Ntuziaka 10 Oxtail

Oxtail kwesiri igwu nwayo nwayo, ihe ndi a na-egosi gi otu esi eme ya

Ihe ndị ọzọ bụ ọdụ nke ehi. Ha nwere ike ghara ịkpụcha anụ na ị ga-echekarị na ị ga-eji, ma ọ bụrụ na ị na-awụnye ọnụ, ị na-efu efu-ha na-eme ka ọkpụkpụ dị mma na stews.

Nke a bụ ihe dị ụtọ iri atọ na-atọ ụtọ maka soups, stews na isi ọmụmụ. Họrọ site na mkpụrụ obi nri nri, Spanish andxtail na Eastern Eastern Europe ntụziaka.

Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta ọnụọgụgụ na mpaghara gị, ị nwere ike dochie anya anụ anụ ma ọ bụ ọkpụkpụ beef, ọkpụkpụ azụ, shank ma ọ bụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ ndị ọzọ dị iche iche, ma atụghị anya na ọ dị ezigbo ụtọ. Dịka n 'uzommebe ọ bụla, chee na ị nwere ike ịgbanwe ihe ndị a iji gboo mkpa na ihe ụtọ nke ezinụlọ gị.