Ma ị na-achọ nri na-atọ ụtọ nke India ma ọ bụ maka ụzọ dị mfe isi jiri ihe ụfọdụ furu n'ime friji, osikapa tomato tomato bụ nri zuru oke maka brunch, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Ọ dị ntakịrị osere, nchịkọta nke a nkeji iri atọ na-ewe minit iri iji dozie ma na-arụ ọrụ anọ na isii maka ezinụlọ gị na ndị enyi gị. N'iji kichin edozi edozi na ihe na-erughị otu awa iji sie nri, a ga-emepụta uzom tomato na osikapa a otutu uzo, dika site na pan frying ma o bu isi nri n'ime ndi na-esi nri.
Site na South Indian, tomato osikapa tomato bu uzo a ma ama nke na-eme ka otu nri nri buru ibu nke i nwere ike iji na-eme ihe. Apu apu ajuju bu ihe mgbagwoju anya nke di na India. A na-emekarị ngwa ngwa, a na-emepụta bọtịnụ site na mgwakota agwa dị ka ntụ ọka bred ntụ ọka, e ghere eghe ma ọ bụ esi ya na akpo ọkụ na-eje ozi na chutney . Ọ bụrụ na ị na-enwe nsogbu ịchọta ma ọ bụ na-esi nri nri, ma ọ bụ nwee ohere ọzọ maka efere n'akụkụ, ị nwere ike ijere osikapa osikapa a na pasta nri ma ọ bụ nri India dị ka naan ma ọ bụ paratha.
Ọ bụrụ na ị kpebie na ị ga-eme osikapa basmati na efere gị, otu tip bụ iji jide mmiri ahụ kpamkpam mgbe ịchọrọ ya ruo minit 15 ruo 20 ma malitezie sauteeing osikapa na teaspoon ghee maka ihe karịrị nkeji ise tupu isi nri. A teaspoon ma ọ bụ abụọ nke lemon ihe ọṅụṅụ ga-egbochi basmati osikapa site na-mushy ma ọ bụ nke nnyapade.
Ịgbakwunye akwụkwọ coriander na ntụ ntụ curry bụ ihe dị mkpa iji nweta efere a na-esi nri na ose na-acha osere nke ị na-achọ, dịka herbs na-enye osikapa basmati, ọ ga-abụ na ị ga-etinye ntụ ntụ na coriander.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko esiri osikapa Basmati (ị nwekwara ike iji
- osi osikapa )
- 4 nnukwu mfri eke tomato bee n'ime cubes
- 2 tbsps akwukwo nri / canola / sunflower nri mmanụ
- 1 tsp
- osisi mọstad
- 1 nnukwu chopped chopped mma
- 2 na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adaba n'ogologo
- 1 "nke ginger grated
- 2 tsp coriander ntụ ntụ
- 1 tsp cumin ntụ ntụ
- 1 tbsp
- garam masala
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanu n'ime ite di omimi ma tinye mkpuru osisi mọstad na akwukwo ndu ndu ka ha kwusi nzacha gbakwunye yabisi na ighe ruo mgbe juu.
- Tinye tomato na ginger ma kpoo ya nke oma. Esi nri ruo mgbe tomato tụgharịa pulpy.
- Tinye coriander, cumin na garam masala powders, nnu na-esi ísì ụtọ ma gwakọta ya nke ọma. Nri na ire ọkụ maka minit 3 ruo 4, na-echegharị ugboro ugboro. Gbanyụọ ọkụ ma gbakwunye osikapa. Mix ọma.
- Jirinụ poppadums rụọ ọrụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 7 g |