O doro anya na ị nwere ike ịzụta ite nke mango salsa n'ọtụtụ ụlọ ahịa, ma ọ dịghị ihe ọ bụla na-achọpụta na ọ bụ ihe ọhụrụ na-egbukepụ egbukepụ nke salsa mango na-esi na ya pụta mgbe mkpụrụ osisi ndị a dị ụtọ n'oge. Ndị mmadụ na-enwe obi ụtọ ibi ebe mangos na-aga nke ọma (m na-ele ndị gị bi na Florida na Hawaii !), Mara ihe m na-ekwu. Na-efe salsa na azụ ndị a gwọrọ azụ (karịsịa salmon!), Ahịhịa ndị na-akwagharị, ma ọ bụ ọbụna ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi a ṅara n'ọkụ.
Jiri uzommeputa a di ka nduzi ma lelee ihe nile di iche iche na ihe di n'okpuru iji mee salsa zuru oke.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu mango ma ọ bụ 3 obere mangos
- 1 Shalol
- 1/4 iko cilantro epupụta
- Nnu mmiri na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Beecha mango (s) n'ime obere iberibe. Ọ bụrụ na ị kapụtụbeghị mango n'ihu, lee otú i si eme ya: Jide mango n'elu ogologo oge; enwere uhie na n'akụkụ obosara, ịchọrọ ịkpụpụ ma jiri akụkụ dị n'akụkụ, jidekwa mango ahụ n'akụkụ ihu na-eche gị ihu ma bepụ akụkụ dị n'akụkụ, malite na akụkụ nke etiti dị n'elu ma belata oghere siri ike na etiti. Ozugbo i nwere akụkụ abụọ dị n'aka, nyochaa onye nke ọ bụla ka ọ bụrụ ọnụọgụ buru ibu, gbanwee ọnyá ndị ahụ ma bechapụ ha; tụfuo bee na olulu. Maka eserese site na ntinye, lee Otu esi egbutu Mango .
- Bee na mikpu shallot. Mince na cilantro.
- Tinye mango, shallot, na cilantro na nnukwu efere. Wụsaa ihe dị ka 1/4 teaspoon nnu. Na-agbaba iji jikọta ihe niile. Nye ya uto ma gbakwunye nnu ka o kwekọọ na ntaneti gị. Na-eje ozi ozugbo ma ọ bụ kpuchie na nsị maka ruo awa ole na ole.
Ọdịiche:
- Na- esi ísì ụtọ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha uhie uhie ma ọ bụ 1/8 na 1/4 teaspoon cayenne (rịba ama na iji cayenne gbanwere agba odo-acha ọbara ọbara nke salsa ahụ na ihe na-acha uhie uhie banyere ya).
- Nwee obi ụtọ na Eyịm site na iji ogwu na-acha akwụkwọ ndụ na ebe shallot maka agba agba na obere ihe ọkụkụ.
- Mee ya Garlicky site na ịgbakwunye obere clove nke galik garlic (rịba ama na garlic dị ọcha ga-eme ka ọ dịkwuo ogologo oge ya, ya mere jide n'aka na ị ga-agbakwunye ikike a tupu ị na-eje ozi ma ọ bụrụ na ịchọrọ ekpokpo ọkụ ahụ n'enweghị obi ilu).
- Ikpokoro Mkpụrụ osisi ahụ nwere piich ma ọ bụ nectarine dịka ya na mango-ole na ole plums, apricots, ma ọ bụ ọtụtụ nwere nhọrọ nhọrọ.
- Jiri Herbs na-eji mint ma ọ bụ basil kama cilantro; chervil na pasili bụ nhọrọ dị ụtọ, kwa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |