Otu esi eji otu n'ime ihe oriri kachasị ewu ewu na nri gị
Otu n'ime ogwu kachasị nke eji eme nri n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa bụ, n'enweghị obi abụọ, pasili. A na-ejikarị ya eme ihe, ma a na-eji ya eme ihe dị ka ose. Enwere isi pasili abuo - akwukwo akwukwo na akwukwo akwukwo. Akwukwo akwukwo bu ihe kachasi ike, dika ulo nri na-ejikarị ya eme ihe dika ihe eji edozi ha, mana abuo di iche iche eji eme nri.
Esi eji Pasili eme nri
N'ihi nsi ọkụ ya na uto ọhụrụ, pasili nwere ike iji ihe ọ bụla si na soups na-eri nri na akwụkwọ nri.
Na nri Middle Eastern, pasili bụ otu n'ime nri ndị dị na efere ndị dị ka tabbouleh, salad na-eji bulgur , Mint, pasili, na akwụkwọ nri, ma ọ bụ ogwu bụ isi e ji mee nri maka mkpụrụ vaịn. Dịka ihe eji edozi, a ga-egbutu pasili ma fesa ya na soups, hummus, ma ọ bụ jikọta ya na anụ ala , dị ka nwa atụrụ. Ugboro karịa karịa na ị ga-ahụ pasili dịka ogwu ndị kachasị eji eme ihe na Usoro Ọwụwa Anyanwụ Ụwa.
Ịzụta n'enweghị ihe ọ bụla
Otu n'ime ihe ndị kachasị njọ maka pasili bụ na a ga-achọta ya ebe ọ bụla, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị. Ọ dịkwa mfe ịmalite ma zuo okè maka ogige ụlọ. Parsley ohuru zuru okè maka oge ikpeazụ ahụ na-agbakwunye na efere, na-enye udidi, agba na ncha nke ekpomeekpo dị ọcha. Ọ bụ ezie na ọ na-ewe pasent abụọ nke pasili ọhụrụ iji mee otu pasent nke pasili egosịrị, pasili bụ nke ka na-ejikarị eme ihe. Ọhụrụ kacha mma mgbe nile, ma a mịrị amị ga-eme n'ime tuo.
Nwụrụ na Fresh
Otu uru maka iji pasili egosiri na ọ dị ọhụrụ bụ mgbe ị na-echekwa ahịhịa.
Nri pasili ọ dị naanị izu abụọ mgbe e debere na friji. Ịkụnye epupụta na obere mmiri na ịchekwa na akpa rọba na-arụ ọrụ kachasị mma. N'aka nke ọzọ, a na-echekwa pasili na-echekwa maka ogologo oge. Ọ bụrụhaala na a na-edebe pasili a na-ekpo ọkụ n'ime akpa ikuku ọ ga-anọgide na-ekpori ndụ maka ihe dịka otu afọ.
Na-echekwa pasili
Ụzọ ọzọ maka ịchekwa pasili na-emetụ ya. Nke a bụ usoro kachasị mma ma ọ bụrụ na ị nwere pasili na ubi ubi gị ma mechie ya karịa ihe i nwere ike iji. Parsley nwere ike na-etinye oyi na-echekwa ma debe ya na akpa ihe ndozi, ma ọ bụ enwere ike igbutu ma jikọta ya na mmiri ma kpọnwụrụ ya na tank. Ụzọ ọ bụla ga-adị ruo ọnwa isii.
Nri ya, ísì, ụcha, na udidi, pasili bụ ntụnye zuru okè na efere ọ bụla dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. Pasili dị mma maka ịnwale na kichin na maka ịmepụta ihe na iji ya na efere dị iche iche. Na nri Middle Eastern, ị nweghị ike ịga na pasili.