Nri ma ọ bụ Panlored Halloumi na Sauteed Kale Ntụziaka

A na-eji cheese, garlic na ose na-acha uhie uhie ma ọ bụ nke a na-esi na-esi ísì ụtọ gwọọ ya. Ebe dị egwu na-apụ apụ ma gbazee n'etiti halloumi ọkụ bụ ọdịiche dị iche na kale. Ọ ka bụ nri na-edozi ahụ, ma nke nwere ụfọdụ decadence.

A na-akpọ Halloumi "Kasị ọka Grill nke Cyprus" ma mee ya site na mmiri ara atụrụ (mgbe ụfọdụ na mmiri ara ehi na-etinye na ya). A na-ere ya na obere blocks ma na-egbutu n'ime slabs ma ọ bụ cubes tupu ọkụ. Ihe odide ahụ bụ ihe siri ike ma kpochaa ya ruo mgbe a gwọrọ ya ma ọ bụ nke e ji esi nri, mgbe ahụ, cheese ahụ na-esi ike n'èzí ma dị nro. Halloumi na-ejide ya mgbe ọ dị ọkụ. Nri ahụ yiri mozzarella, naanị nnu.

Ntụziaka ndị ọzọ

Ọ bụrụ na kale ị zụrụ nwere obere epupụta ị nwere ike ịkwanye ha kpamkpam ma ọ bụrụ na ị gaghị ebute ha ụzọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na epupụta buru ibu, ha nwere ike ịbụ obere nsogbu. Tụlee ịmepụta akwụkwọ na mmiri ọkụ maka nkeji atọ (mgbe ahụ na-agbanye ọtụtụ mmiri n'ime epupụta) na / ma ọ bụ slicing epupụta dị ka obere mkpa tupu ị na-akwagharị ha.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

N'ime nnukwu pan, kpoo 2 tablespoons nke mmanụ olulu na elu okpomọkụ.

Bee ihe omimi miri emi nke oma. Tinye akwukwo ozo na pan, na-eme ka ozo ruo mgbe ha di nro ma buru uzo na gburugburu, ihe di ka onwa isii.

Gbakwunye galik na ose na-acha uhie uhie ma gbanye otu nkeji ọzọ, wee wepụ ya na pan na efere

Kpebisie ike ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụ ma ọ bụ pan-ighe nke halloumi.

Iji na-egwusi egwu : Ghaa ọka ọ bụla nke cheese na mmanụ na n'akụkụ abụọ. Kpoo ihe a na-ajuju-elu. Tinye cheese ahụ na mpempe nri, jiri ihe dị ka nkeji atọ gaa n'akụkụ ruo mgbe chi ọma ji mma.

Iji Pan-Fry : Okpomọkụ 1 tablespoon nke mmanụ olive na pan na-ajụ-akwa okpomọkụ. Ngwongwo ígwè a na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbochi kachasị mma, ma a pụghị iji pan mee ihe. Mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye cheese cheese. Nri maka minit 3 n'akụkụ nke ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe e ji aja aja.

Mgbe ị na-agbakwụnye ihe dị na kale, ị nwere ike ịhapụ sistem ma ọ bụ belata ha n'ime obere ọkpụkpụ. Ghichaa efere ahụ na squirt nke ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ. Ogologo oge na-abụkarị nnu nke mere naanị tinye nnu na kale ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa mgbe ị gụchara ha abụọ.