Ọ dịghị nri ụtụtụ Scott ga-ezu oke n'enweghị Tattie scones - Tattie bụ okwu a maara maka poteto. Enwere ọtụtụ ntụziaka Scottish maka Tattie Scones ma nke a bụ ọkacha mmasị m. Ụfọdụ na-arụ ụka na Tattie Scones ekwesịghị ịgụnye akwa, mana m na-agbakwunye egg na-enyere aka iji kpoo poteto ọnụ ma mee ka ihe ọkụkụ dị ọkụ. Itinye otu ma ọ bụ na ọ bụghị ya bụ oku gị.
A na-akpọ Tattie Scones mgbe ụfọdụ a na-akpọ okooko nduku na ị nwekwara ike ịnụ na a na-akpọ ha nri ma ọ bụ nri nduku na Ireland.
Ha dị ngwa ma dị mfe ime ma bụrụ ụzọ bara uru iji jiri okpukpu kpụ ọkụ n'ọnụ na- efunahụ ya .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1lb / 500g poteto, esi ya ma kpoo ya
- 1 oz / 30g butter, gbazee gbakwunyere mmezi maka greasing
- 1 / 2tsp nnu
- 1 ọkara akwa
- 4 oz / 125g ntụ ọka, gbakwunye ntakịrị mmezi maka ịpụ apụ
- 1tsp
- ntụ ịme achịcha
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 395 ° F / 200 Celsius C / Gas 6
- Debe nnukwu poteto na nnukwu nnukwu efere ma gbakwunye ihe ndị ọzọ na-eme ka ị ghọọ mgwakota agwa.
- Nyefee mgwakota agwa n'elu ala a na-atụgharị n'elu ruo ihe dị ka ½ inch / 1 cm ọkpụrụkpụ. Bee n'ime ihe nkedo azu na-eme ka ogbe wee banye obe n'ime mgwakota agwa ka o kaa akara 4.
- Griiz na akwukwo nri na bọta na ime okwute maka nkeji iri na ise ruo mgbe aja aja na-ebute. A na-esikwa ihe ndị e ji esi ísì ụtọ na-esiri n'elu stovu elu n'elu griddle ma ọ bụ akwa frying pan. Kpee ihe odide dị na nkeji ise ruo n'akụkụ ọlaedo ma bilite
- Rie mgbe ọkụ. Ọ na-amasị m ka m na-ejupụta na butter.
Ihe nduku ị na-eji maka Scones Tattie
Mgbe ị na-eme mash (ma ọ bụ na-eji masịrị) ị ga-achọ mashed potato mere starchy poteto. Ụdị Waxy ga-emepụta kachasị mma ma ọ bụ kachasị njọ, bụrụ lumpy. Ihe kachasị mma maka gị bụ omenala Maris Piper ma ọ bụ Eze Edward. Na-elele ụdị dịgasị iche ị na-azụta mgbe ọ dị mma iji mashing gị na ị ga-adị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 8 g |