Caprese salad bụ tomato salad ụtọ ma ọ gaghị adị mfe ime. Dị ka efere dị mfe, àgwà nke ihe ndị ahụ na-enwu gbaa, ya mere jide n'aka na ị ga-eji ripari, tomato kachasị mma, ị ga-achọta, nke dị ezigbo ụtọ ọhụrụ, creamy, mara mma mozzarella , na ihe na-esi ísì ụtọ. Ntụziaka a na-agbanwe agbanwe na-adịghị agwụ agwụ - nchịkọta dị n'okpuru bụ ntụziaka karịa ihe ọ bụla. Enweghi ike ịkwụ ụgwọ ya ma ọ bụ gbakwunye ihe ndị ọzọ iji daa uto gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 na-acha nnọọ tomato
- 4 ounces ọhụrụ mozzarella
- 6 nnukwu basil
- 4 Achịcha tablespoons ezigbo mma
- extra virgin olive oil
- Nnu, mma mma nnu mmiri (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Kpochapu mkpụrụ nke ọcha, wepu anụ ọ bụla na-acha ọcha na nso steam ahụ, site na ịtinye mma dị mma n'akụkụ ogo 45 nke dị nso nsobe, na-agbanwegharị tomato na agụba, ma wepụ (ma tụfuo) isi.
- Bee mkpụrụ tomato n'ime mkpụrụ akụkụ 1/4-anụ ọhịa (mma dị nkọ ga-enyere aka mee ka ọ dị nro na ọbụna mpekere).
- Bee ihe mozzarella n'ime nkeji 1/4-mpekere. Dị mkpa karia oke nkpuchi nke tomato na mozzarella, bu na ha nile bu sliced. Nkwụsịtụ n'etiti ọkụ na-egbukepụ egbukepụ na creamy mozzarella bụ isi ihe na-akpali mkpesa nke ihe okike a dị mfe.
- Doo mpempe tomato na mozzarella na efere nri ma ọ bụ na efere salad anọ. Ị nwere ike idebe ha n'ụzọ nkịtị n'ụzọ nkịtị, dịka ibe ha, ma ọ bụ mee ka ha dịkwuo, nke bụ ihe m masịrị, ya mere, ihe ọ bụla oyi akwa na - enweta basil na olive mmanụ nke na - abịa.
- Dụkọta salad (s) na mmanụ olive wee fesa ha nnu ka ọ bụrụ ụtọ, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Ọtụtụ mmadụ na-ahọrọ Caprese salad un salted, ma ọ bụrụ na m na-atọ ụtọ, ọbụna tomato kacha mma na-erite uru site na ntakịrị ihe nke sodium.
- Ị nwere ike ịhapụ basil kpamkpam, dọka ha aka site na aka dị nta, ma ọ bụ bee ha n'ime mpempe akwụkwọ. Maka ihe ndekọ dị mma, dịka basil na-adabere n'elu nke ọzọ, gbanye ha ogologo oge, ma jiri mma dị mma iji belata akwụkwọ ahụ na mpekere dị ezigbo mkpa. Ribbons nke basil ọhụrụ ga-ebute. (Maka nkọwa, lee otu esi egbutu basil ọhụrụ wee banye akwa mpempe akwụkwọ dị mma .)
- Wụsa basil n'elu salad (s). Jụọ ozi ozugbo.
Chọrọ ịme ihe ndị a n'ọdịnihu? Ha ga-ata ahụhụ. Ị nwere ike belata oge mozzarella, ma salad a dị ngwa ịbịkọta ọnụ, anyị enweghị ike ikwu na oge ikpeazụ ga-esi ike!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 12 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 268 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 7 g |