Nke a na-atọ ụtọ nsị anụ nro na-ọbọp na anụ ezi ma flavored na seasoned nnu na herbs. Nri akwa anụ nwere ike ịdịgasị iche nke ukwuu. Iji zere ime ihe na-adịghị mma ma ọ bụ na-ekpuchi ahụ, jiri ụmị ọkụ ọkụ na-eri nri ozugbo.
Anụ anụ ahụ na-agbakwunye ụba abụba, ekpomeekpo, na juiciness ka ndị dị nro dị nro. Iji belata ọnụba abụba, na-eme ka anụ ezi ahụ sie ike tupu ị na-akwa anụ ezi. Anụ ezi anụ ahụ kwesịrị ka dị mma iji dochie anụ ahụ. Ị nwere ike iji anụ ezi achicha a kwadebere ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nro nro (ihe dị ka 1 1 1/4 pound, ma ọ bụ obere ntụtụ anụ anụ)
- 1 tablespoon garlic uzuzu
- 1 teaspoon
- Nri nnu (ma ọ bụ Cajun na-etinye nnu na nnu; lee n'okpuru)
- 1 basil
- 1/2 teaspoon oregano
- 1 teaspoon ose oji
- 3 anụ ezi anụ ọhịa, na-esite na ya
Otu esi eme ya
- Mee ka oven ahụ ruo 375 F (190 C / Gas 5).
- Gwakọta garlic ntụ ntụ, nnu nnu, basil, oregano, na ose oji n'ime obere efere. Na-etinye anụ ezi na mmanụ oliv wee jiri ya na-etinye ihe na-esi nri.
- Kechie anụ ezi na anụ ezi ma chebe ya. Ị nwere ike ịme nri anụ ahụ na skillet iji nye ụfọdụ abụba. Ọ ka kwesiri ịdị na-agbanwe maka ịkwado anụ ezi ahụ.
- Tinye anụ ezi ahụ na tee mmiri; ime ihe na-ekpuchi ọkụ ọkụ ahụ maka minit 30 ruo 45, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi ahụ ruru na 145 F (62.8 C), okpomọkụ kachasị mma maka anụ ezi (USDA).
- Wepu anụ ezi si na oven. Ogige anụ ezi ahụ na-esi na mgbada ma hapụ ya ka ọ dị ihe dị ka minit 10 tupu kpoo ya.
Atụmatụ na Ụdị
- Esi Wepu Achacha Achacha - Achacha ọlaọcha bụ akpụkpọ anụ ọla edocha nke na-ekpuchi anụ ezi. Ọ ga-ada mbà dị ka anụ ezi na-esi nri, nke nwere ike igbochi ọdịdị nke onye nro. Ghọta ọnụ nke obere obere nkọ, n'okpuru mma ọlaọcha dị nso na njedebe iji wepu ya. Jiri akwa nhicha ma ọ bụ akwa nhicha na aka gị, jide ụrọ ọlaọcha ahụ (nke a na-ehicha akwa na-enyere ya aka ịgbapụ n'aka gị). Kpoo mma a n'ogologo nke akpụkpọ anụ ọlaọcha, na-agbapụ ụba elu ka ị ghara ịkpụ n'ime anụ ahụ.
- Nri anụ ezi ahụ na tablespoons ole na ole nke maple sirop ma ọ bụ fesa ya ụfọdụ shuga na-acha aja aja tupu ị kechie anụ ezi.
- Ngwakọta Oge Nri Ngwakọta Nnu: Jikọta 3 tablespoons nke tebụl nnu na 1/4 teaspoon ọ bụla nke akwukwo nri akwukwo thyme, garlic ntụ ntụ, marjoram, na celery nnu. Tinye 1 teaspoon nke paprika, 1/2 teaspoon nke mọstad, 1/4 teaspoon nke yabasị ntụ ntụ, na a dash nke curry ntụ ntụ. Na-eme ka ihe dị ka 1/4 iko nke nnu nchara.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 669 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 40 g |