Mgbe ncha anụ na-acha nsị maka nchara , ọ dịghị ihe dị mkpa (n'echiche m) iji nweta akụkụ nile nke cubes nke beef ka ọ na-acha chara acha karịa ka ọ ga-esi nweta akụkụ abụọ nke caramelized.
Ọ bụrụ na ị nweghị oge iji nụ anụ anụ ahụ niile, ị ga-ejedebe na nsị beef, ma dịka ọ bụ ihe mgbu na mkpịsị ụkwụ, ọ dị ya mkpa, echere m.
Ntụ ọka beef na-enweta ekpomeekpo na ọgaranya site na biya, beef broth, na ihe ọṅụṅụ mmanya, nke bụ ihe na-amasịkarị ezinụlọ. Ntụziaka a sitere na nhazi nke BBQ obere ribs si biya Sapporo, nke ahụ bụ biya m ji mee ihe na nhazi a. Ọ bụrụ na ịnweghị onye na-esi nri ngwa ngwa, ị nwekwara ike ime ka nke a dị obere maka ihe dị ka awa 5 ma ọ bụ 6 maka otu ihe ahụ.
Parsnips yiri agba chaa chaa na-acha agba aja aja nke nwere oke dị ala na nso mgbọrọgwụ. Ha nwere uto magburu onwe ya. Chọọ maka parsnips dị mma ma sie ike na-enweghị ome. Ị nwekwara ike iji carrots ma ọ bụ poteto, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ rootvegetables dị ka kohlrabi ma ọ bụ rutabaga, ma ọ bụ ìgwè nke ụyọkọ ha, na stew kama.
Ihe Ị Ga-achọ
- Kosher nnu na ohuru n'ala ose ka o rie
- 1 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 2 teaspoons olive ma ọ bụ ihe oriri mmanụ
- Nri anu anu ato ato, bee n'ime cubes 1
- 1½ iko chopped yabasị
- 1 cup mmanya ara ehi ihendori, arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ ụlọ ahịa-zụtara
- 1 cup beef broth
- 2 na mmanụ aṅụ tablespoons
- 1 tablespoon Dijon mọstad
- 2 iko ½-anụ ọhịa iberibe
- plednips ma ọ bụ gụchaa ya
- ¾ iko biya
- 1 paụnd egg noodles
Otu esi eme ya
- Oge anụ ahụ na nnu, ose, na garlic.
- Kpoo mmanu na nnukwu pan nke di elu. Na-arụ ọrụ na batches, na-agba aja anụ ahụ ruo mgbe ọ na-agba ya gburugburu, ihe dị ka minit 10 maka nke ọ bụla. Emela ka ndi mmadu buru uzo bee n'ime ihe. Debe anụ ahụ.
- Ghichaa ihe niile mana 2 teaspoons nke abụba si pan na gbakwunye eyịm. Suda ha ruo minit 3, rue mgbe ejiri ya mee ka o sie ike, ma tinye ha na ngwa ngwa ngwa nri. Na ngwa ngwa onye na-esi nri, jikọta ọnụ na-egbu achịcha, amịrị efere, mmanụ aṅụ na Mọstad. Gbakwunye parsnips, beef na-acha edo edo na eyịm e ji esi nri na ngwa ngwa na-esi nri.
Tinye biya na onye na-esi nri ngwa ngwa, ma sie nri ala ruo awa 6 ruo 8, ruo mgbe anụ ahụ dị nro. Mgbe stew dị njikere, dozie akwa akwa dịka ntụziaka ntụziaka. Na-ehicha ọkụ na noodles.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 921 |
| Ọnụba abụba | 30 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodium | 1,639 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 74 g |