Guinness bụ ihe ọṅụṅụ Irish na-agba ume nke sitere na ọka bali a ṅara n'ọkụ, hops , yist, na mmiri. Ihe omimi miri emi na ekpomoko nke caramelized nke bu njirimara nke Guinness sitere na barley nke egburu ma o bughi ya. A na-enweta isi mmiri dị ọcha, bụ Guinness nke a maara nke ọma site n'ịgwakọta biya na nitrogen, nke na-emepụta obere egosiputa ma si otú ahụ buru isi.
Ọ bụ ezie na ụlọ ọrụ dị ugbu a na London, e bipụtara Guinness na Dublin na ụlọ ahịa nke Arthur Guinness na njedebe narị afọ nke 18.
Taa, Guinness bụ otu n'ime ụdị mmanya biya kachasị mma, a na-ere ya n'ihe karịrị 100 mba n'ụwa nile.
Nri na iko
Ogologo oge gara aga, a na-akpọ "nri na iko" aha ya, n'ihi na ọ dị oke, na-ejuputa ụdị. N'ụzọ dị ịtụnanya, na calorie iri na ụma kwa afọ, Guinness nwere calorie ole na ole karịa ọtụtụ ndị na-emepụta ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ọbụna mmiri ara ehi. N'afọ ndị 1920, Guinness ji okwu ahụ bụ "Guinness dị mma nye gị," mgbe ndị na-azụ ahịa kọrọ akụkọ banyere ahụ ike mgbe ị ṅụsịrị mmanya. N'ihi mmachibido iwu a na-ekwu na ahụike, a na-agbahapụ okwu a ogologo oge. N'agbanyeghị ma ụlọ ọrụ ahụ na-akpọsa ya, Guinness nwere ọtụtụ ihe ịtụnanya nke antioxidants na-enye ahụike dị ka ndị dị na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ndị antioxidants ndị a egosila na ha ga - enyere aka ịkwụsị nkwụnye cholesterol ọjọọ na mgbidi ikuku.
Ọdịdị dị iche iche
A na-ere ire ahịa n'ụwa nile ma na-agbaji n'ime mba 50. Ụdị dị iche na ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu dịgasị iche site na mba ruo ná mba.
Ndị a bụ ụfọdụ n'ime ụdị Guinness kachasị ewu ewu dị na ahịa taa.
Akara Guinness - Guinness Draft na-ere na tegs, karama, na wijetị wijetị (nwere ngwaọrụ "nitrogen" pụrụ iche maka isi ihe na-egbu egbu) ma nwee ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu n'etiti 4.1 na pasent 4.3 nke mmanya na-aba n'anya (ABV).
Guinness Original / Extra Stout - Otu n'ime nsụgharị ndị a na-erekarị, Guinness Original / Extra Stout nwere ihe dị ka 4.3 percent ABV na Europe na ntakịrị ihe na United States, Canada, Australia, na Japan.
Guinness Foreign Extra Stout - Nke a dịgasị iche iche nwere ọnụ ọgụgụ dị elu nke mmanya na-aba n'anya karịa ọtụtụ ndị ọzọ Guinness, ruru 7.5% ABV na Europe na United States na ruo 8% ABV na Singapore. Iji mee ka ụdị Guinness a dịgasị iche iche, a na-esite na Dublin gaa na mba ọzọ ebe a na-emegharị ya na mpaghara obodo. Mgbanwe dị iche iche na arụmụka gbaa ụka maka usoro mmanya dị iche iche.
Na mgbakwunye na isi atọ ndị a, Guinness kere ọtụtụ ụdị brews niile n'ime akụkọ ntolite ya, gụnyere ọtụtụ ederede na-ederede.
Ịdị ọcha dị ka Ngwá
Ịdị ọcha abịawo na-anọchite anya ọdịbendị na nri nke Irish, ya mere, ọ na-eme ka ndị Irish nwee mmetụta dị ukwuu n'ime ihe ndị e ji eme nri. Na mgbakwunye na iji dị ka ihe dị iche iche omenala, Guinness na-eweta ihe pụrụ iche, nke bara ọgaranya, nke a na-akpọ caramelized mgbe a gbakwunyere nri. Otu n'ime efere kachasị ewu ewu iji Guinness bụ ire ọka Irish . Ịgbakwunye Guinness na stew na-emepụta ọhụụ zuru oke, dịkwuo njọ.
A na-ejikwa guinness dị ka onye na-anụ ihe na-eko achịcha na soda achịcha na scones, na ọbụna dịka ihe mpempe akwụkwọ ọhụrụ na cupcakes. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, Guinness floating (Guinness wụsara n'elu vanilla ice cream) aghọwo ihe a na-ewu ewu na-emeso gburugburu St. Patricks Day.