkụ.
- Batbout ga-adị ọhụrụ maka ụbọchị abụọ na ụlọ okpomọkụ. Ha na-afụkwa mmiri nke ọma ma bụrụ ndị ọkụ kpụ ọkụ n'ọnụ site na friza na oven microwave ruo mgbe ha kwụsịrị. Zere ikpo oke ọkụ ma ọ bụ na ha ga-akpọnwụ.
More na Batbout
- Na omenala, ị nwere ike ịhụ na ọ na-arụ ọrụ n'egwurugwu ndị a gwụrụ n'ọkụ, ma na Ramadan , a na-ejikarị tuna, ọkụ ọkụ ma ọ bụ kịfụ , ihe ndị oyi na-atụ ma ọ bụ ndị ọzọ.
- Mgbe ị na-etinyekwu ma ọ bụ n'akpa n'akpa, ị ga-ahụkwa ihe ndị a na-agbanye n'ime syrup dị ọkụ nke si na butter na mmanụ aṅụ, n'otu ụzọ ahụ maka ndị mmadụ ma ọ bụ beghrir .
- Ụmụaka ga-ahụ na ị na-ele gị ka ị na-ahụ maka na achicha na-afụ ụfụ ka ọ na-esi nri. Hụ otú ị ga-esi mee achịcha egosị Moroccan ma ọ bụrụ na i nwebeghị ihe ọ bụla.
- Rịba ama na ọ bụrụ na ejiji mmanụ aṅụ, ọ ga-abụ ikpe mgbe ị na-eji mmanụ aṅụ na-eje ozi, achịcha ahụ nwere ike ghara ịmalite. N'ọnọdụ ahụ, ọ ka nwere ike iji maka sandwiches site na ịpị ma ọ bụ jiri nwayọọ na-emeghe ime ime ime akpa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 124 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |