01 nke 11
Esi esi mee achịcha dị iche iche
Leah Maroney Kwa afọ, karịsịa gburugburu ezumike ahụ, ọchịchọ ịmegharị mkpọtụ apụl. Na tart uto apụl, ụtọ si na cinnamon sugar, na crunch nke na-atọ ụtọ flaky jikọrọ ọnụ ; Akwukwo udiri osisi na-eme ka ihe omimi nke ọdịda.
Ọ bụrụ na ị dị ka anyị, ma ọ bụrụ na ị na-apụ apụl, ị ga-achọ ụzọ ị ga-esi jiri ego ahụ mee ihe. O doro anya na ị nwere ike ịkụ aka apụl na applesauce , ma ọ dịghị ihe na-ama ihe dị iche iche nke apple apple, karịsịa mgbe oge apụl dị n'isi ya.
N'okpuru ebe a, anyị na-enye ntụziaka nzọụkwụ site na nkwụsị nke otu esi eme ka mkpụrụ osisi apụl gị ma ọ bụ nke ọma ma ọ bụ n'elu eriri. N'agbanyeghị ma ọ bụrụ na ị bụ onye mbido, ma ọ bụ onye na-eri bred nke na-achọ ka ị na-agagharị na nkà ịme achịcha apụl ha, anyị enwetala gị.
02 nke 11
Chill na Efrata
Leah Maroney Ihe mbu bu nke mbu, anyi kwesiri ibu ihe ndi ozo. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta 2 na 3/3 iko ntụ ọka na 1 teaspoon nnu, mgbe ahụ na-ehichapụ na ngwa nju oyi.
Ọzọ, na nri dị iche iche, tinye 1 cup obere na 3/4 iko mmiri oyi na ngwa nju oyi, ruo mgbe ha na-chilled.
Ozugbo mkpirisi na mmiri na-adị jụụ, wepụ ya na ngwa nju ma tinye ha na nnukwu nnukwu efere na ntụ ọka na nnu.
03 nke 11
Gwakọta Shortening na Flour
Leah Maroney N'iji pastry blender, ihe nri nri, ma ọ bụ nkiri abụọ n'ime ejiji, belata ngwakọta ntụ ọka ahụ ma mee ka ọ dị mkpụmkpụ ruo mgbe ọ dị ka nkwekọ. E kwesiri ibu uzo di iche iche ndi ka no n'ime ha. N'ikpeazụ, ọ ga-eleba anya.
04 nke 11
Ịmepụta Mkpụrụ nke Mgwakota agwa
Leah Maroney Mgbe ị rụchara ihe na-adịghị mma, tinye 1/2 iko mmiri oyi na nnukwu efere na mix n'aka. Nọgide na-agbakwunyekwuo mmiri, ma ọ bụ naanị iji mee ka mgwakota agwa malite ịmalite bọọlụ nke mgwakota agwa, dị ka foto nke a n'elu.
05 nke 11
Ekekọrịta Mgwakota agwa
Leah Maroney Ozugbo ị meworo mgwakota agwa gị, kewaa ya abụọ bọọlụ hà. Dụgharịa n'ime diski site na iji nkwụ nke aka gị ma kechie ya na eriri plastik. Tinye na refrjiraeto ma mee ka mmiri gwụ ma ọ dịkarịa ala minit 30.
06 nke 11
Peel na Mkpụrụ Epe
Leah Maroney Mgbe mgwakota agwa ahụ na-agwụ na ngwa nju oyi, na-asacha, isi na bee apụl 6 ruo 8. Enwere onwe gị iji ụdị osisi apụl dị ụtọ. Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịchọta ụfọdụ ihe dịgasị iche iche ị ga-eri, ha ga-esi nri ma mee ka ha dị ụtọ na-esi ísì ụtọ, ya mere njedebe ga-atọ ụtọ!
