Iconic Australian & New Zealand Foods

Oria Australia nke oge a biri na 1788. Site na New Zealand n'oge a, ọtụtụ afọ ka e mesịrị. N'oge ahụ, nri dị ka ndị ọbịa ahụ kwadebere ya. N'ime afọ ole na ole site na mgbe ahụ, mba abụọ ahụ mepụtara ọtụtụ ihe oriri ndị dị mkpa na Australian na / ma ọ bụ New Zealander. Mgbe ụfọdụ ha na-alụ ọgụ maka ndị mepụtara ihe na mgbe. Ihe na - esote, bụ ihe atụ nke akara ngosi ndị a.

• 01 nke 07

  Lamingtons
  Otu obere ogbo ogbo na-etinye n'ime chocolate icing ma gbasaa n'ime aki oyibo. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke Lamingtons; otu na-akpọ ka e belata ihe achicha ahụ na ọkara ma jupụta jam na strawberry. N'agbanyeghị ntakịrị obere ya, achicha ahụ nwere nnukwu aha, nke mere na n'afọ 2006, e debere obere Lamington n'ime Ndekọ Ihe Atụ nke Queensland nke Ihe Nketa Ihe Nkume. Site na mgbe ahụ n'afọ ọ bụla na July 21, ndị Australia na-eme "Ụbọchị National Lamington."

• 02 nke 07

  Pavlova
  Pavlova bụ nri ejiji mba nke New Zealand. Eke a na-adọrọ adọrọ bụ akụkụ nke oké arụmụka n'etiti ndị Australia na New Zealanders bụ ndị na-ekwu na ọ bụ ya mepụtara. Pavlova bụ shea meringue na etiti marshmallowy nke etinyere ude na mkpụrụ osisi. A na - akpọ ya aha na Russian Ballerina, Anna Pavlova, na 1926 na Australia na 1929. A na - agụnye onye nlekọta Australia bụ Bert Sachse na - echepụta Pavolva na Hotel Esplanade na Perth na 1935. Otú ọ dị, otu uzomume yiri nke Pavolva pụtara na 1933 Rangiora Mothers 'Union Cookery Book. Ọbụna Dr. Helen Leach, bụ onye na-ede ihe oriri na Mahadum Otago, chọtara ọbụna nsụgharị mbụ, na magazin magazin New Zealand nke e bipụtara na 1929.

• 03 nke 07

  Anzac biscuits
  ANZAC Achịcha bụ kuki crunchy nke na-ejikarị nchịkọta a na-agbagharị agba, syrup ọlaedo na ihe aki oyibo. A na-akpọ biscuits ndị Australia na New Zealand Army Corps. Ndị inyom na-eme klas ndị ahụ n'oge Agha Ụwa Mbụ ma zigara ndị ANZAC na-eje ozi ná mba ndị ọzọ. A na-echeta ụbọchị ANZAC kwa afọ n'April 25. Ọ bụ ụbọchị ndị Australia na New Zealand Army Corps rutere na Gallipoli na Turkey n'oge Agha Ụwa Mbụ. Ọtụtụ puku ndị Australia na New Zealanders nwụrụ na mgbasa Gallipoli. A na-asọpụrụ mmụọ ha na obi ike ha kemgbe ahụ na n'ọtụtụ uche ha mara ma ọbịbịa nke mba abụọ.

• 04 nke 07

  Vegemite
  Vegemite bụ agba aja gbara ọchịchịrị, gbasaa nke ọma. Ọ bụ Dr. Cyril Callister, bụ ọkà mmụta sayensị nke Fred Walker Company (mechara zụta site n'aka Kraft) mepụtara ya na 1922. Ọ nwere ike ịsị na ọ bụ nnu na-esi ísì ụtọ (ọ bụ ezie n'eziokwu na nke a bụ otu ngwaahịa nke na-agbagha nkọwa). A na-agbasapụ na toast ma ọ bụ crackers na ụfọdụ butter. A pụkwara ịgbasa ya na toast na mpempe akwụkwọ ara ehi ma ọ bụ sriiz ma mgbe ụfọdụ, ọ na-eji ekpori obụp. Ndị New Zealanders, ebe ọtụtụ dị ka Vegemite, na-ahọrọ Marmite. Marmite nwere uto yiri nke ahụ na Vegemite, ma ọ dị ntakịrị ụtọ.

• 05 nke 07

  Nri Meat
  Achịcha Meat bụ ihe a na-ahụkarị (na nkọwa onwe ya). Ọ bụ obere achịcha (ihe dị ka 4 "(9cm) na dayameta) juputara na beef ala, juputara na" tomato sauce "(nke yiri nke ketchup, ma obughi ihe uto). (nri ụlọ akwụkwọ) ma ọ bụ eri nri dị ka ihe eji eri nri. E nwekwara ike ịchọta Pies Meat Pes na akwa nke "mushy" ma ọ bụ poteto ndị a na-akpọ ya. Ebe ọ bụla na-ekwu okwu, ọ ga-esi ike ịchọta nwoke nwoke Australia nke na-ekwenyeghị n'echiche nke Meat Pies dị ka onye Australia dị ka ị nwere ike inweta.

• 06 nke 07

  Azụ na ibe
  Azụ na Eke ala n'akụkụ osimiri bụ ihe kachasị mma. A na-ekpo azụ (mgbe a na-ejikarị shark), ọkụ batrị (nke a na-ejikarị biya) ya na akụkụ ibe ya ma ọ bụ ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpuchi na nnu na mmanya. Ụbọchị ndị a, ọ bụ ihe nkịtị maka azụ & ibe ka a ga-arụ ọrụ na Thai ụtọ chili ihendori kama nke ochie ochie tartare ihendori.

• 07 nke 07

  Kumara
  A na-azụkwara dara ahụ, nke a makwaara dị ka nduku ụtọ, na New Zealand ruo ọtụtụ puku afọ. A kwenyere na ndị na-ahụ maka oge mbụ nke ndị Rom malitere nara New Zealand na iri afọ abụọ na abụọ. Taa a na-etinyere mara ahụ na North Island nke New Zealand. Ọ na-abịa na-acha ọcha, gold na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-abụkarị ndị kasị mma. Ụzọ nke isi nri na-adịghị agwụ agwụ, ha nwere ike iji ya na soups, salads, ụtọ ma ọ bụ ihe dị mma ma ọ bụ ọbụna rie raw.