Achịcha abụọ: Garlic Chimichurri na Harissa

01 nke 03

Garlic Chimichurri na achịcha Harissa

Achịcha na-esi ísì ụtọ bụ ihe dị otú ahụ na-adịghị mma, na ụdị ihe ọ bụla dị na nke a. Echetara m ịga ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị na-eri nri na City Island na ndị mụrụ m ruo ọtụtụ afọ, ha na-enwekwa nnukwu nkata nke nri garlic dị fere fere na-amalite, na-agbanye mmanụ na galik, ọ dịghịkwa mma. Anyị niile na-ada ụda maka ụbọchị, ma ọ bụ karịa ya.

Mgbe ụfọdụ, m na-eme ya n'ụlọ, mana m kpebiri na m ga-ejikọta ya na echiche nke sliced ​​na seasoned bread na ụfọdụ n'ime ndị ọzọ condiments m nwere ngwa nju oyi. Nke a bụ ụzọ na-atọ ụtọ igwu egwu gburugburu ma jikwa ọkwa dị iche iche nke ọkara eji eme ihe nwere ike ịnwe n'ime ngwa nju. Enwere m ihe mgbochi chimichurri nke a na- eme n'ụlọ (nke a na-etinye na garlic na Argentina) na-apụ na nri abalị, m na-enwekwa harissa sauce na ụbọchị ndị a - ọ bụ otu n'ime ọkụ ọkụ kachasị amasị m. Mgbe ha jikọtara ya na mmanụ oliv, ha abụọ ghọrọ nri dị iche iche nke ga-adị oke mma dị ka ihe oriri na-asọ oyi, ma ọ bụ n'akụkụ ma ọ bụ sno ma ọ bụ salad ma ọ bụ chili ma ọ bụ stew .

02 nke 03

Chimichurri achịcha

1. Kpochapu oven na 400 ° F.

2. Na nhazi ihe oriri, jikọta 1/2 iko na-asacha-akwukwo pasili epupụta 2 cloves garlic, mgbe ahụ tinye 1/2 cup extra-virgin olive oil, 1 teaspoon ọhụrụ oregano epupụta ma ọ bụ ½ teaspoon Fikiere oregano, a tuo nke ose uhie flakes, 1 tablespoon uhie mmanya mmanya na nnu na ọhụrụ n'ala ose nụrụ ụtọ. Gwakọta nke ọma.

3. Iberibe ọkara otu ogbe achịcha Ịtali n'ime mkpụrụ akụkụ 1/2-anụ ọhịa, ma anaghị ebipụ ya, ya mere, ha na-adịgide na ala nke ogbe achịcha ahụ. Ghichaa abụọ n'akụkụ nke ọ bụla nke achịcha na mmanụ chimichurri. Ghicha ogbe achịcha ahụ ma tinye ya na oven. Acha maka minit 10, mepee foil ma nọgide na-eme achịcha na mpempe oghe maka minit 10 ruo 15 ruo n'èzí bụ crispy. Na-efe ọkụ.

03 nke 03

Harissa achịcha

1. Kpochapu oven na 400 ° F.
2. Na obere efere, ngwakọta ọnụ 1 tablespoon harissa ihendori na 1/2 cup mmezi nwa agbọghọ olive mmanụ.
3. Iberibe ọkara otu ogbe achịcha Ịtali n'ime mkpụrụ akụkụ 1/2-anụ ọhịa, ma anaghị ebipụ ya, ya mere, ha na-adịgide na ala nke ogbe achịcha ahụ. Ghaa akụkụ abụọ nke obosara achịcha ọ bụla na mmanụ harissa. Ghicha ogbe achịcha ahụ ma tinye ya na oven. Acha maka minit 10, mepee foil ma nọgide na-eme achịcha na mpempe oghe maka minit 10 ruo 15 ruo n'èzí bụ crispy. Na-efe ọkụ.