Anụ ezi anụ a na-eri nri na kranberị ihe dị mfe iji dozie ma ọ bụ abụba. Na-ejere anụ ezi a nri na akwukwo nri kachasị amasị gị ma ọ bụ elu na osikapa esi ọkụ. Achịcha ahụ na-egosi cranberries na mandarin oroma.
Achịcha anụ ahụ bụ ịkpụ aka dị nro na nke dị mma na nhọrọ dị mma iji jiri nri nri ma ọ bụ ụtọ. Mkpụrụ obi na-akpọnwụ mgbe a na-ekpuchi ya, ya mere jiri nlezianya na-ele ya site n'oge ruo n'oge.
Ijere sliced ndị na-eme ebere na kranberị ihe oriri na osikapa na salad ma ọ bụ ihe oriri na-ekpuchi.
Leekwa
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nro anụ ezi (ihe dị ka 3/4 1 kilogram ọ bụla)
- 2 nnukwu cloves garlic
- 1/2 teaspoon cumin (ala)
- 1/2 teaspoon thyme
- 1/2 teaspoon pawuda
- 1/2 teaspoon allspice (ala)
- 1 ihe mkpofu (ala)
- 1 na 2 teaspoons mmanụ ihe oriri
- Nhọrọ: nnu na ose oji na-atọ ụtọ
- 12 ruo 16 ounces cranberries (ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ)
- 12 oranges ounces nke ounces (1 nwere ike, mpekere na syrup ma obu lite syrup)
- 1/2 iko shuga
- 1 oroma (ihe ọṅụṅụ na zest)
Otu esi eme ya
- Ọkụ ọkụ na 425 F. Mmanụ dị ọcha mmanụ pan.
- Kpochapụ abụba si na anụ ezi anụ na-ewepụ ya. *
- Mash ma gwakọta garlic na ngwakọta nke ọma na cumin, thyme, cinnamon, allspice, na cloves; mix na 1 ruo 2 teaspoons nke mmanụ ihe oriri. Ghaa mmanụ na ihe na-esi ísì ụtọ niile na-agba anụ ezi. Gaa ihe dị ka 20 ruo 30 nkeji, ma ọ bụ ruo n'oge okpomọkụ ruru ala nke dị 145 ° F (62.8 Celsius).
- Ka ọ dị ugbu a, na saucepan, jikọta cranberries, mandarin oroma na srop, shuga, na ihe ọṅụṅụ oroma na zest. Were na obụpde. Belata okpomọkụ na simmer maka ihe dị ka nkeji 8 ruo 10, maọbụ ruo mgbe cranberries gbasapụrụ na ngwakọta na-agbanye.
- Ngaji ụfọdụ cranberry ihendori n'elu anụ ezi anụ ahụ na-ata anụ ezi maka nkeji 5. Okpokoro na-edozi kranberị iji jere sliced.
- Ka anụ ezi ahụ zuo ike maka ihe dị ka nkeji ise tupu e sichaa ya.
* Ihe ndị na-acha odo odo bụ akpụkpọ ahụ dị mbadamba dị n'ahụ anụ ezi. Ọ bụ ihe siri ike ma na-adị ike mgbe a na-esi anụ ezi. Iji wepụ ya, tinye nsị nke mma dị nkọ n'okpuru anụahụ dịka 1/2-anụ ọhịa site na njedebe nke ọmịiko ahụ. Kpoo mma ahụ, ihu ya na-agbago elu elu, na ogologo ogologo anụ ezi ahụ ruo na njedebe, na-ejide ya na ịcha. Wepu ihe mgbochi 1/2-inch nke ị hapụrụ. Lezie anya ka ị ghara ịkpụ n'ime anụ ahụ.
** Dịka USDA si kwuo, okpomọkụ kachasị dị ala maka anụ ezi bụ 145 F (62.8 C).
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 866 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Carbohydrates | 121 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 67 g |