Izere "Aka Jalapeno"
Mgbe anyị na-eri nri na-ekpo ọkụ na ose na-esi na ose na-ekpo ọkụ, ọkụ anyị na-enweta bụ site na capsaicin , ihe na-arụ ọrụ n'ime akwụkwọ ọkụ na-ekpo ọkụ maka "okpomọkụ." Capsaicin bụ ihe na-afụ ụfụ maka ọtụtụ anụmanụ, gụnyere ụmụ mmadụ, n'ime anụ ahụ ọ na-abata na kọntaktị. O yiri ka onyinye a ọ bụ usoro nchebe na lanarị maka osisi ahụ, ebe ọ na-egbochi ọtụtụ anụmanụ na fungi ka ha ghara ịmị mkpụrụ ya.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-ede ede nwere enwupụ ọkụ na aromas, ọkpụkpụ dị ọcha bụ ihe na-enweghị ntụpọ ma bụrụ ihe na-enweghị isi ma sie ike izere mgbe ị na-eji ose na-ekpo ọkụ.
Ihe ize ndụ nke aka Jalapeno
Ọ bụ ezie na okpomọkụ nke na-ekpo ọkụ na-ede akwụkwọ ọkụ na-atọ ụtọ ọtụtụ ndị na-eri nri (n'ịdị ọcha, n'ezie), ọ dịghị mma ma ọ bụrụ na ọ na-abata na akpụkpọ ahụ, anya, ma ọ bụ ntị mgbe ị na-akwadebe akwụkwọ maka nri. Ndị na-esi nri n'ụlọ nwere ihe ize ndụ karịsịa maka "aka jalapeno," ma ọ bụ ogologo oge na-agbapụ na ikpo ọkụ nke anụ ahụ mgbe ọ na-abanye na kọntaktị bara uru nke ose mgbe ọ na-asụ ma ọ bụ na-egweri akwụkwọ ọkụ dị ọkụ. Ihe "aka jalapeno" nwere ike ịta ruo ọtụtụ awa dịka mmanụ nke nwere capsaicin anaghị asacha ya ngwa ngwa. Ma ihe ize ndụ a ekwesịghị ịbụ ihe na-egbochi isi nri na akwụkwọ ndị a, naanị ịkwesịrị ịdị njikere.
Atụmatụ maka izere aka Jalapeno
- Tinye mkpanaka mgbe niile! Anyị enweghị ike imeri nke a. Mgbe anyị na-ekwu na ọ bụ ogwe aka, anyị apụtaghị na ọ bụ naanị uwe na-egbuke egbuke, kama ọ bụ karama rọba n'ihi na capsaicin nwere ike ịtụgharị uche n'echiche. Ee, ịnwere ike iji odo odo ndị ị na-eji mgbe ị na-asa efere, na-eji ụzọ ọhụrụ ọhụụ ị na-ahọrọ maka ihe ọkụ na-ekpo ọkụ.
- Ya mere ị naghị agbaso ntinye # 1 ma ị na-ehicha akwụkwọ na-ekpo ọkụ n'enweghị uwe. Jide n'aka na ị na-etinye uwe mgbe emesịrị maka abamuru nke ndị ị hụrụ n'anya, karịsịa ụmụaka na ụmụntakịrị. Ọ ga-ekwe omume ịfefe mmanụ na akpụkpọ anụ na-ekpo ọkụ na akpụkpọ ahụ gị na onye ọzọ site na iji aka ma ọ bụ na-ejide ya.
- Emetụla anya gị ma ọ bụ imi mgbe ị na-ehicha ose - na ma ọ bụ na-enweghị gloves. Ọ dịghị ihe ọzọ na-adọrọ mmasị karịa iji anya na-enwu gbaa ma ọ bụ oké egwu kpuchie anya nwa oge. Ndị mmadụ na-emetụ anya ha na imi ha mgbe ha na-egbucha akwụkwọ maka iwe nke isi ísì, ma iwe nke na-eme ka a mata mgbe capsaicin na-ejikọta anya ma ọ bụ ihu njọ.
- Tinyere otu ihe ahụ, ọ bụrụ na ị belata ọkụ na-edeghị akwụkwọ n'ekwughị ya, ebula ma ọ bụ fanye anya mpe ntị maka oge.
Otu esi egbochi oku
Ya mere, ị na-arụ ọrụ ụfọdụ na-ekpo ọkụ na-ede ede na ị na-ejedebe na -acha ọkụ anụ. Ihe a ga-eme? Ọ bụ ezie na ọ dịkarịghị ntakịrị ị nwere ike ime iji belata ọkụ ma ọ bụrụ na ị na-ehichapụ ose na-enweghị ọkụ, enwere ọgwụgwọ ole na ole iji gbalịa inweta ahụ efe.
- Oliv mmanụ: Mmanu nwere ike inye aka igbatu mmanụ na-ekpo ọkụ nke na-eme ka ụda ọkụ ahụ dị ọkụ. Dee mpaghara ahụ metụtara ya na obere mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ ihe oriri iji nyere aka belata ọkụ ahụ. Ọbụna ụfọdụ na-ekwu na gụnye obere mmanụ n'aka gị tupu ị na-eji ose na-ekpo ọkụ nwere ike inye aka zere aka jalapeno!
- Ịṅụ mmanya na-aba n'anya: Ịṅụ mmanya na-aba n'anya na-arụ ọrụ ruo n'ókè nke akpụkpọ ahụ, dị ka capsaicin na mmanụ chili ka mmanya na-aba n'anya karịa mmiri.
- Ncha ncha: Ịsacha aka gị na ncha nke efere nwere ike ịrụ ọrụ iji kpochapụ mmanụ karịa nchacha aka ma dị ka ihe eji etinye efere na-esi na griiz.
- Ihe mgbochi soda na-asa achịcha: Ị nwekwara ike ime ka mpempe mmiri na mmiri na mmiri ma tinye ya na akpụkpọ anụ ahụ. Naanị hapụ ya ruo mgbe ọ na-agba, wee sachaa.
N'ikpeazụ, ọ bụrụ na ihe mgbu ahụ dị oke njọ (ma ọ bụrụ na capedicin abatala na akpụkpọ anụ mucous nke anya ma ọ bụ imi), gaa na ER. Ọ bụ ezie na enweghi ọtụtụ ihe ha nwere ike ime, ọgwụ mgbu nwere ike bụrụ ebe ikpeazụ ị ga-enweta enyemaka mgbe ọ dị gị ka ị na-ere ọkụ.