A anaghị eri anụ na vegan kukumba mmiri tụgharịa uzommeputa na letus, cucumbers, epulite na noodles. Mmiri a bụ isi na-atụgharị uzommeputa na cucumbers na-eji ihe ndị dị ala na abụba dị ala tinyere letus, noodles nke bean, na agwa na-epulite, ya mere ọ na-eme maka ngwa ngwa ma ọ bụ obere nri. Ị nwekwara ike ịmụta otú e si kechie mmiri na-apụta site na ịgbaso ntụziaka nzọụkwụ na-egosi m nke ọma .
Ihe Ị Ga-achọ
- 4-6 na-atụgharị mmiri
- Kwesịrị. 1 iko mmiri
- 3 nnukwu letus epupụta (adọwa n'ime ibe)
- 1 kukumba (sliced n'ime obere mkpa)
- 1/2 iko agwa
- 2 eyịm green (chopped)
- 1 karọt, grated
- 1 cup esighe osikapa vermicelli (ma ọ bụ eri noodles noan)
- 1 tbsp soy ihendori
- 8-12 ọhụrụ epupụta ọhụrụ cilantro (adịghị iri)
- 8-12 basil ọhụrụ (ghara ibelata)
Otu esi eme ya
- Gwakọta ihe niile na-emepụta, ma e wezụga mmiri na mmiri na-atụgharị ákwà ntanye na nnukwu nnukwu efere ma gbanye nke ọma.
- Tinye mmiri ahụ na pan na-emighị emeri.
- Diputa mmiri na-atụgharị ákwà n 'mmiri ruo mgbe ọ ga-adaba, n'otu n'otu. Jupụta wrapper nke ọ bụla na 2-3 tablespoons nke akwukwo nri ndochi.
- Debe basil abụọ ma ọ bụ atọ na cilantro n'elu ma kechie mmiri gị .
Ntughari akwukwo ozo:
Akwukwo akwukwo nri
Ụzọ ndị Thai na-apụta
Ụdị ịwụ na-acha akwụkwọ ndụ China na akwukwo nri
Achịcha na-eri anụ na-eji Tofu
More nri ndị anaghị eri anụ