Ememme Ọnwa (nke a na-akpọ Ememme Mooncake ma ọ bụ Ememme Okpomọkụ) ga-ada na September 27th na 2015 (Septemba 8 na 2014). Kedu ihe ememme Ọnwa? Kwa afọ na ụbọchị iri na ise n'ọnwa nke asatọ nke kalenda nke ọnwa, mgbe ọnwa na-egbuke egbuke maka ọnwa dum, ndị China na-eme ememe "zhong qiu jie". A na-agwa ụmụaka akụkọ banyere ọnwa ọhụụ na-ebi n'obí eze, bụ onye na-apụta na-agba egwú na mbara igwe.
Akụkọ banyere "nwanyị bi na ọnwa" na-alaghachi n'oge ochie, ruo ụbọchị mgbe anyanwụ iri pụtara ozugbo na mbara igwe. Eze Ukwu nyere iwu ka ọ bụrụ onye na-agba ụta nke ọma ka ọ gbadaa itoolu. Ozugbo a rụzuru ọrụ ahụ, Chineke nke n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Eluigwe nyeghachiri ọta ụta ahụ na pill nke ga-eme ka ọ ghara ịnwụ anwụ. Otú ọ dị, nwunye ya chọtara pill ahụ, were ya, a chụpụrụ ya ọnwa. Akụkọ ihe mere eme na-ekwu na ịma mma ya kachasị ukwuu n'ụbọchị ememe ọnwa.
Ememme Ochie Ọnwa ndị ọzọ
Dị ka akụkọ ọzọ si kwuo, taa, a na-ahụ "Man in Moon" na ụlọ mbata, na-ebu mbadamba akwụkwọ. Mgbe a gbara ya ajụjụ, o kwuru na ọ na-edekọ aha ndị di na nwunye nile nwere obi ụtọ bụ ndị e mere ka ha lụọ ma bie ndụ obi ụtọ ruo mgbe ebighị ebi. N'ihi ya, dịka June bụ ọnwa omenala maka ịgbanwere ihe ndị dị n'akụkụ ọdịda anyanwụ, ọtụtụ agbamakwụkwọ ndị China na-eme n'oge nke asatọ n'ọnwa ọnwa, ụbọchị nke iri na ise ga-abụ ihe kachasị ewu ewu.
N'ezie, akụkọ kachasị ama ama gbasara ememme Ọnwa ahụ metụtara ọrụ ọ ga-arụ na akụkọ ihe mere eme nke Chinese. N'ịbụ ndị ndị Mongol na-efefe na narị afọ nke iri na atọ, ndị China tụpụrụ ndị mmegbu ha n'agbata afọ 1368 AD. A na ekwu na mooncakes - nke ndị Mongols anaghị eri - bụ ụgbọala zuru oke maka ịchebe na ịgafe atụmatụ maka nnupụisi ahụ.
A gwara ezinụlọ ka ha ghara iri ọnwacakes ruo ụbọchị ememe ọnwa, nke bụ mgbe nnupụisi ahụ mere. (Na atụmatụ ndị ọzọ a na-eme na mooncakes na ọtụtụ afọ nke ememme agbụsị akwụkwọ n'oge mgbụsị akwụkwọ, mana echiche bụ otu).
Otu esi eme ememme Ọnwa
Taa, ndị China na-eme ememme agbụrụ na-eme n'oge mgbụsị akwụkwọ na ịgba egwú, oriri na ọnwa. Ọ bụghị ịkọwa mooncakes. Ọ bụ ezie na ngwongwo ndị e ji esi nri bụ ihe a na-ahụkarị n'ọtụtụ ememe ndị China, ọnwacakes nwere njikọ chiri anya na ememme Ọnwa. Otu ụdị omenala ọdịnala jupụtara na pasta mkpụrụ (lee foto mpaghara). N'ihe dị oke nkwụ mmadụ, ọnwacakes ndị a na-ejuputa zuru ezu, pụtara na a ga-ebipụ ha na diagonally na ebe ha gafere. Nke a na - akọwa ọnụahịa ha dị oke ala (gburugburu $ 5.00 na Canada). Okwu ịdọ aka ná ntị: nnu nnu nke dị n'etiti, na-anọchite anya ọnwa zuru ezu, bụ nụ ụtọ.
Nkọwa nke ọnwacakes nwere egg yolks anọ (na-anọchite anya ụzọ anọ nke ọnwa). E wezụga fatịlaịza lotus, ihe ndị ọzọ a na-ejikarị na-agụnye eriri anụ uhie na mpekere ojii. O di nwute na ndi ozo, mooncakes kariri calorie.
Mgbe ọnwacakes gara aga were izu anọ iji rụọ ọrụ, ngwa ngwa emeela ngwa ngwa.
Taa, ọnwacakes nwere ike jupụta na ihe niile site na ụbọchị, mkpụrụ, na mkpụrụ osisi na sausaji Chinese . Ihe ndi ozo di iche iche na-agụnye green tii mooncakes, na ping pel ma ọ bụ snowckin mooncakes, nke dị n'Ebe Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia nke e ji esi nri osikapa. Haagen-Daz enwetala ihe omume ahụ site n'inweta akara nke ice cream mooncakes na ahịa ndị Asia.
N'iburu ihe isi ike nke ime ha, ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịzụta mooncakes kama ime ha. Ị ga-ahụ ha na ntanetị Asia na-amalite na etiti ọnwa August.