Briam: Akwukwo akwukwo nri ndi ozo na nri nri

Briam bụ ihe oriri na-esi ísì ọkụ nke oven nwere ike ịmegharị dị ka ihe dị n'oge. A na-etinye ihe ndozi nke poteto na akwụkwọ nri na ihe oriri na-edozi nri ma na-eje ozi ma ọ bụ dị ka isi nri ma ọ bụ dị ka nri dị ụtọ n'akụkụ. Nke a bụ ihe atụ ọzọ mara mma nke eji mara Gris maka ịme ihe ndị nkịtị ma mee ka ha detụ ezigbo ụtọ.

Ntụziaka a na-eme ka zucchini ma ọdịdị omenala na eggplant bụkwa ihe na-atọ ụtọ, na-enwe ekpomeekpo dị otú ahụ na ratatouille. Enwere onwe gị iji mkpụrụ akwụkwọ nri, ihe ọ bụla dị ọhụrụ ma ọ bụ na i nwere aka-ihe nchịkọta ihe oriri bụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Ị nwekwara ike ịgbakwunye otu cheese nke cheese crumbled tupu ị na-eje ozi maka ekpomeekpo ọzọ.

Ihe Ị Ga-achọ

• 4 nnukwu poteto
• Nnu na ose, nụrụ ụtọ
• 1/2 iko mmanụ oliv, tinyekwuo maka ọkwọ ụgbọala
• 1 ọkara yabasị, diced
• 4 cloves garlic, finely minced
• 1/2 iko mmanya ọcha
• 1/2 iko ọhụrụ dil, chopped
• 1/2 iko ọhụrụ pasili , chopped
• A pinch nke Mint Mint
• Ngwurugwu nke basil sie
• 2 iko tomato ihendori
• 1/2 iko mmiri
• 4 nnukwu tomato, sliced
• 1 lb. zucchini, sliced ​​n'ime agba agba

Otu esi eme ya

1. Bee na obụpde poteto na mmiri na-emesapụ aka ruo mgbe obi dị nro. Mgbe ọ dị mma iji mee ihe, kpaa poteto n'ime 1/4-anụ ọhịa ma wepụ ya.
2. Nri 1/2 iko mmanụ oliv na ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ ma gbanye yabasị ruo translucent, ihe dị ka nkeji 5. Gbakwunye galik na saute ruo mgbe o siri ike, ihe dị ka nkeji 1. Gbakwunye iko mmanya 1/2 ma gbanyekwuo ole na ole ọzọ.
3. Gbakwunye herbs, tomato ihendori na ihe dika iko nkeji abuo. Were na obụpde, kpuchie na simmer maka ihe dị ka nkeji 15.

1. Kpochapu oven na 425 F.
2. Ọ bụ ezie na ihe oriri na-eme ka ọ dị mfe, na-agbanye mmanụ olive na ala nke pan pan. Doo ọkara nke mkpụrụ osisi nduku na ala nke pan. Tinye ha na nnu.
3. Bulite poteto na tomato. Oge ejighị ya kpọrọ ihe na nnu na ose. Ọzọ, gbakwunye nduku ndị fọdụrụ. Oge ejighị ya kpọrọ ihe na nnu na n'elu na ọkara nke tomato ihendori.
4. Na-esote, tinye zucchini na n'elu na ihe fọdụrụ na ihendori. Nri maka otu awa ma ọ bụ ruo mgbe a na-esi nri na-esi nri ma dị nro.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	238
Ọnụba abụba	14 g
Abụba buru ibu	2 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	10 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	68 mg
Carbohydrates	24 g
Fri nri	4 g
Protein	5 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.