Yogọt nke dị na ya bụ ihe dị mkpa na nri Turkey
Ekwenyesiri m ike na ị nụla ọtụtụ akụkọ banyere ndị agadi nọ n'etiti Eshia bụ ndị na-ebi ndụ nke ọma n'ime narị otu narị. Ogologo oge ha na-ejikọta ha na nri ha, ma karịchaa na ha na-aṅụ yogọt mgbe nile.
Ihe na-eri nri nke ihe eji eme n'akụkọ ihe mere eme, ịkụkọta ndị mmadụ, yogọt bụ ihe dị mkpa na nri nke oge a nke Turkish. Akara yogọt bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mma na nri turk ma kpoo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụbọchị ọ bụla.
N'ezie, otu ezinụlọ nke anọ nwere ike iri ihe ruru kilogram iri ma ọ bụ kilogram nke yogọt kwa izu.
Ọ bụghị ihe ijuanya. Yogurt dị na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ọ bụla, dị ka nri, nri nsị na ọbụna dịka ihe ọṅụṅụ. Dịka ọmụmaatụ, a na-eji ya dị ka nri ma ọ bụ efere n'akụkụ ya na ọtụtụ ihe ọkụ ọkụ, dị ka ncha Turkey na stew na tomato na chash squash .
A na-agba ụmụaka na ụmụntakịrị ume ka ha rie yogurt weere na mmanụ aṅụ, sugar, ma ọ bụ mkpụrụ osisi. A na-eji yogọt mee ihe dị ka isi na chara chara maka turk Turkey dị ka 'yayla çorbası' (YAI'-lah chor-BAH'-suh) ma ọ bụ ahịhịa dị elu .
A na-ejikọta yogọt a gbanyere mkpọrọgwụ, dị ka yogurt Gris na-ejikọta ya na akwụkwọ nri dị iche iche dịka ndị ọzọ nwere ike iji Mayonezi. A na-eji efere ma ọ bụ 'meze' nke Turkey mee ihe dị mma na- esi na yogọt na garlic . Yogurt na mkpụrụ osisi, tinyere oats ma ọ bụ meuslix aghọwokwa ndị mara mma na nri ụtụtụ n'afọ ndị na-adịbeghị anya.
'Ayran' (a-RAHN '), ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ nke mmiri yogọt, mmiri mmiri oyi, na nnu na-enye ume ọhụrụ n'ụbọchị okpomọkụ ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, ihe na-edozi ahụ na cola mgbe ị na-eri nri ngwa ngwa dị ka anụ a na-agbagharị agbagharị, ma ọ bụ 'köfte' (kuf-TAY ') .
A na-erezi ayran na-esote ihe ọṅụṅụ dị nro na-ekpo ọkụ n'ọtụtụ ụlọ oriri na ụlọ ahịa.
A na-eji ayran omenala mee ihe site na 'yayık' osisi (yai-UK '), a na-agbanye mgbidi katọn dị warara. N'ebe a, a na-ejikọta ihe ndị na-emepụta site n'iji yayık briskly laghachi na pụta ruo mgbe ayran na-aghọ frothy.
A na-eme yogọt omenala n'ite ụrọ na-acha uhie uhie, ọtụtụ ezinụlọ ka na-ejikwa omenala yogurt na mmiri ara ehi ọhụrụ na-eme onwe ha kwa ụbọchị. Allmarkets na-ebu ụdị ndị e ji rụọ ọrụ na plastic plastics nke dị ugbu a ruo kilogram 5.
Enweela m ekele dị otú ahụ maka yogot nke ọma na enwere m oge siri ike iri nri dị ụtọ, ọ bụ ezie na ha onwe ha kwa dị n'ọtụtụ ebe mepere emepe. Yogọt turk bara ọgaranya na ọ na-eme ka o yie ude mmiri.
A na-ere ụfọdụ ụdị ya na akwa nke ude ma ọ bụ akpụkpọ anụ n'elu, nke a na-akpọ 'kaymak.'
