Inye Nri ahụ na nri bụ ụzọ dị mfe iji tinye ihe ọkụkụ
M na-eri ọtụtụ n'ime iyak azụ m na-esi na ntụ ọka, mgbe ahụ, na-apụ apụ ruo mgbe crispy: Ntụ ọka ahụ na-agba nsị nke ọma ma na-emepụta nanị ihe ndị na-adịghị mma na azụ.
M na-eji ntụ ọka eme ihe niile , ma nke a bụ ụzọ dị mma ịmalite - ma ihe niile ị ga - eme bụ ịgbanwe ọkụ gị na ịmepụta ihe dị iche iche dị iche iche na ntanetị ụtọ na nri dị mfe.
Dịka ọmụmaatụ, jiri ntụ ọka chickpea maka Mediterranean ma ọ bụ azụ India ma ọ bụ ihe oriri na-esi nri.
Ọ bụ ntụ ọka nkịtị a na-etinye n'ebe ahụ, ọ ga-enyekwa gị aja ọkụ na-ekpo ọkụ, nke na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ. Ị nwere ike ịzụta ntụ ọka chickpea n'ọtụtụ nnukwu ụlọ ahịa, n'ahịa agbụrụ ma ọ bụ n'Ịntanet.
Iberibe ihe oriri na-esi nri Asia? Jiri osikapa . Ọ na-adị ọkụ karị, ọ ga-adịkwa ọkụ karịa ọtụtụ ndị ọzọ. Ọ bụ ihe dị mkpa na batter batrị m.
Chọrọ ka ọ dịkwuo ụtọ, na-ekpokọta ekpokpo ụtọ ọnụ? Jiri rye ma obu bali ọka bali . Ndị a bụ ihe na-esi ísì ụtọ dị nro nke ọma dị ka azụ azụ, azụ azụ, nkịta ọhịa ma ọ bụ ihe dị egwu. M ga-eji ụfọdụ flours mgbe ụfọdụ mgbe m na-esi nri na nri nke na-eji ndị flours, dị ka Scottish, German ma ọ bụ Scandinavian.
Ihe ederede, kwa. Achọrọ ihe crunchy, ma ọ bụghị otú ọka dị ka cornmeal? Jiri ntụ ọka semolina ma ọ bụ ala nkume ọka wit . Ha abụọ bụ ọka wheat, ọ bụghị dị ka ala na-adịghị mma; semolina sitere na ụdị ọka wit dị iche, kwa.
Ya mere na oge ọzọ ị na-eche banyere sauteing otu azụ, wepụta oge chee echiche ma ị chọrọ ihe jazz site na iji ntụ ọka pụrụ iche - jikọta ntụ ọka dị iche iche na mmanụ dị iche iche na-esi nri ma na-eburu gị gaa nri ọhụrụ dị ka nke ahụ.
Chee echiche banyere ọdịiche dị n'etiti otu mpempe ọka a tụfuru na ntụ ọka ọ bụla ma ghee ya na mmanụ ọka na otu ọka wit na-esite na osikapa ma ghee ya na mmanụ sesame? Ọ ga-abụ anụmanụ dị iche iche.