Iwu nke Eastern Eastern Strudel

Strudels dị na omenala ọ bụla. A sị ka e kwuwe, strudel abụghị ihe dị ụtọ ma ọ bụ ihe oriri dị nro nke a na-ejikọta na mgwakota agwa ma ọ bụ ntụ ọka na-eko achịcha na-eko achịcha. Ndị Europe nke dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa bụ ndị na-emepụta ihe dị iche iche. Ngwakota agwa agwa di iche site na mpaghara na mba. Ụfọdụ na-akpọ nanị ntụ ọka, mmiri, nnu, na mmanụ. Ndị ọzọ na-eji nsen, bọta na mmanya (enyere aka mee ka ndị na-eri nri na-edozi ahụ), ma ndị ọzọ ejiri ihe iko achịcha mee ya. Ụfọdụ na-achọ ka a gbasaa ya na n'elu dum nke mgwakota agwa ahụ, ma ndị ọzọ na-akpọ maka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ntụ ọka ahụ iji gbasaa na njuputa. Ndị ụfọdụ na-agbatịkwa mgwakota agwa ha ugboro abụọ! Ụfọdụ na-ekwu na mgwakota agwa kwesịrị ịmịchaa tupu ha ejupụta ma na-asọgharị ka akwụkwọ nke pastry ghara ijikọta ọnụ. Ndị ọzọ na-ekwu na mgwakota agwa na-aghọ nke na-adịghị ahụkebe.

Ndị a bụ ụfọdụ n'ime obodo ndị dị na Europe Eastern kachasị mma ma na-esi ísì ụtọ ma na-eme nri. Enweghi ike ịgwakọta ma dakọtara na ntụ ọka na ihe ndị na-amasị gị ma rụọ ọrụ kachasị mma maka gị. Enwela nkụda mmụọ ma ọ bụrụ na mgbalị mbụ ị na-agbatị aka na-agbatị strudel mgwakota agwa na-eme ka anya mmiri ma ọ bụ ihe na-adịghị mma. Dị ka ihe niile, ọ na-ewe obere omume na ndidi. Adala mbà! Nke a bụ otu nkà ị chọrọ inyefe ụmụ gị na ụmụ ụmụ gị. E wezụga nke ahụ, ọdịda na-atọ ụtọ dị ka ndị zuru okè.

Maka oge dị mfe karị, ị nwere ike ịgbanye mgwakota agwa ya na ntanye a na-atụgharị ma ọ bụ mee ka mgwakota ihe na-agbaghara yist-welitere, ma ọ bụ jiri mpempe ọka zụrụ azụ, nke na-arụpụta ihe dị mma. Ọ bụrụ na ịchọta ọdịdị ọdịbendị ọdịnala siri ike nke na-arụ ọrụ na ya, gbalịa ka ọ bụrụ, nke a na-eme ka a gwakọta ya. Ihe nkedo di otutu, nke na-adighi ike ma ghara ihichapu ngwa ngwa. Ị ga-achọ naanị akwụkwọ abụọ nke enweghị ike ime ka onye ọ bụla strudel n'ihi ọkpụrụkpụ ya na atọ na anọ nke omenala filo mgwakota agwa.

• 01 nke 05

  Klara si Croatian Apple Strudel Ntụziaka - Strudel od Jakuba

  Klara Cvitanovich nke Drago's Seafood Restaurant na New Orleans ji aka ya mee pita ma ọ bụ pastry mgwakpo agwa, ma ugbu a, ya na nsị nsị dị mfe, ọ na-eji azụ mgbochi zụrụ azụ na ezi nsonaazụ. Ị gaghị ahụ ya strudel na menu nke ezinụlọ ya ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma nke a strudel na fritule na krostule bụ desserts ọ na-eje ozi maka ezumike.

• 02 nke 05

  Croatian Utoojoo Cherry Strudel Ntụziaka - Fil za Strudlu s Tresnjama ma ọ bụ Visnjama

  Achịrị Morello dị n'ọchịchị dị iche iche bụ ụdị cherry dị iche iche e ji mee ihe na Eastern Europe, ma ọ bụrụ na ọ dịghị ọhụrụ, enwere ike iji cherịịl na-egbuke egbuke mee ihe a na-esiri na Croatian cherry strudel uzommeputa ( fil za strudlu s tresnjama ili visnjama ). Na nke ahụ, ihe ọkụ ọkụ na-acha uhie uhie Montmorency cherries, nke a maara dị ka cherị cherries, bụ ihe a nabatara nke ọma. Ọ bụrụ na ịnweghị ọchịchọ ị gbasaa mgwakota agwa strudel gị, ị ga-eji ihe nkedo asa (thicker karịa # 4 nke a na-eji maka baklava) mee ihe.

• 03 nke 05

  Croatian Savory Cabbage Strudel Ntụziaka

  Ejiri ya na yabasị na anụ ezi mee ka e jiri ya rụọ ya na ya na ya na yabasị na anụ ezi. E nwere ike iji ya rụọ ọrụ ma ọ bụ dị ka nri ma ọ bụ isi. O doro anya na a ga-ahapụ anụ ezi ahụ maka ụbọchị ezumike ma kama bọta, a ga-eji mmanụ mee ihe.

• 04 nke 05

  Hungarian Apple Strudel Ntụziaka - Almás Rétes

  Mgwakota agwa maka strudel nke Hungarian jiri akwa, ude mmiri, na mmanya. Ntụziaka ntụ ọka Strudel dị iche iche site n'otu mba gaa n'otu mba, mpaghara na mpaghara na ezinụlọ na ezinụlọ. Kedu usoro usoro eji eme ihe maka otu osi nri, ọ gaghị echere ọzọ. Chọta uzommeputa nke gi na nke gi na nke na-emeputa ihe i choro na ijiko ya.

• 05 05

  Almond Almond Strudel Ntụziaka - Strucla z Migdalowa

  A na-eji ntụ ọka strudel nke Polish a mee ihe na-eko achịcha na-emekarị ka ọ dị ka akwụkwọ almond. Ọ jupụtara na almọnd mbadamba mkpọ nke na-agba ọsọ usoro ahụ. N'afọ gara aga (na ka taa), e mejupụtara almond filling. Polish knowiec ma ọ bụ poprudseed strudel ma ọ bụ mpịakọta yiri nke a uzommeputa na na mgwakota agwa bụ yist bilitere na ọ na-akpọrepu, ọ bụghị aka aka.