Ihe A Ga - eme na Yogurt Plain
Ị na-akwa ụda mgbe mmadụ kwuru ọbụna yogọt, ma ọ bụ na ị maghị ihe ị ga-eme ya? Ọ bụrụ na ọ bụ ya, ọ bụ oge iji chegharịa.
E nwere ọtụtụ ihe dị ụtọ ị nwere ike ime na yogọt, ị ga-enwe obi ụtọ n'ezie. Enwere m ike site n'aka nri mpaghara mpaghara Turkey ma chọta ọtụtụ ihe ndị na-atọ ụtọ, ụzọ dị mma ị ga-eri yogọt (n'emeghị ọnụ!), Yana ọtụtụ ụzọ isi tinye ya n'ime efere ndị ọzọ iji mee ka ha sie ike na ihe edozi karịa mgbe ọ bụla.
Mfe Ugurt Echiche
Chefuo nnukwu calorie dị elu ị maara! Akara yogọt bụ isi ihe dị mkpa iji mee ka ọkpụkpụ na ihe oriri na-agba. Ọ dị ntakịrị karịa abụba na calorie karịa ihe ọ bụla na mayonezi ma ọ bụ ude mmirimmiri, mana dị ka creamy na flavorful mgbe ị gbakwunye dị iche iche herbs na ngwa nri.
Jiri obere yogọt ma ọ bụ nke na-abụghị nke na-egbuke egbuke ma dochie anya anụ osisi maka ibe gị ma nwee ezigbo ahụike, obere abụba na calorie nri! Ndị ezinụlọ gị, ndị enyi gị, na ndị ọbịa ga-ahụ gị n'anya!
Ndị a bụ ụfọdụ aro maka yogurt:
- Ụzọ kachasị mfe, nke kachasị mfe iji jiri yogọt eme ihe n'ụzọ dị mfe bụ iji jikọta ihe mgbakwunye na salad na-eri na yogurt Gris. Ịtali na garlic na ahịhịa dị iche iche na-arụ ọrụ nke ọma.
Naanị ihe na-eme ka ọ bụrụ na ị na-esi ísì. Ị nwere ike ime ka ọ dị ike ma ọ bụ na-emeghị ihe ọjọọ dị ka ịchọrọ, dịzie dozie ọnụ ntụ ị na-agwakọta.
Ihe mgbakwasa salad nwere nnu na ngwa nri dị gị mkpa, n'ihi ya, ị gaghị etinye ihe ọ bụla ọzọ. Mee ka nkwụsịtụ nọọ na nkeji ole na ole n'ime ngwa nju oyi tupu i jee ozi ya iji nye oge nchịkọta oge. - Ụzọ ọzọ bụ iji dochie ya na yogọt bụ ịgwakọta na ngwa nri na mkpisi n'onwe gị. Nri ngwa nri kachasị mfe. Garlic ntụ ntụ, flakes flavars, flakes pasili, oregano, basil, dil, paprika, celery nnu - ihe ọ bụla ịchọrọ.
Nleta ịchọta ihe kacha mma maka gị. Ọ bụrụ na ị na-eche na ọ dị mkpa ka ahụ ahụ dịkwuo ahụ, whisk na teaspoon ma ọ bụ mmanụ olive abụọ! Echefula nnu na ose iji detụ ire.
- Ọ bụrụ na ị nwere ihe oriri ma ọ bụ blender nwere ike puree, ị nwere ike nweta ọbụna ihe okike. M na-agwakọta ihe dị ka galik ọhụrụ, ọbara ọbara ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (ndị a na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke, agbọ cheese na mkpịsị ọhụrụ dị ka dill, mint, ngwa ngwa, na chives.
Mgbe ị na-etinye akwụkwọ nri ọhụrụ, cheta - ntakịrị na-aga ogologo ụzọ. Ọ bụrụ na i tinye ihe dị ukwuu, ntinye gị ga-abụ mmiri. Otu ose ma ọ bụ abụọ nke ose, ogwu galik ma ọ bụ sprig nke herbs kwa iko yogọt bụ ọtụtụ. Ọzọ, echefula nnu na ose ka o sie ụtọ.