Avocado ga-abụ otu n'ime ihe ndị kachasị ewu ewu - ma karịsịa mkpụrụ osisi dị mma - na kichin; eji ya eme ihe. O di nwute, iji ube oyibo putara igapu ya ruo oge nkeji n'ihi na mgbe egbutu ya, elu nke mkpuru osisi ahuru ngwa ngwa.
Enwere otutu ngwọta maka nsogbu a. Ụzọ ndị dị mma ga-ahapụ olulu ahụ (nnukwu nkume dị n'etiti) n'ime; kpuchie ya na ihe ọṅụṅụ lemon; tinye ntụ ọka oyibo na-adịghị ọcha na mmiri; tinye ya na akpa ikuku na-acha yabasị. Ụzọ ndị a ga-eme ka ndị na-acha ọkụ ọkụ kwụsị, ma ka ọtụtụ na-emetụta ma ọ bụ ihe ọkụkụ ma ọ bụ ederede adịghị mma.
Gịnị mere Avocado ji gbanwee Brown?
Avocados nwere enzyme a na-akpọ polyphenol oxidase n'okpuru anụ ahụ. Ozugbo enzyme dị na ntụ ntụ oyibo na-abanye na kọntaktị na oxygen na ikuku, ndị avocados na-agbanwe aja aja.
Isi Isi Nzuzo Kwụsị Avocado Gị Na-aga Brown
E nyere m ihe nzuzo a ihe karịrị afọ iri abụọ gara aga site n'aka onye ama ama ama ama ama ama France bụ Raymond Blanc mgbe m gara ụlọ akwụkwọ ya a ma ama na Oxford. Enwere m usoro a kemgbe ahụ, ọ hapụtụbeghị m ala. Ube oyibo ga-adị ọhụrụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ruo ọtụtụ awa mgbe e bechara ma ọ bụ mee ya n'ime efere dịka Irish Beef na Guacamole
Dika aja aja bu enzymatic, uzo kacha mma iji gbochie aja aja bu ibibi ya, o kwuru. Soro usoro ndị a n'okpuru iji mụta usoro a.
02 nke 06
Ihe Ị Chọrọ
Leah Maroney
Ị ga - achọ:
A nnukwu pan nke esi mmiri
Oge ziri ezi
Nri slotted
Afere nke mmiri oyi na ice cubes
Ripe avocados
03 nke 06
Ebe Avocado na Pan nke mmiri
Leah Maroney
Gbanyụọ uzo oyibo zuru oke n'ime mmiri nke mmiri na-esi ngwa ngwa.
Hapụ mmiri ube oyi na mmiri maka kpọmkwem 10 sekọnd, ọzọ ma ọ bụ ube oyibo ga-amalite na-esi nri, ọ dịghị obere, enzyme adịghị ebibi.
04 nke 06
Gbanyụọ Mmiri Na-aga n'Ihu ozugbo
Leah Maroney
N'ime 10 sekọnd, wepu ube oyibo n'ime nnukwu efere nke mmiri oyi na ice cubes na spoon slotted, nke a ga-egbochi ube oyibo ka esi na-esi nri.
Hapụ ka ị dị jụụ kpamkpam wepụ mmiri ma kpoo ya na towel.
Mee otu ube oyibo n'otu oge na ikwughari. Mmiri ga-esi na mmiri esi oge ọ bụla.
05 nke 06
Avocado gị dị njikere iji ma ọ bụ Chekwaa
Leah Maroney
Ndị avocados gị dị njikere ịchọta ma jiri ya mee ihe na ọkacha mmasị ọkacha mmasị gị. Ọ ga-abụ ọtụtụ awa tupu nchịkọta oyi amalite ịgbanwuo. M na-ahapụkarị awa anọ ka ọ dịkarịa ala, ma ọ nwere ike ịdị ogologo oge ọ gwụla ma nchịkọta oyi juru n'elu, ma ọ dịkarịrị ala.
Ọ bụrụ na ị na-eme guacamole, mgbakwunye na ihe ọṅụṅụ lime ga-apụta na ihendori ga-adị ogologo. Ozugbo emere, kpuchie mkpuchi plastik maka nsonaazụ kachasị mma.
06 nke 06
Avocado 6 Oge Mgbe e mesịrị
Leah Maroney Ya mere, ebe a ka awa 6 gachara. Ube oyibo nọ na-arụ ọrụ m na-enweghị nchekwa maka awa isii ma ugbu a bụ obere specks nke aja aja na-amalite ịpụta. Enwere m ike ịme ka enweghi ihe ịchọ mma site n'itinye ube oyibo dị ọcha n'igbe igbe, ma ọ bụ na-ekpuchi ya na mkpuchi plastik.