Chebere Lemons

01 nke 07

Chịkọta Ihe Ndị E Ji Ejikọta

A na-echekwa lemons naanị salted na-ekwe ka ịnọdụ ala na ha onwe ha ihe ọṅụṅụ maka ihe dị ka otu ọnwa. Nke a nwere ike iyi ụda, ma ihe si na ya pụta bụ obere anụ lemon nke nwere nnu zuru oke maka ịkwado ọdịdị dị mma na ihe na-edozi na stews na salads. Ha na-erughị minit 30 ọ na-ewe iji belata ha, nnu ha, ma tinye ha n'ime ite - na otu n'ime ụzọ kachasị mfe ị ga-esi malite ichebe mkpụrụ osisi n'oge-oge iji mee ihe n'oge gara aga n'afọ.

Karịsịa, iji chekwaa lemons ị doro anya na mkpụrụedemede dị mkpa. Malite na nro ọhụrụ, nke siri ike, nke na-enweghị mmerụ nke na-adị arọ maka nha ha. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịnweta lemons Meyer , ha mara mma na-eji ebe a, ma Eureka ma ọ bụ Lisbon lemons bụ ihe ọdịnala karị.

Iji chebe lemons, ị ga-achọ:

• Otu iko iko nwere mkpuchi kwesịrị ekwesị - M na-achọ iji iko iko 1-quart nwere mkpuchi mgbochi
• Lemons - ọ bụrụ na ị na-eji ite 1-quart, ị ga-achọ 7 ma ọ bụ 8 lemons (5 iji chebe na 2 ma ọ bụ 3 na ihe ọṅụṅụ)
• 1/4 teaspoon nke ezigbo osimiri nnu maka lemon

02 nke 07

Wepu ihe si na Lemons

Ebipụ ma tụfuo mkpịsị ụkwụ nke lemons. (Nke a doro anya na ọ dị mkpa ma ọ bụrụ na enwere ike ịnweta ya!)

03 nke 07

Ogologo oge anọ na Lemọn ogologo oge

Bee ihe ọ bụla lemon n'ime ebe ruo ogologo oge, ma ọ bụghị n'ụzọ niile! Kwụsị ịcha ihe dịka 1/2 nke anụ ọhịa, na-ahapụ ka ọ bụrụ na ị ga-ejigide mkpụrụ ahụ ọnụ. Ọ bụrụ na ị na-agabiga oke ókè na lemon daba n'ime ebe, echegbula onwe ya, ọ ka na-eji ya eme ihe, ọ ga-adị ka ọ dị mma ịnọdụ n'ime ite ahụ.

04 nke 07

Ihe ọṅụṅụ Lemons

Otutu ntụziaka ka ị gbakwunye mmiri salted iji chekwaa lemons, ma ebe ọ bụ na anụ ahụ lemon na mmiri ya nile abụghị ihe a ga-eji mee ya na njedebe ("echekwara echem" ga-abụ nke a na-akpọ "lemon peel echebe" ebe ọ bụ na a na-atụfu anụ ahụ tupu o jiri bee lemon), enwere m iwe ihe ubi ha ma tinye ha ka ha rụọ ọrụ dị ka mmiri mmiri na-echekwa lemons ahụ. Nke a na-emekwa ka ekpomikpo ụtọ dị elu.

N'elu nnukwu nnukwu efere iji jide ihe ọṅụṅụ, jiri mkpịsị aka gị jiri nlezianya kpochapụ ihe ọṅụṅụ ahụ site na elekere iri anọ nke ọ bụla. Gaa n'ihu ma kpochapụ lemon iji nweta ihe ọṅụṅụ niile - cheta, akụkụ nke "mkpụrụ" nke lemon na-amanye tupu i jiri bee mee.

05 nke 07

Wụsa Lemọn Na Nnu

N'ime otu nnukwu nnukwu efere nke ị na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon ahụ, fesa n'ime nke ọ bụla "lemon" lemon na 1/4 tsp. ezigbo nnu mmiri, na-arụ ọrụ nnu dị ka o kwere mee n'ime anụ ahụ lemon ka ị na-aga.

Rịba ama: Nchịkọta nke ihe ọṅụṅụ lemon na nnu bụ igbu ọchụ na ọbụna ntakịrị scratches. Ọ bụrụ na ịnwe ihe dị ka ákwà, nye ụfọdụ uwe - ọbụna ma ọ bụrụ na nke ahụ pụtara naanị itinye baggies plastic n'aka gị!

06 nke 07

Na-eme ka Lemọn banye na Jar

Tinye nsị anụ ahụ, salted salted n'ime ite ahụ ma ọ bụ iko mmiri ọzọ nke nwere mkpuchi kwesịrị ekwesị. Ezie, ha ga-adọrọ mmasị na ya n'ebe ahụ, ma obere ihe na-adịghị mma, ị ga-achọ ihe ọzọ ihe ọṅụṅụ iji kpuchie ha.

07 nke 07

Na-ekpuchi Lemons na Ihe ọṅụṅụ; Mgbe ahụ chere

Wunye mmiri salty ị na-anakọta n'ime nnukwu nnukwu efere ahụ n'elu lemons. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ndị ọzọ iji kpuchie, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. See ma tinye ite ahụ na kichin kichin ma ọ bụ ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị ruo ụbọchị 30, ịma jijiji ma gbanwee ya mgbe ọ ga-adịrị gị. M na-agbalị ma gbanwee ite ahụ kwa ụbọchị, ma mgbe ụfọdụ, ana m echefu ma ọ bụ pụọ n'obodo ahụ ma lemons ahụ yiri ka ọ ga-eme ka ọ dị mma. Mgbe ihe dịka otu ọnwa gasịrị, ndị ahụ ga-agwọta ahụ ma mee ka ha dị nro ma jiri nwayọọ nwayọọ na-eme ka lemons nwee ike iji ya.

N'ọrụ, ị nwere ike ịchekwa ha na nju oyi maka ọnwa 6. N'ihi ọchịchọ ịmata ihe, m na-edebe ụfọdụ n'ime ngwa nju oyi maka ihe karịrị afọ 2 ma chọpụta na ọ dịghị mgbanwe na uto na enweghị ebu ma ọ bụ mmebi ọzọ. Nchịkọta ndị ahụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-amanye ihe ọṅụṅụ lemon nke na-ekpuchi ha na peels na-ekpo ọkụ ma dị jụụ ma na-ejikọta oge.

Na-eche ihe ị ga-eme na mma ndị a? Mgbe ị dị njikere iji egbugbere ọnụ echekwara, mepee ite ahụ ma wepụ ọ bụla ebe ị chọrọ iji. Jiri mkpịsị aka gị wepụ mkpụrụ akụkụ "mkpụrụ" nke lemon - ọ ga-adọrọ nnọọ mma dị ka membranes ma kewaa akụkụ citrus na ebe a - ma tụfuo ya. Richaa salted saline ngwa ngwa na mmiri dị jụụ, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Iberi ma ọ bụ gbanye bee ma gbakwunye ya na stews, soups, ma ọ bụ salads maka nkedo nke ekpomoko lemon.

Ụfọdụ n'ime ụzọ m kachasị amasị m iji cheta echekwara gụnyere:

• Efere na Lemons echekwara
• Akwukwo nri nke Moroccan
• Echekwa Lemọn & Parsley Salad