Ị gaghị enwe ike ikwu okwu maka ịza nri na Turkey ma ọ bụrụ na ị kpọtụghị ihe ọkpụkpọ a kpọrọ 'ọkụ ọkụ,' ma ọ bụ 'tavuk göğüsü' (tah-VOOK 'go-OOZ-oo'). "Anụ ọkụkọ" bụ nri na-atọ ụtọ n'ihi na ọ nwere ezigbo anụ ọkụkọ anụ ọkụ!
Kwere ya ma ọ bụ na ọ bụghị, ị nweghị ike ịchọpụta ọbụna ntakịrị nchịkọta ọkụkọ ọkụkọ. Ihe niile ị na-atọ ụtọ bụ ihe na-atọ ụtọ, nke na-egbuke egbuke, nke na-ejupụta na pawuda.
Iguzosi ike nke ezigbo 'ọkụkọ ọkụkọ' dị ike karịa pudding. A na-ehichapụ otu mpempe akwụkwọ na-emetụ n'ahụ site na ala nke pan na-emighị emeri ma tinye ya na efere ahụ n'ụdị a na-egbu egbu.
A na-egbukarị ya kama ịtụ ya. A na-enye 'ara ure' ọ bụghị naanị dị ka ihe eji eme ihe ma ọ bụ n'ehihie n'ehihie. E nwere ọtụtụ ụlọ oriri na-edozi ahụ na 'anụ ọkụkọ' na mmiri ara ehi ndị ọzọ nke ndị na-elekọta anụ na-eguzosi ike n'ihe na-eri kwa ụbọchị na teatime na-enwe ihe ụtọ, ihe na-edozi ahụ nke 'anụ ọkụkọ' na kọfị Turkish ma ọ bụ tii .
Ihe oriri a bụ ọkacha mmasị nke nne na ụmụntakịrị. Ị nwere ike iche echiche banyere ụzọ ka mma iji mee ka nwatakịrị rie anụ ha?
'Uche chick' dị oke protein. Ị nwekwara ike ịkwadebe ya na mmiri ara ehi na-esi ísì ụtọ na ihe na-esi ísì ụtọ na-eme ka ị nwee ezigbo calorie, ihe oriri na-abụchaghị abụba.
Ekwuru na isi ihe na-eme ka ịkpụ anụ ọkụkọ zuru oke bụ iji anụ ara na-adị ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịnweta ọkụkọ ọkpụkpụ site na ụlọ ahịa na-azụ anụ, ọ dị mma karịa ọkụkọ a kwadoro nke dị na shelf maka ụbọchị ole na ole.
Ihe nke abụọ dị mkpa bụ ịsa anụ ahụ ugboro ugboro na mmiri oyi ruo mgbe ihe niile gbasara ísì ọkụkọ apụla. O nwere ike iyi ka otutu mgbalị, ma ihe ga-esi na ya pụta.
Ihe Ị Ga-achọ
- ½ ọkụ ọkụ ọkụ ọhụrụ
- 38 ounces (1 liter) mmiri ara ehi dum
- 1/3 iko cornstarch
- 1/3 iko osikapa osikapa
- 1 cup sugar
- 1 teaspoon
- ihe mgbochi vanilla
- 2 iko mmiri
Otu esi eme ya
- Malite ụbọchị tupu ịchọọ iri pudding. Akpa, tinye ọkụkọ n'ime ihe oriri nke nwere mmiri zuru ezu iji kpuchie ya. Were ya na obụpde ma kpoo ọkụkọ ahụ nke ọma.
- Wepu ihe ọkụkọ a na-esi nri na pan ma tinye ya na nnukwu efere. Were ya na mkpịsị aka gị na-abanye anụ dị mma. Nọgide na-ehicha ọkụkọ ahụ dị ka i nwere ike. Ị nwere ike iji tines nke ndụdụ iji nyere aka. Nke a kwesịrị ịdị mfe ma ọ bụrụ na esi ọkụ ya ọkụ.
- Tinye chicken ahụ a kpụkọrọ akpụnye n'ime eriri igwe dị mma ma mee ya n'okpuru mmiri oyi ruo ọtụtụ minit. Ghichaa ọkụkọ ọkụ ọkụ megide onye na-edozi ya mgbe ị na-eji aka gị ma ọ bụ ihe ndo osisi.
- Ọzọ, dozie nnukwu efere mmiri oyi. Debe ihe na-esi na ya ma gbanye ọkụkọ shredded maka ihe dịka minit 20. Zoo ya n'ime ihe na-agbanye ma weghachi usoro a ugboro anọ ma ọ bụ ise.
- Maka oge nke isii, debe ihe ahụ na nnukwu efere nke mmiri oyi ma tinye ihe niile n'ime friji ma hapụ ya n'abali. N'ụtụtụ echi ya, kpochaa ya, kpocha ya ugboro ole na ole n'okpuru mmiri oyi na-agba ọsọ, wee kpochaa ọkụkọ ahụ ọkụkọ, na-eme ka mmiri ahụ dịkwuo mmiri ma debe ya.
- Tinye mmiri ara ehi na nnukwu saucepan ma sie ya maka ọtụtụ minit. Gbakwunye ọkụkọ shredded na mmiri ara ehi ma jikọta ya na aka na-agbapụta ugboro abụọ ma ọ bụ ugboro atọ ruo nnọọ ezigbo ire. Weghachite pan ahụ na okpomọkụ ma nọgide na-esi nri ya maka ihe dịka nkeji 20, na-akpali ya mgbe niile.
- Na efere dị iche iche, na-etinye ọnụ ọka ọka, ntụ ọka osikapa, na ihe dị ka iko abụọ nke mmiri ruo mgbe ọ dị nro. Wepu mmiri ara ehi si na ọkụ. Site n'iji whisk gị, mee ka starch n'ime mmiri dị mma banye na mmiri ara ehi ka ị na-ama ya.
- Ozugbo a na - agbaghasị starch ahụ, laghachighachi na pan ahụ ma mee ka ọ dị ncha ka ọ na - emegharị mgbe niile. Esi ya n 'uzo a maka ihe di ka nkeji ise rue mgbe o ga - amalite.
- N'ikpeazụ, nwuo na sugar na vanilla ma sie ya minit 15. Ngwurugwu ahụ kwesịrị ịba ụba nke na ị nweghịzi ike ịkwanye ya. Jiri n 'okpokoro osisi gi ka o' gbue 'n'elu iji mee ka o na - agaghari ka o na - esi nri.
- Wet na ala na akụkụ nke ihe a na-egbuke egbuke. Otutu oven oven casserole na-arụ ọrụ nke ọma. Ghichaa mmiri ahụ n'ime ihe mgbochi mmiri ma mee ka ọ dị jụụ ruo ebe okpomọkụ. Na-ekpuchi ya na plastic wrap na refrigerate ya maka ihe dị ka awa isii.
- Ị nwere ike ibelata pudding gị ma ọ bụ wepụ ya na nnukwu ngaji. Wụsa pawuda na akụkụ ọ bụla tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 17 g |