Nri Ejiri Mkpụrụ Ejiri Mkpụrụ

Nri anụ na mmiri kwesịrị ekwesị dị mkpa n'ihi ọtụtụ ihe. Nke mbụ, ọ na-eme ka gị na ndị na-eri ihe oriri gị pụọ na nsị nri na nje bacteria ndị ọzọ na-emerụ emerụ. Nke abụọ, ọ na-achọpụta na a na-esi nri gị ka ọ bụrụ ihe dị mma nke ịba ụba: ọ bụghị imebi ya, ma ọ bụghị nke a na-ekpuchi ya, nke mere na ọ ga-enwe ihe ụtọ kachasị mma na udidi.

Ọ bụ ezie na e nwere ụzọ dị iche iche ị nwere ike ịlele ma ọ bụrụ na a na-esi anụ anụ, dị ka ịpị mkpịsị aka gị (anụ ahụ ga-esi ike karị ma na-agbapụta ka ọ na-esi nri), na-ekpe ikpe na mpụga, ma ọ bụ belata n'ime ya iji lelee ya n'ime (nke a onye ndu na-egosi otú steak si ele ihe dị iche iche n'oge usoro nri), ọ dịghị ihe na-anọchite anya temometer anụ ahụ , nke ga-agwa gị ogo nke esi nri gị.

Ọ bụrụ na ịnweghị otu, lee ụfọdụ n'ime nhọrọ ndị dị na anụ ọkụkọ na ndị ọzọ na-esi nri ọkụ .

Ihe ndị ọzọ iji cheta:

• Mgbe ị na-ewe okpomọkụ, jide n'aka na ịkwado okpomọkụ ahụ n'etiti etiti anụ, na-ezere ọkpụkpụ.
• Na steak ma ọ bụ ndị ọzọ na-egbutu anụ, tinye thermometer ke thickest akụkụ nke anụ.
• Ọ gwụla ma ị na-eji thermometer dijitalụ, nke na-enye nsonaazụ ngwa ngwa, chere oge ma ọ bụ abụọ ruo mgbe oku nke thermometer kwụsịrị ịkwaga.
• Maka ulo ozuzu okuko, lelee onodu n'ime obi na n'ime ime apata.
• Mgbe isi nri, nnukwu anụ, dị ka mmiri, ga-anọgide na-esi nri ma mee ka okpomọkụ dị n'etiti 10˚ na 25˚F (a na-akpọ nri nsị ). Jide n'aka na iburu nke a n'uche ma weputa ihe a na-esi n'ọkụ mgbe ọ bụ ogo ole na ole ka a na-eme.
• Jiri nlezianya mee ka mmiri dị ọkụ na mmiri na-ekpo ọkụ mgbe ọ bụla ojiji.

Ihe edere n'okpuru ebe a nwere ike inyere gị aka ikpebi ụdị okpomọkụ dị n'ime ụlọ maka ụdị anụ ị na-esi nri.

Maka ama ndi ozo gbasara nchedo anụ, lelee nrisafety.gov.

Nsogbu Okpokoro Mkpụrụ Obi Nchekwa

Iji nọrọ jụụ na ahụike na kichin, ebe a bụ ụfọdụ ihe nchekwa nchekwa nri ndị ọzọ ị ga-eburu n'uche:

• Ntuziaka Nchedo Nchọpụta Nchọpụta
• Kedu ihe bụ BPA?
• Enwere Sanitary dị ntụ ọka?