Ị nụtụla banyere achụmnta ego? Purslane bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ahịhịa.
Ọ nọwo na ọtụtụ nri oge ochie n'ụwa nile ruo ọtụtụ puku afọ. Omenala dị iche iche nwere nkwenkwe dị iche iche banyere uru ọ bara uru na ọbụna uru ime mmụọ.
N'ikwu eziokwu, ị na-agbaso ihe dị mma maka gị. Ọ dị elu na vitamin C, ma kwenye na ya ma ọ bụ, omega-3 acid fatty acid! Nke ahụ bụ ahịhịa a ga-agụnye.
Nke a bụ uzommeputa maka otu n'ime ihe oriri kachasị mma nke Turkish 'meze' na ihe ndị a na-achọ. Dịka n'ọtụtụ nri ndị Mediterranean na Middle Eastern, a na-ejikarị nri ndị dị na Turkey na ebe eji ya ọkụ na oyi.
N'ihe nchịkọta a dị mfe, akwụkwọ ọhụrụ purslane, ma ọ bụ Turkish, 'semizotu' (sem-EEZ 'oh-TOO'), gbara ya ụra, yogọt na-egbuke egbuke, dị ka yogurt Gris , na garlic a gwakọtara. Ihe na-eme ka ọ dị ọhụrụ na-aga na yogọt na garlic na-agbakwụnye ụfụ ọzọ.
Achịcha a dị ebube dịka nri ma ọ bụ salad. Ọ dị ukwuu na-agbasa na achicha achicha, crackers ma ọ bụ rie nri site na-agba.
Ọ dịkwa nnọọ mfe ma dị mfe ịkwadebe naanị ihe ole na ole. Ị nwere ike ịchọta achụmnta ego ọhụrụ n'ahịa ndị ọrụ ugbo na ọpụrụiche na-acha akwụkwọ ndụ. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịchọta ọkpụkpụ ọhịa na-eto eto na azụ ụlọ gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ruo 3 nnukwu bunches nke purslane (ezu iji nye iko mmiri 4
- 3 iko nke Turkish
- yogọt ma ọ bụ yogọt Gris
- 2 nnukwu garlic cloves, anuahade
- 1 tbsp. mmanụ olive
- nnu na ose na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
Kpachapu mgbọrọgwụ ọ bụla site na purslane. M na-asacha ma na-ehicha ya ugboro abụọ iji jide n'aka na ọ dịghị ala ma ọ bụ ihe ọ bụla na-adị na ya.
Ikewapụ akwụkwọ ndị ahụ. Ị nwere ike ịchekwa ị ga-eji na ntụziaka ndị ọzọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Gbanye epupụta na spinner salad iji wepu mmiri ọ bụla.
Na nnukwu efere dị iche, na-akụkọ ihe ndị ọzọ na-eji waya eme ihe ruo mgbe ọ dị nro ma dị ụtọ. Gbanwee nnu na ose na uto gị.
Gbakwunye epupụta akwụkwọ na mix ya. Jide n'aka na akwukwo nile kpuchie ya na yogot.
Ị nwere ike ije ozi ya ozugbo, ma ọ bụ kpuchie ya ma mee ka ọ daa ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abali. Ihe na-esi ísì ụtọ na-akawanye mma ma ọ bụrụ na salad ahụ dịruo oge. Jiri nwayọ kpalie ya ọzọ tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 9 g |