Nke a na-esi ike na akwa na- eri anụ na-eri nri onye anaghị eri anụ na -eme ka ihe nchịkọta na-acha odo odo na ọka na spiced na cumin .
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons mmanụ, kewara
- 1 ọkara yabasị, diced obere
- 2 nnukwu cloves garlic, minced
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 32 ounce nwere ike isi nri
- 1 15-ounce nwere ike tomato ihendori
- 1 15-ounce nwere ike na-acha odo odo, kpochapụrụ ma kpochaa
- 1 cup ọka kpọnwụrụ akpọnwụ, thawed
- 1 tablespoon
- ọka ọka
- 1 tablespoon mmiri oyi
- 8
- A na-egbuzi ihe ndị na-eme ọka na ọkara wee banye n'ime 1/4-anụ ọhịa n'obosara
- 1 iko Jackrey shredded Jack ma ọ bụ ihe ngwakọta nke Mexico (nhọrọ)
- 1 ube oyibo, diced (nhọrọ)
- 1/3 cup chopped fresh cilantro (nhọrọ)
- 1/3 iko ude uto (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu efere ma ọ bụ ihe na-emepụta ihe, okpukpo 1 pasent nke mmanụ na-ekpo ọkụ. Gbakwunye yabasị na esi nri, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe juu, ihe dịka 5 ruo 7 nkeji. Bido na garlic na cumin na esi nri maka oge ọzọ.
- Gbakwunye efere akwukwo nri, tomato ihendori, agwa, oka, na-akpali ka ijiko. Weta na obụpde, wee belata okpomọkụ na simmer maka minit 10.
- Iji mee ka o siere gị ezigbo bean, gbanye ọnụ ọka na mmiri n'ime obere efere. Weta ofe ahụ na obụpde, nwuo n'ime ọka ọka na mmiri, wee kpoo ọkụ, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe ofe na-amụba, ihe dị ka minit abụọ.
- Mgbe bred gị na-esi nri na stovu, dozie ọka ọka. Tupu okpomọkụ na oven na 400 F.
- Debe mpempe ọka ọka na nnukwu nnukwu efere ma jupụta na mmanụ 1 tablespoon ruo mgbe ọ dị mma.
- Debe mbadamba tortilla na mpempe mmiri na-esi nri ruo mgbe ọlaedo na nke siri ike, ihe dị ka minit 10, na-akpali ọkara iji hụ na ị na-esi nri.
- Na-efe nri na-eri anụ onye anaghị eri anụ na ọkwá nke ọ bụla tinye ya na achịcha na tortilla na cheese, cream cream, cilantro, na avocado.
- Richaa ya na chiiz na ude mmuo , ma obu wepu ha abuo ka ha ghara iri nri, ala na abuba, na vegan. Ma ọ bụ, jiri chiiz dị ala na abụba na-egbuke egbuke.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 634 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 660 mg |
| Carbohydrates | 90 g |
| Fri nri | 21 g |
| Protein | 29 g |