Chọpụta, Nri, Ahụmahụ Grik Gbara Ahụhụ
Nri Gris na-enye ihe oriri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche nke dị iche iche nke dị iche iche nke ndụ, nri, na iri nri. Ọ bụ ezie na nri Grik ọ bụla dị ọhụrụ ma na-akpọ ya òkù, ọ bụkwa njem ọzọ site n'akụkọ ihe mere eme Gris.
Efrata
Aha oriri, ụzọ nri, na ihe ndị dị na mbụ agbanweela obere oge. Achịcha, oliv (na mmanụ olive ), na mmanya na-edozi nri nke Gris ruo ọtụtụ narị afọ, dịka ha na-eme taa.
Gris bụ mba ndị ọrụ ugbo ala na-emepụta ihe dị iche iche a na-emepụta nke ọma, bụ mkpụrụ, mkpụrụ, ọka, mkpo nri, na akwụkwọ nri, nke ụyọkọ greens na ahịhịa na-eto eto n'ọhịa. Ndị a bụ ihe oriri ndị na-agbakwasị ụkwụ na usoro Gris omenala, nke ha na-agbakwunye ma dịgasị iche iche na ihe oriri. Ọnọdụ Gris na-eto eto n'ụzọ zuru oke maka osisi olive na osisi lemon, na-emepụta abụọ n'ime ihe ndị dị mkpa nke nri Gris. A na-eji nri , garlic na herbs ndị ọzọ dịka oregano, basil, Mint, na thyme n'ọtụtụ ebe, dị ka akwụkwọ nri dị ka eggplant na zucchini, na mkpocha ụdị nile.
Na pasent 20 nke Gris bụ nke agwaetiti - ma ọ dịghị akụkụ nke ala Grik dị ihe karịrị kilomita 90 site na oké osimiri - azụ na ihe oriri na-esi na ya bụ ihe a na-ahụkarị na nri ndị Gris. Nwa atụrụ na ewu (ụmụ ewu) bụ ihe oriri nke ememe na ememe, na anụ ọkụkọ, anụ ehi na anụ ezi na-enyekwa ego.
Ubi vaịn na-ekpuchi ọtụtụ ebe ndị dị na Gris ma mara mba a maka ọtụtụ mmanya na mmụọ dị mma, nke kachasị, ọ bụ mmanya na-adịghị anise-flavored nke bụ mmụọ mba.
A History of Influences Influences
Ọ bụ ezie na nri ndị Gris emetụtala ma bụrụ ndị omenala ndị ọzọ na-emetụta, dị ka enwere nri nke ọtụtụ mba, nke mba ndị a nile, Gris aghaghị ịbụ ihe kachasị elu n'inwe nri "fusion" bụ nke a na-esite na nchịkwa 350 BC
- N'afọ 350 BC, mgbe Alexander Onye Ukwu mere ka Alaeze Ukwu Grik rute site na Europe ruo India, ụfọdụ mmetụta nke ebe ugwu na n'ebe ọwụwa anyanwụ na-etinye aka na nri Grik.
- N'afọ 146 BC, Gris rutere ndị Rom, bụ nke mere ka nchịkọta nke Roman banye nri nri Gris.
- N'afọ 330 AD, Emperor Constantine kpaliri isi obodo nke Alaeze Ukwu Rom na Constantinople, nke guzobere Alaeze Ukwu Byzantine nke, n'aka nke ya, dabara na Turks na 1453 ma nọgide na-abụ akụkụ nke Alaeze Ukwu Ottoman ruo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 400. N'oge ahụ, aha ndị Turkey mara aha, aha ndị fọdụrụ na Gris n'oge a.
Site na mbuso agha na mmezi nke ọ bụla na - emetụta - site n'aka ndị Rom, ndị Venetian, Balkans, Turks, Slav, na ọbụna Bekee - na ọtụtụ nri Gris nwere aha na ọdịbendị ndị ahụ, karịsịa Alaeze Ukwu Ottoman.
Achịcha na aha dị ka tzatziki (site na Turkish "cacik"), hummus (okwu Arabic maka chickpea) na dolmades (site na Turkish "dolma"), nke a pụrụ ịchọta na kichin si Armenia gaa Ijipt, achọtawokwa ebe obibi Nri Grik, ma nabatara ọtụtụ narị afọ na ntanetị na omenala.
Na n'oge ndị ahụ, ihe ndị dị iche iche nke nri Grik na-agafe n'ofe, kwabatara ma gbanwee na Europe, North Africa, Middle East, na ...
na Alegzanda Onye Ukwu, nke dị n'ebe ọwụwa anyanwụ.
Rịba ama banyere obi ụtọ: Hummus bụ efere n'Ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ na-ejikọta nri Grik nanị n'ihi na ọ na-egosi na menu na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Grik n'ụwa nile ... ndị na-edozi nri na-eri nri ndị obodo.
Ezi ọchị
- Akwụkwọ nri mbụ nke Gris, Archestratos, dere na 330 BC, nke na-egosi na nri dị mkpa ma dị mkpa na obodo Gris.
- Ndị ọkà mmụta oge a na-agbaso ndị omenala nke ndị na-asụ Gris ha ogologo na-acha ọcha. N'etiti afọ ndị okenye, ụmụnna ndị mọnk bụ ndị kwadebere nri na ndị mọnk nke Ọtọdọks Gris na-eyi akwa chaa ọcha buru ibu iji mara ha na ọrụ ha site na ndị mọnk na-aga n'ihu, bụ ndị na-eyi akwa ọcha ojii.
- Ruo oke, nri ndị anaghị eri anụ nwere ike ịdebe nri na ntụziaka nke sitere na Gris.
- Ọtụtụ ihe eji eme nri na Gris n'oge a amaghị na mba ahụ ruo mgbe etiti afọ. Ndị a na-agụnye nduku, tomato, akwụkwọ nri, unere, na ndị ọzọ nke bịara Gris mgbe nchọpụta nke America - mmalite ha.
Nri Grik dị mfe ma mara mma, na -eme ihe ụtọ dị iche iche na-esi ike, textures dị nro na-adịghị mma, dị ọhụrụ ma na-adịghị agafe agafe, na-edozi ahụ ma dị mma. Ịkwadebe ma na-anụ ụtọ nri Grik, n'ebe ọ bụla n'ụwa, bụ njem na-adọrọ adọrọ gaa na nwata nke mmepeanya na ala nke Chi nke Olympus. Ịchọpụta, nchịkọta, inweta nri Grik: n'ezie otu n'ime ọṅụ anyị niile nwere ike ịkekọrịta.