Ihu nri Australian na-agbanwe mgbe niile. Ọ dịgasị iche na nke ọhụrụ. Ọ na-ejikọta mkpụrụ ndụ ala ma na-emepụta ọtụtụ omenala bi n'Australia taa.
Fusion Nri
Ihe oriri Australian na-atọ ụtọ site na Thai, Chinese, Japanese, Indian, French, German, Lebanese, Vietnamese na Mediterranean nri, n'etiti ndị ọzọ. Mmetụta ndị a abanyela n'ụdị nri niile, site na ụlọ oriri ndị mbụ na-eri nri azụ na azụ ahịa ebe a na-azụ Thai na-atọ ụtọ na ihe oriri niile bụ ugbu a.
Site n'inwe ihe oriri ohuru a na-enweghị atụ, ndị isi ala Australia na-akwalite ókèala ndị na-eri nri ma na-enye ndị na-eri nri pụrụ iche dị iche iche dị iche iche.
Oria Australia nke oge a bu ike ndi ozo nke a ga-agu ya. Otú ọ dị, ọ bụghị mgbe niile. Ruo n'oge na-adịbeghị anya, nri Australia abụghị nke dịgasị iche iche ma ọ bụ nke a mara mma. N'ezie, ọ bụ naanị n'ime afọ iri abụọ gara aga na ndị chefs amalitela ịmịpụta ihe ọkụkụ iji mepụta ihe a maara dị ka Modern Australian ma ọ bụ "Mod-Oz" nri.
Nri
Mgbe a na-eri anụ ehi, ọkụkọ, na anụ ezi, ihe oriri nke ụmụ anụmanụ dị ka Kangaroo na-amụba. Kangaroo bụ anụ ọjọọ, anụ dị egwu nke dị elu na ígwè na obere na abụba na cholesterol. O yiri ka ọ bụ venison.
Nwa atụrụ bụ ọkacha mmasị n'etiti ndị Australia. A na-ekpochapu anụ atụrụ, cutlets, racks na roasts.
Erimeri mmiri
Dị ka mba dị n'àgwàetiti, Australia na-enwupụta ọtụtụ ihe ndị na-esi nri mmiri dị ka oysters, abalone, lobster, prawns, na crayfish.
Mmiri mmiri na-asọ oyi na Antarctica na-enyere ndị na-akụ azụ aka. N'ịbụ ndị nwere ụsọ oké osimiri n'akụkụ osimiri ndị India na Pacific, nakwa nke usoro mmiri na ala mmiri dị n'ime ala, Australia na-enwe ọtụtụ ụdị azụ azụ.
Ụfọdụ n'ime ụdị mmiri ndị a ma ama bụ Barramundi, Murray Cod na Perch dịgasị iche iche.
Osimiri Oceans ugbu a na Yellowtail, Kingfish, Bream, Snapper, Emperor Emperor na Orange Roughy.
Ihe mmalite nke Britain
Omenala nke Australia na-agbanye mkpọrọgwụ site n'inwe ihe oriri Bekee. Ndị njem mba Britain kwagara na Colonies ma weta ha ntụziaka ha. Ndị a gụnyere nke a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ na-ata ahịhịa, achịcha, puddings na pies.
Ruo ihe dị ka n'afọ 1970, ezinụlọ Australian riri nri "anụ na atọ veg" bụ nke na-agụnye nwa atụrụ, beef ma ọ bụ ọkụkọ, na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ.
Njikọ ndị Europe
N'afọ ndị 1940, '50s na' 60s Australia hụrụ ọgbọ ọhụrụ nke mbata na Europe na Mediterranean. Ihu nri Ahịa Australia agaghị adị n'otu. Ndị a kwabatara wetara ha ihe dị ịtụnanya na ihe dị ebube ... dị ka garlic!
Na Italian, Grik na German njem, bịara pasta, espresso, olive na oseose, gwọrọ nri. Uzo ohuru nke achicha achicha ka esitere na cheese na mmanye mmanya nke Australia bu ndi a ma ama.
Onyinye Asia
Kemgbe iri afọ asatọ na 1980, Ndị Ọpụpụ Asia na-adịwanye ọtụtụ, ugbu a, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 6 nke ndị bi na ya. Agụụ nke ndị Australia na-eri nri Asia. Ndị isi ala Australia na-etinye aka nri, mmiri ara ehi aki, ginger na lemongrass si India, China, Japan na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia.
Ịlaghachi n'Ọdịnihu: Njikọ oge nrọ
Australia abiala ogologo oge, na ngwa ngwa, na njem nleta ya. Ndị isi ala Australia na-aga ụwa iji zụlite nkà ha ma bịa n'ụlọ naanị iji nweta ume n'ike n'èzí ha.
Ntuziaka a na-abịa site na rediscovery nke nri eons-old nke ụmụ amaala Australia. Ruo ọtụtụ puku afọ, ndị Aboriginal lanarịrị ma nwee ọganihu n'elu mkpụrụ nke ala ahụ.
Anụ gụnyere kangaroo, obere marsupials, emus, crocodiles, dugongs (nnukwu mmiri ara ehi na anụ ọhịa). Azụ na azụ azụ dị na ebo ndị dị na gburugburu ebe mmiri gbara osimiri. E nwere mkpụrụ osisi ala, ụfọdụ n'ime ha na-abanye n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ maka oge mbụ, dị ka "Quandongs," nke a makwaara dị ka "anụ ọhịa ọhịa" ma ọ bụ "ihe oriri na-atọ ụtọ" na "Riberry" mkpụrụ.
