Enwere ihe na-ekpo ọkụ ma na-akasi obi banyere otu nnukwu nnukwu efere nke na-ekpo ọkụ ma na-egbuke egbuke. Ọ bụ otu n'ime ihe ndị ahụ na-enye obi ụtọ nke na-eme ka echeta ọtụtụ nwata. Ọ bụkwa ụzọ nchịkọta ị nwere ike isi mee ka gluten na-enweghị ike ma kwadebe ya na naanị ihe ole na ole.
Ọ bụrụ na ị na-ezere mmiri ara ehi na ịṅụbiga mmanya ókè, jiri mmiri ara ehi nwere ike ikwu na mmanụ olive iji dochie mmiri ara ehi na butter na uzommebe a maka gluten-free potato leek ofe. Nsonaazụ na-akasi nkasi obi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 nnukwu poteto poteto (peeled na cubed)
- 1 leek (finely sliced na saa)
- 3 garlic cloves (finely minced)
- 3 tablespoons
- bọta (ma ọ bụ
- mmanụ oliv )
- 3 tablespoons
- ntụ ọka amaranth
- 1 quart gluten-free ọkụkọ ngwaahịa
- 1 cup mmiri ara (ma ọ bụ ọkara na ọkara ma ọ bụ mmiri ara ehi aki oyibo)
- 2 3 teaspoons thyme epupụta
- nnu nnu (ma obu ka o rie)
- icha ose (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- Obụpịa poteto cubed ruo mgbe obi dị nro, ma ọ bụghị ihe a kụrụ. Dicha ma wepụ ya.
- Sichaa butter na nnukwu saucepan karịrị ọkara okpomọkụ. Tinye ntụ ọka amaranth na whisk ruo mgbe ngwakọta na-etinyere mpe. Nọgide na-acha ọcha ruo mgbe ngwakọta na-agbazi ma buru ibu, ihe dị ka nkeji abụọ.
- Tinye leeks na garlic na esi nri maka nkeji abụọ. Gbalịa igbochi ọkụ.
- Gbakwunye poteto drained.
- Jiri nwayọ tinye eriri ọkụkọ na whisk ka ị gbakọta.
- Tinye mmiri ara ehi ma mee ka ị gwakọta. Tinye seasonings na simmer n'elu obere okpomọkụ nke 15-20 nkeji.
- Tinye ọkụ.
Nwee nduku na na leek ofe. Ị nwere ike iji salad akwụkwọ ndụ na-ejere ya ozi iji nye nri nri dị ụtọ.
Na-echekwa ihe oriri na friji. Nke a bụ nfe dị mfe iji na-eri nri ehihie na-arụ ọrụ, na-edozi ihe ofe ka ọ gụgharịa ya. Ị nwere ike ifunaa akụkụ ọ bụla ma ọ bụrụ na ị na-etinye nnukwu obụp ị gaghị eri n'ime ụbọchị ole na ole. Ị nwere ike inye anwụrụ mmiri a na-ekpo kpọnwụrụ ma nwee obi ụtọ ruo ọtụtụ ọnwa.
Otu ụzọ ọzọ nke ịkwadebe poteto bụ itinye ha na basket basket of steam na microwave ma gbanye maka minit ise ma ọ bụ karịa ruo mgbe ha dị nro.
Ị na-akpọ ikuku nduku na-akpọ asị? Naanị ịsacha poteto ma tinye ha na akpụkpọ ahụ. Ha ka ga-esi na-esi nri nke ọma na ihe si na ya pụta bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke nduku na-echekwa nri ndị na-edozi ahụ.
Ncheta: Gbalịa hụ na arụ ọrụ gị, arịa, pans, na ngwaọrụ enweghị nke gluten. Na-agụpụta aha ngwaahịa mgbe niile. Ndị na-emepụta ihe nwere ike ịgbanwe usoro nke ngwaahịa na-enweghị ọkwa. Mgbe obi abụọ adịghị, ịzụtala ma ọ bụ jiri ngwaahịa rụọ ọrụ tupu ị kpọtụrụ onye na-emepụta maka nkwenye na ngwaahịa ahụ enweghị nri gluten.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 3 g |