Esi mee Turkey

01 nke 09

Kwadebe ịkwalite Turkey gị

Ị zụrụ turkey gị ma mee ya ka ọ bụrụ izu okè . Ugbu a, oge eruola nnụnụ ahụ ma jeere ya ozi!

Otú ọ dị, iji chee echiche, ụfọdụ ndị nwere ike ịga ndụ ha niile ma ghara inwe ohere ịmepụta ndo. Ọrụ ahụ nwere ike iyi egwu: ọ bụrụ na ọ bụ oge mbụ gị, ịchọrọ ịme ya. Ma oburu na i meela ya, i choghi ime ya. Ma echegbula onwe anyị, anyị ekepụtawo nkuzi a dị mfe, ụzọ kachasị mma a ga-esi mee ka a too.

02 nke 09

Mee ka Turkey gị zuo ike maka nkeji iri atọ

Ighachite otu mpe anụ pụtara na-esi na oven ma na-ahapụ ya ka ọ nọdụ ala oge tupu ya emee ya ma ọ bụ tụọ ya. N'ihe gbasara toki, anyị na-akwado ikwe ka nduku na-ezu ike ma ọ dịkarịa ala minit 30.

Ighachi turkey gị nwere ihe abụọ dị mkpa: otu, ọ na-enye ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ n'ime anụ ahụ iji dozie ya, n'ihi ya, ha anaghị agafe ebe ị na-agba osisi mgbe ị malitere ịkpụcha. (Ka ị na-agbanyekwu ego ị na-atụfu, ọ ga-abụ). Na abụọ, ọ na-enye ohere maka nnụnụ ahụ iji dị jụụ, ya mere, ọ dịịrị gị mfe ịrụ ọrụ.

Mgbe oge ruru ka ị na-atụgharị toki, anyị anaghị akwado na ị na-agbalị ime ya na tebụl. Usoro a na-agụnye ihe ụfọdụ nke nnụnụ nke kachasị mma na kichin. E wezụga nke ahụ, ịkwesighi ịkwanye nrụgide nke imere ndị na-ege ntị.

Anyị na-atụ aro ka eji osisi a na-ese ihe na ebe a na-agba gburugburu. Ọ bụrụ na ị zuru oke nnụnụ ahụ, (yabụ ma ọ dịkarịa ala minit 30), ị gaghị ahụ mmiri nke mmiri na-agbapụta. Ma, ọ ka bụ ezi echiche ịnweta ngwá ọrụ dị mma maka ọnọdụ "dị nnọọ n'ime".

Ya mere, tuo turkey gị na kichin, kpoo ya ma wepụta ya na tebụl. Ọ ka ga-ekwu okwu dị ukwuu!

03 nke 09

Jiri Sharp Chef's Knife

Ụfọdụ ndị na-atụ aro na-eji mma e ji atụ egwu, mma mma na nri mma onye isi . Ụdị ọpụrụiche ndị ahụ dị ntakịrị, ogologo oge, ma dịkwuo mfe. Ma ọ bụrụ na ị na-esi nri gị nke ọma, nkwonkwo ga-abịa mara mma nke ọma, ya mere mma onye isi gị kwesịrị ịbụ karịa iji rụọ ọrụ ahụ.

Gbalịa hụ, ọ bụrụ na mma ị na-eji, ọ dị nkọ. (N'ezie, mma gị kwesịrị ịdị nkọ .) Mgbe ị na-esepụta nwa tojuru, ịchọrọ inwe ike ịkpụcha akpụkpọ ahụ n'emebighị ya. Ihe mgbaru ọsọ bụ iji hụ na akụkụ ọ bụla nke anụ nwere akpụkpọ anụ ya.

04 nke 09

Wepu akpa

Jide mma gị ma họrọ ụkwụ. Jiri nwayọọ na-ata site na akpụkpọ ụkwụ n'etiti nkwonkwo ụkwụ na ahụ, ma n'otu oge ahụ na-adọkpụ ụkwụ ahụ pụọ n'anụ ahụ. Ka ị na-adọkpụ, ị ga-ahụ ihe dị n'agbata ụkwụ na ahụ na-emeghe. Ọkpụkpụ ahụ ga-eduzi mma gị n'akụkụ ụkwụ ụkwụ ya ruo mgbe ọ ga-apụta. Rịba ama na ị naghị ebipụ ya, ị na-agbanye ya ma jiri mma gị belata akpụkpọ anụ na njikọ anụ ahụ . Tinyeghari ụkwụ na ụkwụ ọzọ ma wepụ ụkwụ gị maka oge ahụ.

Ara na-aga iwepụta otutu ohere na efere gị, n'ihi ya, ị ga-achọ ịkụnye ha na mbụ wee dezie ndigbu na anụ ọjọọ na ha. Ma, tupu ịkatọ ara, anyị ga-ewepu ọkpụkpụ.