07 nke 11
Na-eme ka Apple na-ejuputa
Leah Maroney Bee mkpụrụ osisi apụl ahụ n'ime 1/4-mpekere anụ ọhịa (ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ị kachasị amasị). Mgbe ahụ, na nnukwu nnukwu efere, jikọta mkpụrụ osisi apụl na 1 cup na-acha ọcha aja, 2 pasent ntụ ọka, 1 tablespoon lemon juice, 1/2 teaspoon cinnamon and 1 teaspoon nutmeg. Jide n'aka na apụl na-ekpuchi ya.
08 nke 11
Nweta ihe eji esi
Leah Maroney Ozugbo i mejuputara ogwu ogwu gi , weputa otu mbadamba nke mgwakota agwa ma obu ihe di ka sentimita abuo karia pasita nke i jiri ma tinyezie efere. Nke a ga - enyere aka mgbe ị na - ejikọta n'elu eriri ahụ na -
09 nke 11
Jupụta Akara Mpempe akwụkwọ
Leah Maroney Wunye apụl ngwakọta n'ime azụ. Bee 1 ruo 2 tablespoons nke bọta n'ime obere iberibe ma kwupụta na achịcha achịcha achịcha.
10 nke 11
Mepụta Lattice Top Crust
Leah Maroney Maka ịmepụta eriri elu, enwere nhọrọ abụọ anyị kwuru maka ebe a: ịmepụta eriri ọnụ na-emepụta ihe dị elu ma na-emepụta ihe dị n'elu ọnụ. Ha abụọ bụ ụzọ mara mma isi gosipụta achịcha gị. Họrọ ebe ọ bụla ị na-akpali gị n'oge.
Iji mepụta eriri ọnụ n'elu larịị:
Gwa mpekere nke abụọ nke mgwakota agwa ma bee n'ime ibeji 1/2. Debe ọkara nke obere ihe dịka 1/2 sentimita abụọ site na ibe ya n'otu ụzọ. Gbanye ha ka ọkara ụzọ ma malite ịmalite ha na ndị fọdụrụ n'ime ibe ahụ, na nke ọzọ. Tinyegharịa ruo mgbe ị nwere eriri ọnụ.
Ozugbo i kere lattice, ahịhịa na mmiri ara ehi ma fesa ya na sugar. Richaa na 425 F maka nkeji 15. Wepu si oven. Jiri nlezianya na-ekpuchi achịcha na eriri, ya mere, eriri ahụ anaghị ere ọkụ wee laghachi n'ọkụ iji nọgide na-ekiri maka minit 25 ruo 30. Wepu ya na oven, mee ka ọ dị jụụ maka minit 15 ruo 20, wee nwee obi ụtọ!
11 nke 11
Mepụta Akara oke oke
Leah Maroney Iji mepụta otu n'elu eriri ọnụ:
E nwere ọtụtụ ụzọ isi tinye eriri elu maka achịcha . Nke mbụ, gbasaa bọmbụ nke abụọ nke mgwakota agwa ruo 1/8-anụ ọhịa. Na-esote, họrọ ụdị ụdị ị ga-achọ iji mee ka ókèala ebe ala na top crusts sonyere. Ị nwere ike ịmepụta nnukwu ihe ọkpụkpụ, eriri eriri ọnụ, eriri ọnụ, ma ọ bụ jiri ndụdụ mechie ọnụ. Ụzọ ọ bụla ị ga-ahọrọ itinye eriri ọnụ gị n'elu, dị nnọọ ijide n'aka ịmepụta windo site na ị belata oke nke mgwakota agwa ugboro ole na ole na mma mma. Nri na mmiri ara ehi ma fesaa ya na sugar. Richaa na 425 F maka nkeji 15. Wepu na oven ma kpuchie n'ọnụ ya na aluminom ka ha ghara ire. Laghachi na oven na akpọọ nkụ maka ihe ọzọ 25 ruo 30 nkeji. Ozugbo a gwakchara ya, wepụ ya na oven ma kwe ka achịcha ahụ dị jụụ maka minit 15 ruo 20. Gị na ndị na-eme ka ice cream na-atọ gị ụtọ!