01 nke 10
Ihe nile banyere tomato
James Baigrie / The Image Bank / Getty Images Tomato bụ akwụkwọ nri - ihe kpatara ya , ọ bụrụ na ịchọrọ - nke oge a na-eri oge. Ịchọta tomato ndị na-atọ ụtọ dị ka tomato nwere ike ịbụ ihe kachasị abanye n'ahịa ndị ọrụ ugbo gburugburu mba ahụ. Hụ ebe a ka esi họrọ ma jiri ihe bara uru ndị a dị egwu.
02 nke 10
Otu esi choputa kacha mma tomato
Costoluto Genovese Tomato. Foto © Molly Watson Ugboro ole ka anyị nile zụrụ zuru ezu na-ele tomato anya na ụlọ ahịa ma ọ bụrụ na ị na-ataba n'ime mush? Otu oge bụ otu oge ọtụtụ ugboro, n'ụzọ doro anya. Ọ bụ ezie na enweghị m ike ikwere na atụmatụ ndị a ga-echebe gị mgbe niile site na nhụpụ dị otú ahụ, ha kwesịrị ịdị na-enwe mmetụta dị otú ahụ na nke kacha nta.
- Lee Echegbula onwe gị maka tomato na ọdịdị dị iche. Ọbụna akpụkpọ anụ ahụ dị mma, mana iri nri na ebe dị nro adịghị.
- Mmetụta Họrọ tomato ndị na-eche arọ maka nha ha.
- Ọfụma Tomato kwesịrị ịnụ isi ala na tomato-y, ọ dịghị mgbe ọ bụla ma ọ bụ ga-adị.
- Nri Nke a bụ ebe ndị ọrụ ugbo na-ere ahịa ahịa na-akwụ ụgwọ - ị nwere ike ịtetị tomato tupu ị zụrụ ha.
Ozokwa, maka mkpocha nile nke tomato "heirloom", ana m atụ egwu na ndị mmadụ na-eleghara ihe ndị kacha mkpa na tomato dị ụtọ. Kasị tomato kachasị mma:
- Ugbo ahihia , nke putara na agh i eme ka osisi tomato ghara ikpochapu mgbe ha setara okooko osisi ha, na-eme ka osisi di iche iche na-agbasi ike ime ka tomato na-eduga n'omume ka mma. Mụtakwuo banyere akọrọ-ugbo ebe a.
- Vine-ripened , ya bụ, a na-ahapụ tomato ahụ ka ha chara acha n'elu osisi vaịn tupu e wepụta ha (ọ bụghị naanị na osisi vaịn mgbe a na-abanye n'ụlọ ahịa ahụ).
- Ndị obodo na-eto eto , n'ihi na tomato toro dịka e depụtara n'elu bụ ihe ndị dị nro na-adịghị ahụkebe maka ogologo oge njem.
03 nke 10
Tomato iche-iche
Tomato na Market Mill City. Foto © Molly Watson Oge ga-adị na tomato mgbe ọ bụ ọbara ọbara na beefsteak (ọ bụ ezie na agaghị m ajụ mkpụrụ tomato beefsteak toro ya na nnu!). Chọta ụdị tomato dị iche iche kacha amasị gị na ntụziaka ndị a.
Rịba ama na iche dịgasị iche nwere ike dị iche iche. Soft na kemmiri ihe heirloom iche nwere ike ịbụ ihe kacha mma maka nanị slicing ma na-eje ozi na a fesaa nke nnu; Drier hybrid Ndị Romas ma ọ bụ ụmụ agbọghọ mbụ bụ nhọrọ kacha mma na-eme ihendori. Ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enwe ekpomeekpo ọkụ, ma ọ nwere ike zuru oke maka salad nke chọrọ mpe ọkụ ọkụ "tomato".
04 nke 10
Ụzọ kachasị mma isi chekwaa Tomato n'ụlọ
Heirloom Tomato. Foto © Molly Watson Na-emeso tomato jiri nwayọọ. Ụdị tomato dị iche iche, bụ nke dị iche iche, na-adịkarị njọ. Ya mere egbula tomato n'ime akpa ebe ibu ha ga-esi na-agbagwo ibe ha, ma na-amanye tomato na-acha vine vaịn na vine ha (ma ọ bụ osisi vaịn na-apụ na ha) iji zere ịnweta vine ndị na-amị mkpụrụ wetara oghere n'ahịa gị dị oké ọnụ ahịa.
