Otu esi esi egwu

Ya bụrụ na ọ bụghị m ka m gwa gị okwu banyere ịhapụ oysters ka ha rie ha n'ọkara. A sị ka e kwuwe, raw oyers bụ otu n'ime ihe ndị kacha amasị m iri na ụwa dum.

Otú ọ dị, ịzụta oysters, ọ bụghị otu n'ime ihe kacha amasị m ime. Mgbe ha na-eme ka ndị na-eme ihe ike na-eme ka ha ghara ikwe ka ha na-ejide onwe ha, ha na-eburu ya ihe ize ndụ nke otu ma ọ bụ karịa n'ime ha na-agbawa, m na-ahụ nhazi usoro nke mkpuchi nchịkwa na ntụrụndụ ụfọdụ na-eme ka dị mfe nke iri ha, nakwa ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ nke ha na-ejide, ọ bara ezigbo uru.

Rịba ama na usoro a na-eji ụdị ọkpụkpọ Olympia, Kumamotos, ma ọ bụ ndị ọzọ Pacific oysters nwere ike ịfu site na nri nri: M nwere ike ịtọ ntọala otu mpempe akwụkwọ na oghere ole na ole na-agbanye na ya ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụnye ya obere oysters.

Usoro

Nzọụkwụ ndị a dị mfe ga-eme ka ị ṅụọ dị ka ọtụtụ oysters dị ka ị nwere ike ikpokọta na dabara na gị grill:

1. Malite na mmiri ọkụ ma ọ bụ na-esi n'ọkụ (ị ga-enwe ike ijide aka gị n'ihe dị ka sentimita asatọ n'elu nri nri maka nanị sekọnd ole na ole tupu ịdọpụ ya na ọkụ) na ọhụụ ọhụrụ.
2. Debe ihe ndị na-emepụta ihe ndị a na-eji esi nri .
3. Kpuchie ihe mgbochi ma esi nri ruo mgbe ogbughere mepee akpa ha ma buru oke ogwu ma gbanye ya mana o machapughi ya, ihe dika nkeji ise maka obere oysters na nkeji ole na ole maka ndi buru ibu. Rịba ama na ọtụtụ oysters ga-emeghe shells ọ bụ naanị dị ka ọ ga-adị mfe iji bulie n'elu shell; ha adighi emeghe uzo ogwu na kpoo ya.

1. Jiri akwara ma ọ bụ nnukwu ọkụ oven / grilling mitts iji wepụ ihe oysters si gill.
2. Wepu akwa azu , ma, maka nri dị mfe, na- egbusi mma dị mma n'ime ime ala iji belata oporo ahụ.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdee ihe ọkpụkpụ ahụ mgbe ha nọ na nsị ahụ, ọ ga-abụ na ị ga-ewepụ ha, wepụ ihe mkpuchi dị n'elu, tinyeghachi ha na mpempe akwụkwọ ahụ, wee dozie ha-karịa nsogbu, mana maka n'ihi ihe ndị a bbq oysters, m ga-asị na ọ bara uru!

Ije Ozi

Ije ozi oysters na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ. Ị nwere ike ịpịpụta ha na bọta, butter butter , ihe oriri gị kacha mma, ma ọ bụ, maka ihe dị ụtọ ma dịtụ iche, nke a na-agbapụ. Jide n'aka na ị na-ejere ha ozi ka ha ka na-ekpo ọkụ maka ahụmịhe kachasị mma.