Mkpụrụ osisi mọstad na nke Bourbon na-ebi ndụ na anụ ezi na-echegharị nke ọma. A na-eme anụ ezi ahụ maka awa 4 ma ọ bụ n'ehihie, ya mere kpebie ịmalite uzommeputa n'oge. Ọ bụ ezie na uzommeputa a na-ewe oge iji mee ka o sie ike na ọ dị mfe ịgbakọta na oge nri oge dị mkpụmkpụ. Ntakịrị ihe ị ga-eme ga-eme maka otu nri abalị dị ụtọ. Ntụziaka a ga-adịrị mma maka ebe a na-eri nri abalị ebe ịchọrọ ịchọta òkè ọdụm nke ihe oriri ahụ tupu ị bịa. Nke a na-enye aka ịchekwa ụfọdụ n'ime nhicha.
Ihe na-emetụ mmadụ n'obi bụ ịkpụ anụ nke na-agagharị na azụ anụ ahụ. Dị ka a na-ejikarị akwara a mee ihe nanị iji mee ka ọ bụrụ nke a na-ewere dịka otu n'ime anụ ndị na-eri anụ. Nchịkọta anụcha bụ ihe dị ụtọ ma na-echekwa ego iji chekwaa anụ ahụ n'emebughị ụdị obi ọmịiko.
Crusted na e ghere eghe, anụ ahịa anụ ezi na-eme nri ndị na-atọ ụtọ, ọ dịkwa mma maka nri pụrụ iche .
A na-eji bourbon eme ihe n'ezie na -emepụta ihendori. Ọ bụ ezie na ihe oriri a na-eji mmanya na-aba n'anya, a na-agbanyụ ọtụtụ ọkụ na usoro nri na-ahapụ ihe ọkụkụ n'azụ. Ị gaghị enwe mmetụta ọ bụla mmanya na-aba n'anya na-eji na-emepụta bredbon sauce.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko Kentucky Bourbon
- 1/4 cup soy sauce
- 1/4 iko shuga aja aja (juru n'ọnụ)
- 2 nnukwu cloves garlic (chopped)
- 1/4 cup Dijon mọstad
- 1/2 teaspoon ginger ntụ ntụ (ma ọ bụ 1 teaspoon finely minced ọhụrụ ginger)
- 2 teaspoons Worcestershire ihendori
- 1/4 iko mmanụ ihe oriri
- 1 gbanye ọkụ ihendori
- 2 anụ nro anụ (ihe dị ka 1 1/2 na 2 pound)
Otu esi eme ya
- Na bred ma ọ bụ ihe oriri, jikọta bourbon, soy sauce, shuga aja, garlic, mọstad, ginger, ihe oriri nke Worcestershire, ihe dị ọkụ na ihe oriri; Ọkụ ruo mgbe ọ dị ire.
- Na-etinye obi ụtọ na marinade n'ime akpa nchekwa nri; friji maka awa 4 ma ọ bụ n'abali.
- Nri 4 sentimita site na ọkụ ọkụ oku ọkụ ruo minit 15 ruo 25 ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi ahụ ruru 165 ° n'ime ụlọ, ọ dịghịzi adị pink na etiti.
- Baste mgbe ụfọdụ na-esi nri. Iberi na mpekere 1/2-anụ ọhịa iji jee ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 858 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 45 g |