Enweghị ihe Grik ọ bụla banyere ryba po grecku uzommeputa, mana nke ahụ bụ aha ọ na-ebu ruo ọtụtụ narị afọ. Ụdị uzommebe omenala a na-acha ọcha na-acha ọcha, dịka tilapia, perch, pike, walleye, whiting na orange orangey, n'etiti ndị ọzọ, nke a na-agbanye na tomato-akwukwo nri ihe oriri. Na mbụ, ọ na-eju m anya, m na-eche ihe kpatara onye ọ bụla ga-eji ekpuchi azụ e ji eghe eghe na ogwu mmiri? Ọfọn, ọ na-arụ ọrụ ma na-atọ ụtọ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi. Ryba po grecku na-abụkarị otu n'ime ọmụmụ ihe na nri Christmas Eveless nri a maara dị ka wigilia na ọ bụ ezigbo nhọrọ n'oge ọ bụla achọrọ nri anụghị. Lee vidio Polish a na esi eme ryba po grecku.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Azụ:
- 1 paịnd nke na-acha ọcha na-acha azụ (tilapia, perch, pike, walleye, wdg)
- Nnu nnu na ncha oji
- 1/2 iko niile-nzube ntụ ọka
- 2 mmanụ pasent mmanụ (maka frying)
- Maka akwukwo nri:
- 2 tablespoons mmanụ
- 2 nnukwu carrots (peeled na coarsely grated)
- 1 rib celery (coarsely grated)
- 1 parsnip (peeled na coarsely grated)
- 1 nnukwu eriri (nke na-acha ọcha na akụkụ nke njedebe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-ehichapụ ihe niile na sliced)
- 6 dum dum
- 1 akwukwo akwukwo
- 4 pasent tomato pasent (ma obu karia ka o rie)
- Nnu na ose oji na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Rinse na pat azụ fillet akọrọ. Oge na nnu na ose. Nri na ntụ ọka ma sauté na mmanụ ruo mgbe aja aja aja ma sie ya. Wepu si pan na igbapu n'elu akwa akwa. Wepụ ya.
- Ka ọ dịgodị, kpoo akwa skillet na-ajụ ma gbakwunye mmanụ 2 tablespoons. Tinye carrots, celery, parsnip, na leek na sauté ruo mgbe akwụkwọ nri adaala, edemede ugboro ugboro. Tinye allspice, akwukwo akwukwo na tomato mado. Na-eme nke ọma ma na-ehicha ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ọtụtụ n'ime mmiri mmiri ewepụkwala. Wepu akwukwo akwukwo na allspice. Oge na-atọ ụtọ na nnu na ose.
- Tinye 1/3 nke ngwakọta tomato na akwukwo nri na ihe ntanetị. Debe anụ e ghere eghe n'elu. Na-ekpuchi kpamkpam nke tomato-ihe oriri. Ijere ọkụ ma ọ bụ oyi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Ọnụba abụba | 26 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,175 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 16 g |