N'ihe banyere ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, a na-agbanye biya biya mgbe ọ bụla ị na-ahọrọ iji nri Chinese. N'ikwu eziokwu, ndị China anọwo na-aṅụ mmanya na-aṅụ mmanya ruo ọtụtụ narị afọ. Ma n'adịghị ka ụdị mmanya vine French na Ịtali mara mma, ụdị mmanya mmanya ndị a na-eji emepụta ọgwụ ndị China emebeghị nke ọma n'ebe ọdịda anyanwụ. Akụkụ nke nsogbu ahụ, ma ọ bụghị nsogbu siri ike ịchọta mmanya China, nwere ike ịbụ nnukwu mmanya na-aba n'anya.
Dịka ọmụmaatụ, e nwere Mao Tai a ma ama: ọkụ na-ere ọkụ, nkwenye concoction 55 nyere ndị isi mba ọzọ na nnọkọ diploma. Ugbu a, nke ahụ bụ mmanya ị na-aṅụ dịka mmanya, ọ bụghị iji iko kpuchie ya.
Ọhụrụ mmanya dị iche iche nke mmanya ọhụrụ
Otú ọ dị, n'oge na-adịbeghị anya, ndị China anọwo na-anwale mkpụrụ vaịn na mmanya ndị ọzọ. Lychee mmanya , mmanya vaịn, na mmanya vaịn na-acha ọbara ọbara nke mmanya ọcha na mmanụ aṅụ dị ugbu a n'ahịa. O di nwute, dị ka osikapa mmanya, nhọrọ nke mmanya mkpụrụ osisi China na ụlọ ahịa na mmanya na-aba n'anya agaghị enwe ọganihu n'oge ọ bụla. Ma ihe isi ike na inweta mmụọ Chinese adịghị apụta na ị ghaghị ịṅụ mmanya na nri gị kpamkpam. Enwere ọtụtụ mmanya French, German, na Californian nke na-eju anya nke ọma na nri ndị China.
Otu esi ejiri nri nri
Mgbe ị na-ahọrọ mmanya, tụlee ebe ụdị efere dị iche iche ị na-ese si malite.
China bu mba buru ibu nke di iche iche di iche iche di na gburugburu ebe obibi na ihe ndi ozo .
Maka nnukwu efere Szechuan, gbalịa Gewurztraminer . Gewurztraminer pụtara n'ụzọ nkịtị "mkpụrụ vaịn na-esi ísì ụtọ" na California dịgasị iche, karịsịa, nwere ekpomeekpo piich nke na-eto eto na ihe ngosi nke ginger.
Ndị ọzọ nwere ike ịgụnye French Pouilly Fuissé ma ọ bụ Sauvignon Blanc .
A maara dịka "nri siri ike" nke China, a na-eji nri ndị Cantonese na-edozi ahụ. Maka nke kachasị mma, gbalịa mmanya dị ụtọ, dị ka German Riesling . Ka ọ dịgodị, a na-acha ọbara ọbara Bordeaux maka nri Shanghai. Nri ndị dị ka ọdụm Lion (nnukwu anụ anụ anụ, tinye ya na kabeeji iji gosi nwoke ọdụm) dị nnọọ ọgaranya, tannin na mmanya ahụ na-egbutu griiz. Merlot na-arụ ọrụ nke ọma na nri Peking, bụ nke na-ejikarị ọtụtụ anụ dị ka ọbọgwụ na beef. N'ihi ya, ọ bụ burgundy dị ka Pinot Noir.
Ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-aba n'anya
N'ezie, ọ dịghị ihe ọ bụla ị ga-ekwu na ị gaghị enwe ike ịṅụ mmanya ma ọ bụ mmanya oyi na nri nri gị. Aṅụ bara uru karịsịa ka ọ bụrụ ihe oriri na-edozi ahụ, na, n'adịghị ka mmanya, a na-enwe ike ịṅụ biya biya - karịsịa Tsing Tao. Ma ọ bụ i nwere ike ijidesi onwe gị mmasị. Kan Pei! ("Bottoms up").