Azụ na-egbu nri, na ihe ndị ọzọ na-eri nri, na-enye ụtọ ire ụtọ na-atọ ụtọ, nakwa dị ka ihe atụ mara mma nke gọọmenti na-emepụta ihe. Ọ bụkwa ụzọ zuru oke iji zere ísì nke dị ogologo oge mgbe ọ na-esiri ya n'ime. N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ ihe oriri na-esi na ya adịghị adaba na ihe ọkụkụ dị ọkụ.
Mmiri dị elu na-egosi na o siri ike nyocha, dị ka azụ na-esi nri, ọ na-agwụ ma na-ada. Ụzọ kachasị mma isi zere nsogbu ndị a bụ ịhọrọ ihe oriri na-edozi ahụ nke nwere ike iwe ọkụ, ma ka na-ejikọ ọnụ. Nke a bụ nhọrọ ise kachasị oke ma ọ bụrụ na ọ dị mfe, na-atọ ụtọ, na enweghị ọdachi na-enweghị ọdachi.
Swordfish bụ azụ a na-ewu ewu, ebe ọ bụ na ederede anụ ahụ ọ bụghị naanị na ọ dị mfe iji aka na-arụ ọrụ, ma na-arụ ọrụ nke ọma na ọtụtụ marinades na ihendori. Ọ bụrụ na ị na-eji steepụ a na-egbuke egbuke mmiri, jide n'aka na ị ga-eji nwayọọ nwayọọ na-adaba na ngwa nju oyi, ma na-akụ azụ azu na akwa akwa akwa tupu ị na-esi mmanụ ma na-emecha.
Egwu na ahịhịa nwere ike ịbụ ihe oriri kachasị mfe maka ihe niile. Ha nwere nsụgharị siri ike, n'ihi ya, ọ dịghị mgbe ị ga-echegbu onwe gị banyere iji nlezianya na-eji ha na-eme ihe. Ị nwere ike ịkụnye ha, nke na-eme ka ha ghọọ ọnyà, ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ha buru ibu, na-atụba ha na nri ahụ n'otu n'otu. Ngwurugwu ogwu nwere oke maka nzuko buru ibu ebe ha na-esi nri n'ime nkeji ole na ole. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-atụgharị uche na-atụ aro ka ha jiri ahịhịa ogwu na-edozi ahụ nke ka na-ejide ya, nke na-agbakwụnye ọtụtụ ekpomeekpo ka ọ na-esi nri.