Karịa ihe ọ bụla na- anaghị edozi tomato . Oké okpomọkụ n'okpuru 50 Celsius tụgharịa tomato mushy na mealy.
Ọ dị mma ịchekwa ha na nnukwu efere na ime ụlọ okpomọkụ ma jiri ya ngwa ngwa.
05 nke 10
Ezigbo nri tomato na tomato
Caprese Salad (Salad Salad). Foto © Molly Watson Sliced na salted ma ọ bụ gbutuo ma tụgharịa n'ime salads bụ ụzọ dị mfe na nke na-atọ ụtọ iji nweta ụtọ dị mma nke tomato chara acha ma buru ibu.
06 nke 10
Ntuziaka ngwa ngwa na nfe ngwa ngwa Na-egosi Raw Tomato
Ọka, agwa, Tomato onyinye. Foto © Molly Watson Mkpụrụ tumor bụ tomato na-emekarị karịa salads. Ezi ntụziaka ndị a na-enwe ekpome ọkụ na-egbuke egbuke nke mfri raw tomato. Ụfọdụ n'ime ntụziaka ndị na-adịghị esi nri, ọ bụ ezie na ndị ọzọ na-esi nri ma na-edebe tomato ahụ kpamkpam:
- 10 Ntuziaka Tomato ngwa ngwa
- Agwa, ọka, Tomato onyinye
- Mkpụrụ Na-ahụ Maka Mkpụrụ Na-ahụ Maka Mkpụrụ Na-adịghị
- Salsa Fresca
- Spanish Gazpacho ofe
- Tomato Bruschetta
- Tomato Chickpea Pasta
07 nke 10
Mfe Ezumike Ejiri Esi Ezi ntụziaka
Burst Tomato. Foto © Molly Watson Jiri ntụziaka ndị a dị oke mma iji malite isi nri na tomato. E mepụtara ha niile ka ha jiri ike na-egbuke egbuke ma na-emepụta nke ọhụrụ, tomato.
- Burst Tomato
- Na-atọ ụtọ Tomato
- Ọgwụgwụ Ọgwụgwụ Okpomọkụ
- N'oge okpomọkụ akwukwo nri ofe
- Pasta Pasta
- Tomato Tuna Pasta
08 nke 10
Gbano ndị ahụ na-abanye na nsị!
Ọhụrụ Tomato ihendori. Foto © Molly Watson E nwere ọtụtụ tomato sauces na-eme ná ndụ a karịa ka nrọ na-arọ nrọ. Ọfọn, nke ahụ nwere ike ịbụ nkwubiga okwu ókè, ma ọ bụrụ na ịchọrọ na ihe ọṅụṅụ tomato bụ tomato ihendori , nye otu n'ime ụmụ ọjọọ ndị a gbalịa:
- Ọhụrụ Tomato ihendori
- Romesco ihendori
- Ose osere Tomato
09 nke 10
Nọgide Na-enwe Ezi Nri Tomato Na Ogologo
Tomato tapawa. Foto © Molly Watson Na-etinye oge tomato ahụ na ntụziaka ndị a.
- Esi esi mee tomato pasta (Conserva)
- Esi ewepu olulu
- Esi esi bee tomato
- Heirloom Tomato Ketchup
- Green Tomato Marmalade
- Mkpụrụ osisi ndị a na-amịkọrọ na ya
- Mkpụrụ osisi na-esi na ya
10 nke 10
Otu esi eto eto gi
Tomato na Vine. Louise Heusinkveld / Photographer's Choice RF / Getty Images Ugbu a bụ mpaghara! Ihe niile gbasara tomato na-ekpo ọkụ site na anyanwụ si n'ubi nne ochie enweghị ike iwepụ n'eziokwu bụ na ọ dịghị tomato na-adọrọ mmasị dị ka onye dị ọhụrụ site na osisi vaịn, rie ya na ụkwụ gị ka na-eguzo n'elu ala na-ekpuchi mgbọrọgwụ. Hụ ebe a esi eto eto tomato.