Nri zukini ibe maka vegans (na vegan ụmụ!). Otutu achicha achicha na eghe egosiri eghe nke zucchini na-akpọ maka àkwá, mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-adịghị edozi. Ma ị naghị mkpa nsen ka ị nwee nri nri nri zucchini mgbawa.
Nke a bụ ụzọ dị mfe isi mee achịcha na eghe zucchini na-enweghị mmiri ara ehi ma ọ bụ nsen - kpamkpam vegan. N'ihe nhazi a, i nwere ike iji nri achicha, ma ọ bụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị ntakịrị ọkụ, gbalịa jiri achịcha nri panko kama. Rịba ama na enwere ike ịme achịcha ndị a na-esi nri nke zucchini ma ọ bụ nke a na-esite na mmanụ ma ọ bụ nke a na-ejighị ya mee - ọ dị gị na otú i si chọọ ka ị dị mma.
Ihe ozigbo ngwa ngwa - Achọrọ m iji nnu nnu na ntụziaka dị ka nke a, nke dị mkpa ka ekpetụkwu ihe oriri na-edozi ahụ. Otú ọ dị, ụfọdụ ụdị nnu nchara nwere MSG (monosodium glutamate), nke m onwe m na-ahọrọ iji zere. Ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe dị gị mkpa, lelee otu ụdị nnu nke a na-esighị na ya, ma ọ bụ, gbanwee nnu ihe ntanetị maka ihe ọzọ ị ga-eji na-esi ísì ụtọ. Oriakụ Dash Original na Cajun na-eme ka ihe oriri na-atọ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 zucchini (sliced banyere 1/2 nke anụ ọhịa)
- 3/4 iko achịcha crumbs (jide n'aka na ha bụ vegan)
- 1/2 tsp Italian seasoning
- 1/2 tsp garlic ntụ ntụ
- 1/2 tsp yabasị ntụ ntụ
- 1/4 tsp seasoned nnu
- ihe dị ka 1/3 cup soy milk (ma ọ bụ ọzọ vegan mmiri ara ehi dochie)
Otu esi eme ya
- Ngwurugwu na-ekpochapu ọka ruo mita 475 ma jiri nwayọọ na-agba akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mmanụ oliv ma ọ bụ na-ejighị osisi na-esi nri.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta achicha nri, ịkụcha Ịtali, garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ ntụ na nnu nnu.
- Debe ya na obere efere dị iche.
- Jiri nwayọọ tinye nsị nke zucchini n'ime mmiri ara ehi soy, wee jiri nwayọọ kpoo ibe ọ bụla nke ọma na ihe oriri achicha.
- Dezie slicet nke achịcha zucchini na otu akwa akwa na nchara ọka, wee sie maka minit 5-10, ma ọ bụ ma ọ bụ ruo mgbe a na-ejighị ya kpọrọ ihe.
- Gbanye ibe ibe zucchini, wee mechie nkeji ise ọzọ.
Achịcha achịcha a na-esi nri na oven na-esi ísì ụtọ buru ibu, ma ọ bụrụ na ị na-esi nri maka ụmụaka, ị nwere ike ịchọrọ ha ihe oriri na ncha. Nke a bụ akwa akwa anụ ụlọ na-eme ka ị gbalịa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịme ihe ndị a obere ibe zucchini na obere mmanụ n'elu usoro-ọkụ dị elu. Ị ga-achọ ihe dịka minit 4-5 n'akụkụ nke ọ bụla iji mee ka ha jiri nlezianya na-acha aja aja ma gbasie ike.
Ọ bụrụ na ịchọrọ achịcha ndị a na-edo achịcha na eghe zucchini, ị nwere ike ịmasị mkpịsị aka a na-eri nri, bụ nke zuru okè maka ụmụaka.
Achọrọ ụzọ ọzọ dị mma iji jee ozi ọma nke zucini? Gbalịa mee ka esselstyn sụgharịa nchịkọta zucchini na-enweghị mmanụ nke mmanụ na-enweghị mmanụ , ma ọ bụ, gbalịa otu n'ime ọkacha mmasị onwe m: onye anaghị eri anụ nwa bean na zucchini tortilla ofe uzommeputa - yum!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 5 g |