Esi esi nri Cook

01 nke 08

Esi esi nri Cook

Ma ịchọrọ ịkụgharị, anụ, ma ọ bụ mikpu ọkụ, enwere m ị kpuchie. Hụ otú o si dị mfe iji mee ka ndị na-eme ka ndị na-aga ozi ọma sie ike. Na-ele anya ịmatakwu banyere mgbochi? Hụ ntuziaka a na ihe niile banyere mọ .

N'agbanyeghị otu ị ga-esi esi nri ha, malite na mọbụ ọhụrụ ma dị ọcha. Otutu mikpu maka ire ere na United States na-aru ugbo ma bia n'ahịa di ka ndi di ocha, ma na-asacha na mmiri di nma na nchacha ahihia ma oburu na o yiri ka ha adighi nma - ka ha na-ewepu "afu onu" ha nwere - ezi omume.

02 nke 08

Kedu otu esi ejiji

A na-akpọkarị mussels. Ụfọdụ ndị na-agbanye otu karama mmanya ọcha na pound ole na ole na ole n'ime mọbụ kpọọ ya otu ụbọchị. Ị ga-ejedebe na mọbụl na-esi nri, n'ụzọ doro anya, ma ọ gaghị adị ha ụtọ dị ka ọ ga-adị mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụnye ihe ọkụkụ dị iche iche tupu ị gbakwụnye obere mmanya (ma ọ bụ biya) ma hapụ mmanya kpochapu tupu igbakwunye mgbo. Ugbu a , ọ tọrọ ụtọ. Gbalịa mee ka ọkpụkpụ na- acha ọcha na mmanya ma ọ bụ mussels na-esi na Garlic na Chiles maka nkọwa ndị ọzọ.

Na Belgium, ebe ha na-ewu ewu, a na-ejikarị fried french eme ihe na-eme ka a na-agagharị . Achịcha nke achịcha ọhụrụ, achịcha na-eko achịcha bụ ezigbo ihe nkwado nke ebe ọ bụ na enwere ike iji ya mee ka mmiri mmiri na-atọ ụtọ.

03 nke 08

Esi na Panels

Igwe na-agbọ nsị na-agba ọsọ ọsọ, dị mfe, ma na-atọ ụtọ. Kpoo ha na pan oku, ka ha mepee, rie ha na nkeji. Mmiri dị elu, nke dị ọkụ na-eme ka ire ụtọ nke mussels dị n'ụzọ dị mma. Ị na-eji obere ose oji na / ma ọ bụ minia pasita bụ echiche dị mma ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịnagide ozi ha.

Lee uzommeputa a maka Pansel-panesiri maka nkọwa zuru oke.

04 nke 08

Esi na Mkpụrụ Egwu

Ndi ama ọfiọk ke afo ekeme nditịn̄ ke ikpo ikan̄ onyụn̄ okot enye usen? Ọ bụ eziokwu. Kpochapu ha ozugbo a ga-emeghe etiti ha ma sie ha. Ị nwere ike ịkpọbata ha na tebụl ahụ, mana achọpụtawo m na ndị mmadụ na-ahọrọ ka ha guzoro gburugburu ihe oriri ma rie ha n'ebe ahụ. Achọpụtara m na mmesapụ aka nke ọhụrụ ose na-acha akwụkwọ osere bụ ihe a na-emekarị na mgbakwunye ndị a.

Nweta ntụziaka nzọụkwụ site na nkwụsị: Grilled Grilled grilled .

05 nke 08

Esi mee ka ndị na-efe efe

Mkpụrụ gris na steamed mussels na French fries-bụ onye Belgium mmasị, na hụrụ n'anya na France nakwa. Ha bụ, nanị, ikuku na-agbọ mmiri na-arụ ọrụ n'akụkụ akụkụ French fries.

Ebe ọ bụ na a na-eghe nri french kachasị mma ugboro abụọ (otu ugboro iji sie ha nri, otu ugboro iji kpoo ha) ma mee ka ha dị mma n'etiti, ịkwanye ma mee nri nke mbụ na friji French, buru ihe niile maka ikwo, kpoo mmanụ maka ikuku nke abụọ, ikpo ọkụ okpokoro maka mowi, ighe fries, kpoo ogbe a, kpocha fri ahu, ma jee ozi ihe niile na-akpo oku.

Lee otua esi eji ndi ozo na uzo esi eme ka French French kuru maka ihe ndi ozo.

06 nke 08

Otu esi eme onye chowder

Nke a nwere ike iji ụyọkọ akpụkpọ anụ na-emepụta ihe, ma ọ bụ ghọọ Mussel Chowder site n'iji mikpu eme ihe. Ọ dị nnọọ mfe, ma ọ bụrụ na ọgaranya bara ọgaranya, ụzọ mgbapụta nke na-arụ ọrụ nke ọma dị ka obere ụzọ mbụ iji rie nri abalị ka ukwuu. Iji mee ka ọ ghọkwuo nri n'onwe ya, gbakwunye mix na chopped chopped na mix.

07 nke 08

Otua esi jee ozi igwe di iche iche

Umu oyi na-adighi adi na United States, ma ha bu uzo di nma iji nwee obi uto ndi a-na usoro nke ikuku nke na-eme ka osi nri kwadebe ha tupu oge.

Naanị ka ị na-agbọ agbọ, ka ha mee ka ha dị jụụ, ma jirizie ejiji ma jiri nlezianya na-efe ha.

Achịcha dị mfe nke shallots, mmanya, na mkpụrụ ọhụrụ dị ka pasili na thyme bụ nhọrọ a kpochapụla. A salsa tomato na ọka na-agbakwunye ndị na-ese onyinyo ebe a. Ha na-atọ ụtọ nke ukwuu ma ọ bụrụhaala na a na-esi na mọbụ, na-enye ume, ma na-eje ozi n'otu ụbọchị.

08 nke 08

Otua esi jee ozi di iche iche

Ọ bụ ezie na ọ bụghị maka onye ọ bụla, a ga-eji mọbụrụ rụọ ọrụ raw na ọkara ọkara dị ka oysters. Dị ka oysters, ihe na-adọrọ adọrọ nke na-egbochi iberibe a na-emeghe bụ ihe dị nro. Na, dị ka oysters, ndị na-acha ndụdụ na-erite uru site na apị nke ihendori siri ike (lee ihe ndị a maka echiche).