Achịcha Achịcha White maka Ndị Amalite

A mfe achịcha uzommeputa na nke zuru okè maka beginners, a isi ọcha achịcha uzommeputa ga-eme ka abụọ delicious achịcha. Ozugbo ịchọtara na ọ dị mfe ịme achịcha ọhụrụ, nri ụlọ, ọ ga-aghọ ngwa ngwa na tebụl nri gị ma ọ na-eme ka ọ bụrụ nnukwu nri sanwichi.

Ntụziaka a na-eji ihe oriri niile bụ isi : ntụ ọka, mmiri ara ehi, mmiri, yist, sugar, na nnu. Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji iri abụọ iji dozie mgwakota agwa, mgbe ahụ, otu awa na-echere ikwe ka mgwakota agwa bilie. Mgbe ikpeacha ikpeacha na nchacha nke achicha gị, ebili nke abụọ ga-eme tupu e sie ya.

Achịcha gị nke a gweriri ike ga-esi na oven ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ maka iji mee ihe n'ọdịnihu. N'ihi na ọ bụ ụzọ nchịkọta dị mkpa, ị nwekwara ike ịnwale ya site na ịtinye iko mịrị, mkpụrụ ma ọ bụ flavorings ndị ọzọ.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 cup mmiri ara ehi
• 2 tablespoons butter
• 1/2 iko mmiri ọkụ
• 2 nchịkọta (1 tablespoon ma ọ bụ 1/2 ounce)
• nri yist akọrọ
• 2 shuga tablespoons
• 1 tablespoon nnu
• 1 iko mmiri ọkụ
• 6-7 iko nke ntụ ọka na-ekoghị eko (ihe dị ka)

Otu esi eme ya

Kwadebe Mbadamba Achịcha

Gwakọta ihe ndị na-eme ka ị ghọọ mgwakota agwa, nke na-ewe ihe dịka minit 10 ruo 15.

1. Okpomọkụ 1 iko mmiri ara ehi na 2 tablespoons nke bọta na obere saucepan karịrị ọkara okpomọkụ. Wepụ ya na okpomọkụ mgbe agbazere bọta ma wepụ ya iji mee ka ọ dị jụụ.
2. Wunye 1/2 iko mmiri ọkụ n'ime obere efere. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa yist ahụ n'ime nnukwu efere ka ị na-akpali. Ntugharị mgbe niile ka ị na-agbakwunye yist ga-egbochi ya ịmalite. Debe efere nke mmiri na-eko achịcha maka ihe dịka nkeji 5 ka ị na-arụ ọrụ abụọ ọzọ.

1. Na nnukwu nnukwu efere, tinye sugar, nnu na 1 iko mmiri ọkụ. Mix ọma.
2. Lelee ihe oriri nke mmiri ara ehi na butter. Ọ bụrụ na ọdịnaya dị ọkụ na aka, wụsa mmiri mmiri n'ime nnukwu efere na mix.
3. Wunye mmiri yist n'ime nnukwu efere. Ọ dị mkpa na batter dị ọkụ, ọ bụghị esi na-ekpo ọkụ. Mmiri na-ekpo ọkụ, dị ka mmiri ara ehi ahụ ị na-ekpo ọkụ, ga-egbu ihe na-eko achịcha akọrọ ma gbochie achịcha ahụ ka ọ ghara ibili.
4. Malite na-agwakọta na ntụ ọka nri na-ekoghị eko, otu iko n'otu oge. Site na iko nke ise nke ntụ ọka ahụ, ngwakọta ahụ ga-amalite ikwusi ike ma ọ ga-esi ike itinye ya na ngaji osisi.

Kpoo mgbochi ahu ma chere ya ka o bilie

Na-esote, abịa aka na-na-eme mgwakota agwa. Nke a bụ ebe ihe nwere ike ịnweta obere ihe, ya mere anaghị eyi uwe kachasị mma ma jide n'aka na ị ga-ewepụ ihe yiri mgbaaka gị tupu ị gwakọta.

1. Ghichaa mgwakota agwa na osisi na-ejighị ya na-amị ma malite ịgwakpo ya.
2. Gaa n'ihu na-agbakwunye ntụ ọka - otu tablespoons abụọ n'otu oge - ma gwakọta ntụ ọka ahụ n'ime mgwakota agwa ruo mgbe mgwakota agwa dị ezigbo mma ma gharakwa ịnọgidesi ike. Kedu ntụ ọka ị na-eji ga-adabere n'ọtụtụ ihe, gụnyere okpomọkụ, iru mmiri na ịdị elu nke ụlọ gị. O yikarịrị ka ị gaghị eji iko 6 ma ọ bụ 7 niile.
3. Griiz nnukwu nnukwu efere na bọta, mkpụmkpụ ma ọ bụ mmanụ (nnukwu efere ahụ kwesịrị ịdị 2 ruo 3 ugboro nke ngwakọta gị). Tinye nri achicha n'ime nnukwu efere wee gbanwee mgwakota agwa ahụ nke mere na a gwakọtara ntụ ọka ahụ.
4. Na-ekpuchi nnukwu efere ahụ na kichin kichin dị ọcha ma kwe ka mgwakota ahụ rịa elu na ime ụlọ ruo mgbe o nwere okpukpu abụọ (ihe dị ka elekere 1).

Ikwenye na Shaping the Loaves

N'okwu ndị ọzọ, nri gị ga-amalite ịkpụcha n'ime achịcha.

1. Punch ala mgwakota agwa .
2. Gbanye ya n'elu osisi na-amị mkpụrụ ma kpochapụta ihe niile maka ihe dịka nkeji 5.
3. Kewaa mgwunye ahụ na ọkara ma mee ka ọkara ọ bụla ghọọ otu ogbe achịcha site na ịpịkọta ntụ ọka ahụ na ntanetị .
4. Nyefee mgwakota agwa dị ka jellyroll.
5. Dụchie ihe nkedo ahụ, wee tuo ma tinye n'akụkụ ya n'okpuru ogbe achịcha ahụ.

Ịgba Akaebe na Ịcha Achịcha

" Nkwenye" ​​bụ okwu achicha achicha maka ikwe ka ntụ ọka ahụ bilie. Nke a bụ oge ikpeazụ nke usoro tupu achicha achicha na-abanye n'ime oven.

1. Preheat na oven ka 375 F.
2. Griiz abụọ bred pans. Na-ekpuchi ihe dị ọkụ na-acha odo odo na pans achịcha, ma ọ bụrụ na achọrọ.
3. Debe achịcha ndị ahụ na pans. Kpuchie ya na kichin kichin ma mee ka mgwakota agwa bilie ruo mgbe okpukpu abụọ (ihe dị ka minit 30).
4. Nri achịcha maka ihe dị ka minit 45 ma ọ bụ ruo mgbe eriri ahụ bụ aja aja.
5. Wepu achicha ahụ site na oven ma gbanwee achịcha ndị ahụ n'elu akwa ma ọ bụ akwa ntụ ọka dị ọcha.
6. Kwe ka achịcha dị jụụ tupu ị belata.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	74
Ọnụba abụba	4 g
Abụba buru ibu	2 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	1 g
Cholesterol	7 mg
Sodium	709 mg
Carbohydrates	9 g
Fri nri	1 g
Protein	2 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.