05 nke 09

Wepu Cherbone

Iji dokwuo anya, ị nwere ike ịkọwa ara n'emeghị ka ọkpụkpụ gị pụọ. Mana ị gaghị enwe ike ịchọta ọchịchọ n'ejighị windo, ọ dịkwa mfe iji wepu ya, ya mere i nwere ike. Ụfọdụ ndị osi kuki dị ka iwepu ya tupu ha esi nri nnụnụ ahụ, kama maka ihe mgbaru ọsọ (yana nchekwa nri), ịchọrọ ka esi ya ya, ọ bụghị nke ọma.

Tụgharịa nnụnụ ahụ ka olu dị n'ihu gị. Ghichaa ihu ala na V n'ime eriri akpụkpọ ahụ na-ekpuchi oghere olu, wee banye na mkpịsị aka gị ma wepụ ya. Ọ ga-abụ ọnọdụ na otu ọnọdụ ahụ dị ka ihu ala gị.

06 nke 09

Wepu ma wepụ ihe ndị ahụ

Chọpụta ogbugba nke na-agbada n'etiti ozu. A na-akpọkwa ya "keelbone" n'ihi na ọ dị ka ikiri nke ụgbọ mmiri. Dịchaa site na akpụkpọ ahụ ruo n'akụkụ nke keelbone ma nọgide na-agbadata ala, na-adọta nso na ọkpụkpụ mgbe ị na-adọta aka gị dum.

Umu bu oke anu, o wee gbadaa rue nku. Na-egbutu ma na-apụ apụ ruo mgbe ị wepụrụ arama dum, na akpụkpọ ahụ ka na-emebeghị, n'otu akụkụ.

Ugbu a, gbanwee obi gị n'akụkụ nku gị ma kpocha ya na ọka, na mkparị, ihe dị ka ọkara nke anụ ọhịa. Shingle mpekere na osisi ịcha osisi na-adọrọ mmasị. Tinyegharịa na ara ọzọ.

Rịba ama: Mgbe anyị na-ezo aka na "ọka" nke anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ, anyị na-ekwu okwu banyere ogologo ụrọ nke ụbụrụ na-agba ọsọ n'ụzọ a nakwa na n'ime anụ ahụ dum. Mpempe akwụkwọ (ma ọ bụ gafee) eriri ndị a na-ebelata ikikere anụ ahụ, na-eme ka ọ dịrị ha mfe karị (ntụgharị obi dị nro).

07 nke 09

Kewapu Umu Drumsticks site na ndi Ogwu

Iji kewaa ụdọ ahụ si n'akpa ụkwụ, gbanwee akụkụ ụkwụ gị na osisi ịcha ya ka akụkụ akpụkpọ ahụ wee daa ma ị na-ele anya na akụkụ ahụ nke nkwonkwo. Ugbu a na-agbanye mma gị dịka ụdọ mmiri nke na-ekewa nkwonkwo abụọ ahụ, ha ga-abịa nke ọma. Gbanwee ọkpụkpọ ahụ gaa na ntanetị ọrụ gị. Tinyegharịa na ụkwụ ọzọ.

08 nke 09

Debone ma kụọ ndị dara ụda

Debe akpụkpọ ụkwụ ụkwụ na ibe ya. N'iji aka mma gị, bepụ anụ ya n'akụkụ otu ụkwụ ụkwụ ya, ma tụgharịa ọkpụkpụ n'ụzọ ọzọ ma bee n'akụkụ nke ọzọ. Ị ga-enwe ike iwepụ ọkpụkpụ ụkwụ (chekwaa maka ịmepụta ngwaahịa ) mgbe ị na-ahapụ ahụ ike akụrụ ụkwụ ma na-agbanye akpụkpọ ahụ. Ezigbo ọrụ!

Ugbu a, kpoo anụ ahụ ụkwụ, megide ọka, na mkparị, ihe dị ka ọkara sentimita asatọ, ma dozie mpekere gị na efere gị. Tinye ụta ụkwụ ọzọ.

09 nke 09

Wepu Ube ma kewapu ha

Anyị na-echekwa nku anyị maka nke ikpeazụ n'ihi na ruo ugbu a, ha enyerela aka na-eme ka ozu ahụ dịgide na osisi ịkụ. Eleghi anya ị nwere ike ịdọpụ ha, kama jiri mma gị gbanye gburugburu akpụkpọ anụ ma ọ bụ anụ. Azụ ahụ nwere mpaghara atọ: oghere nkuchi, "obere" ma ọ bụ "wingette," na drumette, nke a na-akpọ ya n'ihi na ọ dị ka obere mkpọtụ. Ị nwere ike wepu nku (chekwaa ya maka ịmepụta ngwaahịa), wee kewaa ụda ahụ site na nku ma dozie ha na efere gị. Tinyegharịa na nku ọzọ.

Ma nke ahụ bụ ya! Na otu efere, ị nwere anụ gị niile maka ije ozi, na-ahapụ gị ozu, ọkpụkpụ ụkwụ abụọ, na nku abụọ maka ịmepụta ngwaahịa ma ọ bụ ofe . Na nke ikpeazụ, mana ọ dịghị ihe ọzọ, otu ọkpụkpụ, maka inye ọchịchọ.

Na-ejere gị ozi ọma ọhụụ ọhụrụ n'akụkụ kranberị ihe ọṅụṅụ , creamy mashed potatoe s , na nri nri maka ọdịnala ekele Nri.