Cauliflower nke dị mfe dị mfe bụ ihe na-atọ ụtọ na a na-efesa nnu, n'akwụkwọ m. Ma ọtụtụ dị ụtọ nke ndụ, ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị ga-ahọrọ imeju kọlịflawa ka ha na-ahọrọ iji mee ka ha rie nri (ma anaghị m aza ha ụta-nke ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ), achọtara m obere pesto nwere ike ibunye kọlịflawa na-atọ ụtọ ọhụrụ elu.
Ọ na-amasị m iji pasil , ebe a na-agbanye mgbọrọgwụ saịlị, garlic, mkpụrụ osisi, ihe ọṅụṅụ lemon, cheese chiri Parmesan, na mmanụ oliv n'ime akwụkwọ mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ (m na-eme ma na- akwaba nnukwu batrị nke ihe ahụ mgbe basil dị n'oge mee ka m na-eri nri na-eri nri na mpaghara mgbe oyi na-abịa). Ma mgbe ihe a na-eme n'ụlọ, dị mma, a na-azụta ụdị ọrụ dịgasị iche, kwa - enwere onwe ya ịkọ ya na nnu ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ Passel Parmesan maka ihe ọkụkụ ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 isi
- kọlịflawa
- 1/2 iko pesto (ime ụlọ ma ọ bụrụ na-amasị gị)
- Nhọrọ: parmesan cheese
Otu esi eme ya
- Kpochapu kọlịflawa. Gbanyụọ ma tụfuo epupụta (ma ọ bụ chekwaa ha ka ha na-esi nri na nsị, ihe dịka ị ga-eji kabeeji mee). Beechapụ isi. Ọtụtụ ndị ga-ahọrọ ịhapụ isi ahụ, mana ọ dịghị ihe mere ị ga-eji kpochapu ya ma tinye ya na mix. Beechaa isi n'ime mmiri. Ọ na-amasị m ịnọgide na-eme ka ha dịkwuo oke ma ọ bụ na-adịghị eri nri maka ọbụna nri na iri nri dị mfe, mana nha ahụ zuru oke nye gị.
- Sie na kọlịflawa ruo mgbe obi. Ọtụtụ ndị ga-ahọrọ ịghacha kọlịflawa na ngwa ngwa ndakwa nri, nke bụ ezigbo nhọrọ (tinye kọlịflawa na nnukwu efere na-echekwa obere mmiri na obere mmiri dị na ala nke akpa ahụ, mkpuchi, na ngwa ndakwa nri dị elu na 30- Nkeji abuo ruo mgbe kọlịflawa dị nro, ihe dị ka minit 3. Maka ihe kachasị mma ma ọ bụdị ederede, tinye kọlịflawa ahụ na bọmbụ na-ekpuchi mmiri na-ekpo ọkụ, mkpuchi, na steam ruo mgbe kọlịflawa dị nro dika ịchọrọ, 5 Nkeji asatọ maka mpekere zuru oke.
- Nyefee kọlịflawa ka ọ bụrụ nnukwu efere. Top ya na pesto nụrụ ụtọ. Ị nwere ike ijere ya ozi dịka e sere onyinyo ya, ya na ụyọkọ kọlịflawa maka ihe ngosi dị ịrịba ama. Otú ọ dị, ka ọ bụrụ ihe kacha mma, ị ga-ebugharị kọlịflawa na-ekpo ọkụ nke na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ya. Ozugbo ọ dị njikere, n'elu na-ata achịcha chiri Parmesan, ma ọ bụrụ na-amasị gị, maka ekpokpo ụtọ na ngosi dị mma. Ije ozi ọkụ, ọkụ, ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ.