Ngwá ọka na-acha uhie uhie dị na Swedish na Gravy Gravy

A na-eji anụ anụ ndị a Swedish-Svenska kottbullar-eme ihe na nchịkọta anụ na ọka. A na-akwachasị anụ ahụ wee kwụnye ya n'ekwú na ude mmiri.

Ezigbo nri anụcha ndị Swedish na-ejikarị nchịkọta nri anụ. Enweghi ike iji 1 mpembụ anụ nnu ala na 1/2 paụma anụ ezi ala ma ọ bụ jiri ọkara nke ehi na ọkara anụ ezi. Ma ọ bụ jiri nchikota nke oke nha anụ, anụ ezi, na anụ anụ. Maka nri nri nke Swedish meatballs, na-ejere ha nri sie poteto, ha creamy ihendori, na lingonberry jam ma ọ bụ na-echebe. A na-ejikarị mkpụrụ osisi sliced.

Ngwakọta anụ ahụ bụ nchịkọta dị nchịkọta nke beef na ala, ọbịbasị a ghachapụrụ, na oats. Enwere onwe gị ịgbakwunye 1/4 teaspoon nke ala allspice na 1/4 teaspoon nke ala nutmeg maka ihe na omenala ekpomeekpo. Ma ọ bụ gbanwee oats na mpekere 2 nke achicha agbajiri na iko 1/4 nke mmiri ara ehi.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 1/2 pound na-adabere n'ala beef
• 1/2 iko yabasị (finely chopped)
• 1/3 iko a gbara agba
• 1 1/2 teaspoon nnu (
• kewara )
• 3/4 teaspoon ala nwa ose (kewara)
• 2 teaspoons
• Achịkwa Worcestershire
• 1 nnukwu akwa
• 1 cup mmiri ara (kewara)
• 3 iko ihe oriri tablespoons
• 1/4 iko ntụ ọka
• 1 teaspoon paprika
• 2 iko
• anụ ehi
• 3/4 iko mmiri ara ehi

Otu esi eme ya

1. Ọkụ na oven ka 350 F.
2. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta anụ ọhịa ala na yabasị, oats, 1 teaspoon nnu, 1/2 teaspoon nke ose, Worcestershire ihendori, àkwá, na iko 1/4 nke mmiri ara ehi.
3. Kpoo mmanụ ihe oriri na nnukwu oven-nchekwa skillet nke na-ajụ okpomọkụ. Eji ala amịrị ngwakọta n'ime meatballs. Mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, na-agbakwunye anụ ahụ. Esi nri ruo mgbe a na-acha aja aja n'akụkụ niile, na-atụgharị ugboro ugboro.

1. Wepu meatballs site na skillet ma wepu ya. Mee ka ntụ ọka, paprika, fọdụrụ 1/2 teaspoon nke nnu, na ose n'ime abụba fọdụrụnụ. Esi nri maka nkeji 2, na-echegharị mgbe niile.
2. Na ihe oriri na-ekpo ọkụ dị elu, weta anụ anụ ahụ na obụpde.
3. Jiri nwayọọ nwayọọ hichaa iko abụọ nke esi nri na ihe dị ka 3/4 iko mmiri ara ehi n'ime ntụ ọka ntụ ọka. Nwuo ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
4. Weghachite anụ ndị ahụ na-atụgharị ma na-ebufe pan ahụ na oven. Acha maka minit 30.
5. Detuo ihe oriri na idozi ihe ndi ozo.

Atụmatụ

• Kpee anụ ahụ na oven ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Naanị mix na ịkpụzi anụ ahụ ma ghechaa ha na mpempe akwụkwọ maka ihe dịka minit 20. Iji mee ka ihe oriri, kpoo ihe oriri na-esi nri n'ime nnukwu oven-safe skillet ma mee ka ihe oriri na-esote nzọụkwụ 4 ruo 6. Gunye ihe oriri ma kpochapụ anụ na-esi nri na ihe oriri na-eme ka ọ bụrụ ntụziaka.
• Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ihe oriri ma ọ bụ jam na ahịa gị, jiri akara kranberị ma ọ bụ ihe ejiji cranberry zuru ezu dị ka ihe nkwado.
• Maka ezigbo ihendori, mee ya na iko 3/4 nke ọkara na ọkara ma ọ bụ nke dị arọ karịa mmiri ara ehi.