Na-aguta iji mụta ihe niile banyere ọka bali, gụnyere nkọwa, esi esi nri ọka bali, tinyekwa ụfọdụ ntụ ọka ọka bali ọma .
Kedu ihe bụ Barley? A Definition
Mkpụrụ ọka bali zuru ezu bụ ụba dị mma, nnukwu protein nke mkpụrụ osisi dum na- etu ọnụ maka ọtụtụ uru ahụ ike. Mgbe a na-esite ya, ọka bali nwere mkpụrụ osisi chewy na mkpịsị nsị, ụdị yiri osikapa agba aja aja. Ọ bụ ezie na ịme ọka bali bụ ụzọ kachasị ewu ewu ma mara nke ọma iji rie ọka bali, ị nwere ike iji ya dịka ị ga-eji ọka ọ bụla dịka nwa nwanne, quinoa ma ọ bụ osikapa.
Ijere onye na- eri anụ anaghị eri nri ma ọ bụ ihe oriri na- eme ka ọka bali ma ọ bụ ọka bali (ọ bụ naanị ị ga-eme quinoa salad ma ọ bụ pilaf osikapa), ma ọ bụ, tinye obere ntụ ọka ma ọ bụ salad.
Hụkwa: 8 ntụ ọka ọka bali kachasị mma iji gbalịa
Ụdị Barley
Barley dị na ụlọ oriri na-eri nri na nnukwu ụlọ ma ọ bụ na-eme achịcha ma ọ bụ na aisles oge dị nso osikapa na ọka ndị ọzọ. Ụfọdụ na-eme ka ọka bali buru ibu na-eri nri nri ma ọ bụ na-esote agwa na lentil. A na-akpọ ọka bali ọka , ma ọ bụ ọka bali na-abaghị uru, mgbe ụfọdụ a na-akpọ ọka bali a na-emeghị ka ọ dị ọcha, na-ewe oge iji sie nri karịa pel ma ọ bụ ọka barley , nke kachasị mma na ihe ọtụtụ ndị ahịa na-ere.
Nri ọka barley na-esi nri (mgbe ụfọdụ a na-akpọ "ọka bali ozugbo" dị ka ahụike, ma ọ na-ewe naanị minit 10 iji sie nri.
Ọtụtụ ụlọ ahịa ihe oriri na-ere nanị ọka pel ma ọ bụ ọka barley.
Ịchọta ụdị dị iche iche nwere ike ịbụ ihe ịma aka, mana ọtụtụ ntụziaka na-akpọkwa ọka barley. Rịba ama na ntụ ọka bali niile na saịtị a ga-eji ọka bali na-acha uhie uhie, dị ka ọ na-emekarị. Ọ bụrụ na ị na-eji ngwa ngwa-nri ma ọ bụ ọka bali ozugbo, ọ ga-adị mkpa ka ị gbanwee oge nri na-atụ aro ya.
Esi esi nri Barley
Nri ọka bali yiri osikapa. Kpuchie otu iko bali pearl na iko 2 ma ọ bụ akwukwo nri ma kpochaa nkeji nkeji iri nkeji iri abuo tupu i jiri ya mechie. Ma ọ bụ, gbalịa jiri osikapa osikapa . Tinye 2 1/2 iko mmiri kwa iko bali. Bred ọka buru ibu na otutu mmiri iji kpochapu oge n'ozuzu nri. Enwere ike ịkwanye Barley maka obere oge ma ọ bụ ruo n'abalị. Ịtụ ọka bali gị ga-ewelata oge nri n'oge ihe dị ka nkeji iri na ise. A pụkwara ịhe ọka bali na onye na-esi nri, ọ bụ ezie na ịchọrọ ịgbaso ntuziaka nke onye nkụzi gị, ebe ọ bụ na oge nri nwere ike ịdịgasị iche n'etiti ụdị.
Barley na Ahụ Ike Gị
Kedu otu esi esi edo ọka barley? Dị ka FDA si kwuo, eriri mmiri a na-edozi ọka bali na- ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi na-ekesa ọbara obi ma nwee ike belata cholesterol . Ma nke ahụ abụghị ihe niile na nri a dị ịtụnanya! Barley nwekwara eriri a na-apụghị ịmepụta, nke na- ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga Ụdị nke Abụọ na ọrịa kansa colon . Otu iko nke ọka bali e ji esi nri na-enye calorie 193 , 6 grams nke eriri na protein 3.5 grams. Na-erughị otu gram nke mkpokọta abụba kwa na-eje ozi, ọka bali bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba na-enweghị abụba ma bụrụ kpamkpam cholesterol-n'efu.
Barley Trivia
Ị ma .... 98% nke ọka bali na-eto eto na United States agaghị eme ka ọ bụrụ ofe gị!
A na-emecha Barley iji mee ka ọka bali bọọ - ihe bụ isi n'ime biya ma na-etolite maka ịzụ ụmụ anụmanụ maka nri.
Lee kwa:
Ntụziaka Barley
Gbalịa mee ụfọdụ n'ime ndị anaghị eri anụ na ọka vegan ọka bali: