Akwukwo Leek na Potato a maara nke oma ma obu ma obu ihe ndi a ma ama. Otú ọ dị, banyere obere mgbanwe, ezie. Debe leeks na nduku ma gbakwunye ụyọkọ nke mkpụrụ osisi Stilton na- atọ ụtọ iji nye ofe tinye omimi na ekpomeekpo. Ị ga-enwe obi ụtọ na ị mere.
Nke a na-ekpo ọkụ ma na-ejuputa ogwu ma ọ bụ ezie na ọ dị mma maka ụbọchị oyi oyi, ọ dịkwa mma ka ọ bụrụ otu oge. A nabatara ofe oge ọ bụla n'afọ mgbe ihu igwe dị ntakịrị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 leeks, kpochapu, kpocha ma kpochaa ya na ihe nhazi ihe oriri
- 2 osisi nke celery, na-egbute ya
- 55g / 2oz Bọta
- 1 tbsp ọkụ na mmanụ oliv dị nwayọọ
- 1 nnukwu mmiri nduku, peeled na diced
- 1.5l / 3 pt lita akwukwo nri
- ngwaahịa
- ¼ pt / 150ml otu ude
- 8oz / 225g Stilton
- Nnu mmiri na agba oji
Otu esi eme ya
- Tinye mmanụ oliv na bọta n'ime nnukwu pan. N'okpo ọkụ ọkụ, jiri nlezianya gbazee bọta na-elezi anya ka ị ghara ire ọkụ.
- Gbakwunye leeks shredded ọma na chopped celery na ajirija ọnụ maka ihe dịka 5 - 7 nkeji ma ọ bụ dị nro ma bụrụ nke a na-esi esi ya.
- Tinye ihe nduku diced na ngwaahịa.
- Weta ofe ahụ ka ọ dị nwayọọ. Na-ekpuchi mkpuchi na esi nri maka minit 30.
- Wepu pan site na ikpo ma kwe ka ofe kwusi maka nkeji ise.
- Rụchaa nnye ahụ dị mma na batrị n'ime ihe oriri na-emepụta ihe dị mma. Tinye otu ude, Stilton na ngwakọta ọzọ.
- Gwakata obụp site na sieve banye n'ime pan ma wepuo ọ bụla lumps. Jiri nwayọọ kpoo ogwu ahụ maka minit 5 ka ị belata ma belata ya.
- Wunye ofe n'ime okpokoro ma ọ bụ efere ọkụ ọkụ, fesaa ya na ntakịrị shredded iberibe leek ma ọ bụ chopped chives. Na-eje ozi na nri cmeky wholemeal na ezigbo butter na n'akụkụ.
Nhọrọ maka Leek, Stilton na Potato ofe
- Stilton bụ ezigbo cheese maka mmiri a. Otú ọ dị, nke ahụ apụtaghị na ịnweghị ike ịnwale ihe dị iche. Dụpụta Stilton maka cheese na-acha anụnụ anụnụ, kpochapu ya n'ime ofe dị ka akọwara ya na uzommeputa.
- Ntụziaka a na-akpọ maka ihe oriri ma ọ bụrụ na ị na-ejere ndị anaghị eri anụ nri, na-eji ihe ọkụkọ eme ihe maka mmetụ miri emi.
- Ịhụnanya hụrụ dị ka m na-eme, gbalịa nchịkọta nke ntụziaka asaa m nwere mmasị na-eji leeks.
- Achọrọ ịmatakwu banyere chiiz, ebe a bụ ụfọdụ ndị omekorị nke British, ụfọdụ ga-eme ezigbo ihe ọzọ na Stilton.
A na-emegharị uzomume a site n'ikike nke British Leeks.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 7 g |