Jerusalem artichokes nwere ike ji mee ihe dị ka ofe thickener
Jerusalem Artichoke Atụmatụ nri
• Ezu ma ọ bụ esi ya, nhọrọ gị na sunchokes ma ọ bụ ihe ndị a na-eme na Jeruselem nwere nnukwu oghe. Dịka ya na poteto, ha nwere ike sie ya, sie, steamed, e ghere eghe na stewed. Otú ọ dị, ha ga-esi nri karịa poteto ma nwee ike ịgbanwere ngwa ngwa na mush na nkeji nkeji ma ọ bụrụ na ịchọghị nyochaa ha. Elegide anya na ha ma wepụ ha site na mmiri ọkụ ozugbo ị nwere ike ịkụnye ha skewer n'ụzọ dị mfe.
• Buru n'uche na anụ ahụ dị na Jerusalem ga-agba ọchịchịrị dị ka ikuku si dị, ọ bụrụ na ị na-ejere ha nri, jide n'aka na ị ga-etinye ha na mmiri acidulated.
• Ọbụna mgbe isi nri, nnukwu ígwè nke ígwè nwere ike ime ka anyanwụ sunchokes gbanye ya isi - ọ bụghị ihe na-adọrọ adọrọ. Ngwurugwu nke tartar ma ọ bụ bitic acidic (dịka ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ mmanya) mmiri na-agbakwunye na mmiri na-esi nri ga-edozi ọnọdụ a. Tinye teaspoon 1/4 nke ude tartar ma ọ bụ 1 tablespoon nke acidic ihe ọṅụṅụ kwa quart nke mmiri.
• Mara na acid ga-ewusi ihe odide nke sunchokes. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka nsonaazụ zuru ezu dịkwuo nro, tinye mmiri acidic n'ime minit ise gara aga nke usoro nri.
• Zere aluminum ma ọ bụ ígwè ígwè dị ka ọla ndị a ga-eme ka oxydation na-agbanwe ihe oriri ahụ dị ka agba ọchịchịrị na-adịghị emerụ ahụ.
• Ndị na-ekpokpo ọkụ ọkụ na-atụ aro maka ihe ndị dị na Jerusalem na-agụnye pawuda , nutmeg , cloves, eyịm, na ude.
Ha na-aga nke ọma na ihe gbasara protein ọ bụla.
• A na-eji ihe ndị a na-eji mmiri ozuzo mee ihe dị ka ndị na-ekpuchi ọkụ na stews.
• Gbalịa na-egbu mmiri ara ehi karịa poteto na ntanetị nke pancake kachasị amasị gị. Ha nwere ike dochie ya maka turnips ma ọ bụ parsnips n'ọtụtụ ntụziaka, ya mere echela na ọ bụrụ na ị pụghị ịchọta ọtụtụ ntụziaka na-akọwa Jerusalem artichokes.
Ihe gbasara Jerusalem Artichokes / Sunchokes and Recipes
• Nhọrọ imepụta ma ọ bụ nchekwa na Jerusalem
• Atụmatụ nri nri na Jerusalem / Sunchokes
• Achịcha Ntucha / Sunchokes na Jerusalem, Ihe Nlereanya, na Ntinye
• Atichokes / Sunchokes na Health na Jerusalem
• Jerusalem Artichokes / Sunchokes History
• Ihe eji eme ememe Jerusalem / Sunchokes Eziokwu
• Jerusalem Artichokes / Sunchokes Ezi ntụziaka
Akwụkwọ edemede
- The Cook na Onye Ugbo
- Akwụkwọ Akwụkwọ Ntuchi John: Nwee Ezi na Akwụkwọ nri
- Nri: Ebumnuche maka Akwukwo Ngwurugwu Urban
- Ntuziaka site na America Small Small Farms: Nzuzo dị iche maka Egwuregwu Oge
- More Cookbooks