Nri New Zealand yiri nri Australia: ma mgbọrọgwụ ha dị na nri ndị Britain na Irish. Otú ọ dị, e nwere esemokwu. Ndị Maoris (ụmụ amaala New Zealanders) na ndị si mba ọzọ dị na Pacific na-eme ka ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị bi na ya. N'ihi ya, e nwere ikike Polynesia dị ike na nri New Zealand. Okpokoro oge ochie dị ka "Kumara" (a na-atọ ụtọ nduku), na-arụ ọrụ dị ukwuu na Kiwi Na nso nso a, ihe ndị ọzọ dị na mba ụwa, karịsịa site n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, ejikọtawo na ntụziaka ọhụrụ nke New Zealand.
Mepụta
Site n'iri nri ndi ozo ohuru, nri, mmiri ara ehi na akwukwo nri, ndi mmadu noo na New Zealanders na-etinye aka n'ikwu ihe n'ile ha anya.
Kiwifruit
A maara New Zealand nke ọma maka Kiwifruit. Ọ bụ ezie na kiwifruit abụghị nwaagbe New Zealand, ọ bụ mkpụrụ osisi na-ewu ewu. Kiwifruit, nke a makwaara dịka "kiwi", si China, ma, ruo oge ụfọdụ, a maara dị ka "gooseberries ndị China". E weere Kiwifruit dị ka aha ọhụrụ maka mkpụrụ ahụ mgbe New Zealand malitere ịbupụ ha na 1950.
Tamarillo
"Tamarillo," ma ọ bụ "Osisi Tomato" bụ mkpụrụ osisi subtropical acha uhie uhie ma ọ bụ odo odo nke kacha ewu ewu n'etiti ndị Kiwis. Tamarillos, nwere mmasị, bụ ma ụtọ ma tart. A na-eji ha na chutneys, na-eri na ice cream, na-ejikọta na Mayonezi (ha eji na-fọrọ nke nta ka agwụ agwụ).
Nri
Chicken bụ anụ kachasị anụcha na New Zealand. Otú ọ dị, ọ bụghị maka ọkụkọ ya bụ New Zealand. Nwa atụrụ New Zealand bụ onye a ma ama n'ụwa. Otutu mba a di nma maka iziputa aturu na ehi na otutu ala ugbo ala. Ndị New Zealanders nwekwara uto maka venison.
Nwa atụrụ na- ekere òkè dị ukwuu na nri ndị Kiwi ebe anụ nwa atụrụ Sunday bụ ụlọ ezinụlọ. Ot'odi, nwa aturu nke ana eri ubochi di njo karia nwa aturu nke ndi mbu mere. Ihe uto maka hogget na mutton, ma abuba abuba karia umuaka, ka e ji dochie ya maka uto nke anu ozo.
Erimeri mmiri
Dị ka mba nke mba, ọ gaghị abụ ihe ijuanya na ihe oriri New Zealand bara ọgaranya na ihe oriri.
"Pipis" bụ ụdị obere mgbaaka. Ihe ndi ozo bu "Paua", nke a ma ama "Bluff oysters," nke a makwaara dika "Flat Oysters" ma obu "Mud Oysters," na ohuru Green-lipped nke New Zealand. The "Koura," nke dị n'ime mmiri Crayfish dị ọhụrụ, dị mma maka anụ ahụ dị nro, anụ ahụ dị ụtọ.
Osimiri na ọdọ mmiri nke New Zealand na-ejupụta na trout (Rainbow, Brown na Brook) na ma North na South Islands. New Zealand Whitebait bụ ndị a na-ahụkarị ma bụrụ ndị a ma ama - ha dị ntakịrị ma bụrụ ndị dị ụtọ karịa ndị ibe ha na ndị Bekee.
Azụ mmiri na-agụnye Yellowtail Kingfish, Snapper, Blue Maomao, Marlin, Swordfish, John Dory, Trevally, Kahawai (Salmonland Australia), Grey Mullet, Blue Cod na Bass. E nwekwara ọtụtụ azụ azụ Tuna gụnyere Albacore, Skipjack, Bigeye, Yellowfin na Southern Bluefin.
Ihe mmalite nke Britain
Dị ka Australia, nri ndị omenala nke New Zealand na-enweta mgbọrọgwụ na ala ndị dị umeala n'obi nke British Islands. Ndị na-ebutere ha ntụziaka dịka mutton pie, scones, potted pots and cakes cakes.
Mmetụta Polynesia
Tupu mbata nke ndị ọbịa si na British Islands, ndị ụkọchukwu kwadebere ihe oriri site na iji ụzọ dịka ịkụ ụgbọ mmiri, ịṅụ anwụrụ, ịkọ ma ọ bụ ihicha.
N'agbanyeghị obere nri nri, ha dị njikere ịkwadebe "Hakari", nnukwu oriri na ọṅụṅụ, ebe a ga-esi nri ruo ọtụtụ awa na nkume ọkụ dị iche iche na-eji Hangi "omenala".
Ndị Maoris bụ ndị ọkachamara n'ịchụ nta, ịkụ azụ ma na-eto n'ubi poteto na "Kumara," nke a makwaara dị ka nduku na-atọ ụtọ.
Mgbe ndị ọbịa ahụ bịarutere, ndị Maya na-eme ngwa ngwa iji mepụta ụzọ ọhụrụ nke isi nri na ịchọpụta ihe eji eme ihe ndị mba ọzọ.